Casseruola di cagliata di zucca con semi di papavero

[Ripieno di cagliata]

Casseruola di cagliata di zucca con semi di papavero

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Ripieno di cagliata
ricotta (ho fatto in casa)	500 grammi
uovo C1	2 pezzi
zucchero	100 grammi
amido di mais	1-2 cucchiai. cucchiai
vaniglia	gusto
sale	pizzico
papavero	25 grammi
Ripieno di zucca
purè di zucca	500 grammi
uovo C1	2 pezzi
zucchero	80 grammi
amido di mais	1-2 cucchiai. cucchiai
scorza d'arancia	opzione
vaniglia	gusto
sale	pizzico
Riempire
panna acida	100 grammi
uovo C1	1 pezzo
zucchero	25 grammi
purè di zucca	100 grammi
forma divisa d 20

Metodo di cottura

• Preparare il purè di patate

• 1

  Pelare la zucca, tagliarla a pezzetti, metterla in una ciotola adatta al microonde. Avremo bisogno di circa un chilogrammo di zucche.

• 2

  Mettere nel microonde a piena potenza per 6-8 minuti.

• 3

  Purea.

• 4

• Se la purea si è rivelata liquida, trasferiscila in uno scolapasta su diversi strati di garza o su due tappi medici usa e getta. Lasciate riposare per un paio d'ore e strizzate.
• Ripieno di cagliata

• 5

• Aggiungere alla cagliata le uova, lo zucchero, il sale, la vaniglia. Mescola bene con un frullatore.

• 6

• Metti i semi di papavero e l'amido nella cagliata. Mescolare.
• Strato di zucca

• 7

• Aggiungere lo zucchero, il sale, la fecola, la vaniglia alla purea di zucca. Puoi mettere la scorza d'arancia. Non l'ho messo giù, non mi piace. Agitare.
• Riempire

• 8

• Combina tutti i prodotti di riempimento. Mescolare.
• Assemblaggio

• 9

  Copri il fondo della pirofila con carta da forno. Ungere i lati con margarina o burro.

• 10

  Metti due tipi di ripieno al centro del modulo, un cucchiaio alla volta.

• 11

  Picchietta lo stampo sul tavolo in modo che l'impasto sia distribuito uniformemente.

• 12

  Fai delle macchie con un bastoncino.

• 13	Mettete la forma in preriscaldato a 170diDal forno. Cuocere per 40-50 minuti.

• 14

  Togli la casseruola dal forno.

• 15

  Versare sopra il ripieno, livellare e rimettere in forno per 10 minuti.

• 16	Sfornare, lasciare raffreddare nella forma, quindi rimuovere i lati. Decorate con zucchero a velo o cioccolato fuso, oppure lasciate così.

• 
• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari.

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Nota

La ricetta è di Olgastih. Implementato con piccole modifiche.
Casseruola deliziosa e ariosa. Bellissimo. Moderatamente dolce. Puoi anche aggiungere lo zucchero se ti piacciono le casseruole molto dolci. Ci è piaciuto molto. Consiglia!

Angela, che buonissimo .....! Tutti gli ingredienti ci sono, ma il frullatore è rotto - un peccato ... Aggiungilo ai segnalibri per ora.

Angela, eh! Ho appena fatto questa casseruola ieri sera!

Ho fatto per 2/3 della ricetta la quantità di ricotta trovata. La zucca è stata cotta nel microonde, era molto succosa, quindi la purea di zucca era liquida, nonostante il cucchiaio extra di amido. La mia forma era di 20 cm, quindi la casseruola si è rivelata piccola. Bene, a causa dell'impasto che cola, è stato cotto per 1,5 ore ... Ma la mattina dopo, quando si è raffreddato e si è rafforzato, si è rivelato molto gustoso !!! Il marito, tuttavia, ha fatto un esame caldo durante la notte e l'ha approvato. E la mattina andavo a scuola come bambini con un gabbiano!
Angela, grazie per aver portato qui la ricetta. Ragazze, cuocere, delizioso!

La casseruola è perfetta

Come sempre, un capolavoro. mentre aggiunto ai segnalibri. Porterò una zucca dalla dacia senza fallo.

Buonissimo !!!!
In due settimane ho messo tre zucche in casseruole, waffle, manti e torte

Bello, in marmo, persino - beh, solo un'opera d'arte culinaria! Non l'hai scolpito nella pietra per caso?

Che ragazza carina! Yellowy! Delicato! Fragrante!
Angela, quando ti trasferirai a Minsk? Insisto!!!

[Tumanchik]

Angela, eh! Ho appena fatto questa casseruola ieri sera!

Svetik, ne hai uno arancione.E le strisce sono così belle. Grazie per aver portato e condiviso la tua esperienza. Quindi la mia zucca è così succosa. Solo filtrare, altrimenti è completamente liquido.

Aggiunto domenica 2 ottobre 2016 alle 06:34

In due settimane ho messo tre zucche in casseruole, waffle, manti e torte

Non ho piantato una zucca. Il vicino mi ha dato un chilogrammo di 10. Ora sono sofisticato. Ma delizioso, dannazione)

scolpito nella pietra

Tumanchik, si. In qualche modo tutto con moderazione. E non si alza per rimettersi a posto e non è denso, ma mantiene bene la sua forma.

Quando ti trasferirai a Minsk? Insisto!!!

Natacome verrà privata la cittadinanza

[Angelchik!]

