Polpette con le corna (nel multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Categoria: Piatti di carne
Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)

ingredienti

carne macinata (qualsiasi, io ho fatto in casa) 200-250gr
corna 150gr
cipolla rapa 1 pc
carota 1 pc
pomodoro 1-2 pezzi
Peperone 1 pc
pasta di pomodoro 2 ° l
aglio 1-2 fette
verdure di sushi. 1 ° l
Spezia
sale
olio vegetale per friggere
acqua calda 1 litro

Metodo di cottura

  • Amo la mia pentola a cottura lenta Toshiba e ora adeguo alcuni piatti alla sua natura ostinata. Oggi ho una fantasia su Lagman. Poiché friggere qualsiasi cosa in questa pentola a cottura lenta è problematico, ho deciso di non friggere. È andata così miracolo in piume polpette in piume.
  • 1Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)Ho acceso il programma di cottura e ho aggiunto olio vegetale. Mentre la ciotola si scalda, sbucciate le cipolle e le carote. Fate soffriggere un poco le cipolle, poi aggiungete le carote grattugiate.
  • 2Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)Quindi un pomodoro, seguito da un peperone dolce e mescolare.
  • 3Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)Aggiunto aglio e concentrato di pomodoro. Mi ci sono voluti 15-20 minuti.
  • 4Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)Aggiunta di acqua calda ed erbe essiccate.
  • 5Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)Mentre il brodo bolle, ho arrotolato delle polpette di carne macinata con le mani bagnate. Non ho aggiunto nulla alla carne macinata, né sale né spezie. Ho buttato le polpette nel brodo bollente e ho mescolato, aggiunto erbe italiane, pepe, sale del mulino. Ho chiuso il coperchio del multicooker, spento il programma "cottura" e acceso il programma "porridge". Stiamo aspettando la fine del programma, dura circa 1 ora. Alla fine del programma, il tempo rimanente salta (10 min).
  • 6Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)Pesato 150 g di piume, puoi usare qualsiasi pasta dalla TV. varietà di grano e metterle in una ciotola multicooker, mescolate. Dopo la fine del programma, il porridge ha avviato il programma di cottura, lo ha portato a ebollizione per 1-2 minuti e ha spento il programma. Lasciamo sotto il coperchio per cinque minuti e il piatto è pronto, puoi servire. Aggiungi erbe, panna acida o maionese. E non puoi aggiungere nulla ed è così gustoso
  • Pace a casa tua! Buon appetito!
  • Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

pasticcini, porridge

Nota


$ vetLana
Grazie, Irochka, per una presentazione dettagliata della ricetta.
La foto è super! Credo anche di avere un sapore
vernisag
Grazie Svetlana Adoriamo lagman, è stato molto gustoso per noi
lettohka ttt
Grazie Irochka, che ricetta deliziosa, foto mmmm .... la porto al salvadanaio!
marlanca
vernisag,
Grazie Irinka, è così gustoso e semplice, domani lo farò ...
mamusi
vernisag, Ira, ben fatto! Sembra così delizioso! Lo ripeterò sicuramente!
Py Si:

e io friggo a Toshka senza problemi ... ma cosa? Beh, non veloce come Redmond o Filya ~ sì! Ma quando ~ ogogo accelera!)))

Citazione: vernisag
Dal momento che friggere qualsiasi cosa in questa pentola a cottura lenta è problematico


vernisag
Grazie ragazze! Alla vostra salute!
Citazione: mamusi
e io friggo a Toshka senza problemi ... ma cosa?
Rituel, ce ne sono solo 100, forse 110 ° C
Le verdure sono fritte almeno in qualche modo, ma è difficile friggere la carne macinata normalmente, ci vorrà molto tempo.
Poi ho buttato le palline nel brodo bollente e le ho fatte bollire
mamusi
Citazione: vernisag
e lasciateli bollire
Aha!))) Domani e pasticcio!
Anche se la notte sta già cacciando! Da tanta bellezza!
vernisag
Spero davvero che ti piaccia ragazze
E mi sono esercitato a fare MK fino ad oggi, ci sono collegamenti nei miei occhi, ma l'ho fatto
Marfusha5
Irishik, come sono deliziose le polpette con le corna. Voglio solo mangiare tutto. Grazie, tesoro, per un'altra deliziosa sorpresa. Lo cucinerò sicuramente.