Angelchik! Una casseruola così accogliente! Luminoso come un pollo. Comprendiamo solo la zucca nel porridge di miglio. Ma mi piace sempre la foto dei tuoi dolci con lei. È così allegra.

[Ira,]

Ira, Grazie. Sai, qui in qualche modo quasi non si sente.

Sì ... qui non importa: si sente, non si sente. Vedi, ho un'idiosincrasia per la zucca. Se so che lei è nel piatto - tutto! Kapets kapetsky, come spezzarmi.

E la nostra Ira si è guastata

Angela, grazie, deliziosa casseruola! Nel prossimo. basta ridurre la quantità di zucchero.

[Olga]

Olga, fantastico che mi sia piaciuto. E aggiungerei un po 'di zucchero. È così che siamo tutti diversi. Ed è fantastico!

Queste zucche sono probabilmente diverse. Posso rosicchiare il mio e crudo come dessert.

Essere d'accordo.

Ho preparato una casseruola per 300 grammi di ricotta, non avevamo zucchero a sufficienza (ma lo zucchero non è così dolce adesso) e noi tre sapevamo come guardare di notte, quasi tutto. Mia figlia ha strappato gli avanzi per colazione. È solo che il fondo è molto cotto, ma questi sono i problemi della stufa, probabilmente. Ricetta incredibilmente gustosa e puntuale, tanta zucca brutta.

[Larissa]

Larissa, è fantastico che tutto abbia funzionato e il risultato soddisfatto. Preparati per la salute)

Ma il fondo è molto cotto,

Finalmente ho un pratico bianco. I forni sono diversi per tutti, quindi devi sempre concentrarti su te stesso.

Come ho visto nei nuovi prodotti, sono rimasta subito affascinata da questa ricetta! Sembra una casseruola, ma sembra una torta! Da tempo volevo aggiungere semi di papavero a un buon piatto, per così dire. È tutto fatto con un riempimento? Senza riempire, secondo me va abbastanza bene. E così, e così fatto per le variazioni. La zucca rimaneva ancora, poiché un amico condivideva il raccolto: due da 35 kg ciascuno erano (!)

[Alina]

Alina, quindi ho capito cosa ho fatto e mi è piaciuto?

un amico ha condiviso il raccolto - due da 35 kg ciascuno erano (

Sì, puoi vivere in una tale zucca

[ang-kay]

ang-kay, Angela, grazie per la ricetta! Ha cucinato le casseruole per la mamma, adora la zucca, le è davvero piaciuta! Non mi piace la zucca, ma ho mangiato alcuni pezzi di questa casseruola.

[Lena]

Lena, molto appetitoso)))))

[Lena]

Lena, bellezza! Ragazza intelligente. Sono contento che tu e mamma siate soddisfatti. Cucina per la salute)

[Angela]

Angela, grazie mille per la ricetta! Mi è piaciuta la casseruola!
Dato che non avevo abbastanza zucca, ho deciso di farlo senza farcire. Ha preso il modulo con un buco all'interno. Ho appena disposto entrambi i tipi di pasta in un cerchio, alternandoli. Ma lo strato inferiore è la ricotta.
La casseruola è cresciuta molto all'inizio, ma è caduta dopo il forno. Non ha influenzato affatto il gusto: si è rivelato così gustoso!

[Natasha]

Natasha, hai una casseruola molto bella e allegra! Sono contento che ti sia piaciuta)

La casseruola è cresciuta molto all'inizio, ma è caduta dopo il forno.

Va bene per le casseruole di cagliata)
Grazie per la segnalazione

[Angela]

Ho notato anche questa casseruola sulla Povarenka: ho messo da parte la ricetta e ho dimenticato. Ma l'ho visto a te, me lo sono ricordato e l'ho subito cotto: si è rivelato essere il soufflé più delicato. Così gustoso e tenero che è impossibile staccarlo! Non ho spremuto la zucca, anche se era un po 'sottile, e invece della buccia d'arancia ho preso il limone. Non ha decorato la parte superiore con nulla.
Angela, grazie per la ricetta! Adesso è uno dei preferiti!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, si è rivelato stupendo !!! Molto bene. E ciò che è delizioso, non c'è dubbio) Grazie per il bellissimo report

Ho fatto anche una casseruola. Grazie per la ricetta, è ariosa. La scorza dona alla zucca un nuovo sapore. È vero, sebbene la zucca non fosse liquida, è stata cotta per più di un'ora. Pertanto, non ho fatto il riempimento. E ha ridotto la quantità di zucchero. Come indicatore di bontà, dirò che il mio esigente York chiede costantemente pezzi.

[kuzashka]

kuzashka, oh, e bellissimo! Sono contento che sia stato delizioso. Grazie per la segnalazione)

Grazie La combinazione di strati e riempimenti è perfetta!

[Masha,]

Masha, Che bellezza! So quanto sia tenero e delizioso. Grazie per l'ottimo rapporto e la credibilità della ricetta)

Buonasera. Ho cotto una casseruola. Tutto è rigorosamente secondo la ricetta, ad eccezione della fase preparatoria: ho cotto il papavero per circa 15 minuti e non ho cucinato la zucca, ma l'ho sfornata al forno. Ottima ricetta! Grazie mille!

[Anastasia]

Anastasia, che bello! Luminoso!

papavero cotto per circa 15 minuti

Se fai di più, il riempimento è asciutto e vedi la differenza. E poi decidi se hai ancora bisogno di eseguire una funzione aggiuntiva?

Buona :-)