Non mi sono dimenticato del pesce fatto con pasta colorata, le mie mani non raggiungono ...

vernisag
Grazie irlandese! Alla salute
Oh, Irinka, l'inverno è alle porte, non ci sarà niente da fare, scolpiremo pesci e ogni sorta di cose
Marfusha5
Ira, questo è certo))) Forse durante le vacanze scolastiche, le mani raggiungeranno il pesce, ma non immagino più.
vernisag
Oh, e hai due anni sul forum oggi! Congratulazioni!
Marfusha5
Come 2 anni ???))))) Mi sono appena registrato e non ho ancora acquistato molta attrezzatura)))))))
Non ho nemmeno notato quanto velocemente il tempo vola ... Grazie, Irishik))))
vernisag
E sono molto presto, 5 anni, qui gli occhi della gente sono mais
Chef
Grazie, Irina, un ottimo esempio di istruzioni passo passo utilizzando un pulsante Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR) molto utile per chiarezza, lettura confortevole e migliore comprensione da applicare non solo in lavori competitivi e non solo in ricette molto multi-step

Tuttavia, è abbastanza meraviglioso usare questa opzione anche quando ci sono solo 2-3 passaggi nella ricetta.
vernisag
Citazione: Chef
In generale, è abbastanza meraviglioso usare questa opzione anche quando ci sono solo 2-3 passaggi nella ricetta.
Sicuro
Grazie mi è piaciuto, volevo provare da molto tempo, non è per niente difficile
Lerele
vernisag, sai come mangerei le tue palle deliziosamente adesso ???
Bene, questo dovrebbe essere fatto e sfotat !!!!
vernisag
Citazione: Lerele
sai come ti mangio le palle ora
Come? Spettacolo
Grazie mio caro!
Lerele
vernisag, versare e versare
mamusi
Ir, oh ... pensavo fosse al Concorso ~ !!!! Mooooolto appetitoso (a causa del nuovo design ho deciso così, ma non ho contato i passaggi!)
vernisag
Bene, che concorrenza Rituel, chi sei.
Zhannptica
Irina, così colorato !!! Le polpette sono il nostro tutto !!
Super feed)))
vernisag
Jeanne, Grazie mille!
Tancha
Grazie per la nuova ricetta di Toshka. Oggi già lachonorizka borbottò, e lui per dopodomani.
Mikhaska
Irlandesi! Ti è piaciuto. Si è scoperto un tema molto colorato! Come, però, e tutti i tuoi argomenti. Il tuo fumetto è una pentola a pressione? Non lo so. Gestisco tutto con i miei Panasik. Sarà necessario provare a infuriare il tuo delizioso cibo a Panas.
Grazie per una ricetta conveniente e bella!
mamusi
vernisag, Irisha, ho un reportage fotografico ... Eccoli corna di macarosh e polpette! ..)))

Polpette con le corna (in un multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Delizioso! Polpette di pollo. Delizioso con panna acida!))))
Ilmirushka
Irina, Uso la pentola a pressione da molto tempo, ma in qualche modo non ho osato usare la pasta. Grazie per la ricetta, proverò.
mamusi
In onore del Giorno del Maestro, ho iniziato ...

In questo momento con la vodka! Che cosa?)))
Ho ancora sfornato di nuovo il sidro di mele sfuso da Donna Rosa!

vernisag
Citazione: Tancha
Grazie per la nuova ricetta di Toshka
La salute di Tanya, spero che ti piaccia
Citazione: Mikhaska
Si è scoperto un tema molto colorato! Come, però, e tutti i tuoi argomenti. Il tuo fumetto è una pentola a pressione?
Grazie Ira! Come sempre mi confondi
Irlandese, questa è una normale pentola a cottura lenta, sembra essere giapponese, i suoi programmi sono meravigliosi, ma la qualità è molto buona, in realtà non vengono forniti alla Russia
Citazione: mamusi
Irisha, ho un reportage fotografico ... Eccoli corna di macarosh e polpette! ..)))
Ritul, mi sono già preparato! Allora dove sei brodo, carote e pepe? Tutto dovrebbe galleggiare nella salsa
Citazione: Ilmirushka
Uso la pentola a pressione da molto tempo, ma in qualche modo non ho osato usare la pasta. Grazie per la ricetta, proverò.
Ilmira, questo non è uno shteba, questo è un multicooker Toshiba Ma puoi cucinarlo in qualsiasi cartone animato e anche in una normale casseruola
Citazione: mamusi
In onore del Giorno del Maestro, ho iniziato ...
Ritul, sei il nostro insegnante? O così, per l'azienda?
Ilmirushka
Citazione: vernisag
questo è un fornello lento Toshiba
Irina, L'ho capito, ma non ho Toshiba, quindi mi adatterò nel mio Shtebka. Dal momento che risulta così bello in un cartone animato, dovrebbe funzionare anche in una pentola a pressione
Mikhaska
Citazione: vernisag
normale fornello lento
E va bene Irishka! Non ha funzionato per me con le pentole a pressione. E, in Panas, tutto dovrebbe funzionare.
vernisag
Citazione: Ilmirushka
significa che nella pentola a pressione dovrebbe spegnersi
Certo, per prima cosa si frigge tutto, si aggiunge acqua calda e si gettano le palline e sotto pressione, per 10-15 minuti. Quindi cuocete con la pasta senza pressione, per tanti minuti quanti indicati sulla confezione dei prodotti. È così che ho cucinato il lagman nel mio cuculo, ho già aggiunto e cotto le tagliatelle sotto un normale coperchio di vetro.
mamusi
Citazione: vernisag
Tutto dovrebbe galleggiare nella salsa
: pazzo: sì ... tipo di nuotata dovrebbe, ma ... non galleggia!
Ha versato poco liquido. È evaporata. Non ho avuto il primo, ma il secondo combattimento si è rivelato!
Irlandese, mi dispiace. C'è pepe e aglio, e una cipolla e una carota ... ma le palline VINCONO! Ce ne sono altri ... La cosa principale è VKUSNOOOO!)))

E ... BENE QUI ... qualcosa del genere!)))
vernisag
Citazione: Mikhaska
E, in Panas, tutto dovrebbe funzionare.
Certo, Irish e Panas andranno bene, solo per cuocere la pasta è necessario bollire, accendere il vapore alla fine, per 3-5 minuti, e poi lasciarlo sotto il coperchio per altri cinque minuti.


Aggiunto mercoledì 05 ottobre 2016 19:19

Citazione: mamusi
Non ho avuto il primo, ma il secondo!
Quindi è il secondo solo nella salsa, come se tutto galleggiasse La cosa principale è delizioso Rituel Non ho lamentele ovviamente



Aggiunto mercoledì 05 ottobre 2016 19:21

Citazione: mamusi
Ha versato poco liquido. È evaporata.
Ho indicato specificamente le proporzioni di acqua e corna, Schaub si è rivelato come dovrebbe
irman
Irlandese, ora stavo sfogliando la foto in nuove ricette, chissà perché ho subito individuato le tue, pressate e non mi sono mancate. Grazie per la deliziosa ricetta colorata. Sai, il mio sicuramente non si arrenderà.
vernisag
Citazione: Irman
Sai che il mio sicuramente non rinuncerà a questo
Sì, soprattutto se metti il ​​doppio delle palline e la metà degli amaretti
Grazie irlandese!
irman
Naturalmente 200 grammi non saranno sufficienti.
Mikhaska
Citazione: vernisag
accendere a fine cottura a vapore, per 3-5 minuti, e poi lasciarlo sotto il coperchio, per altri cinque minuti.
Grazie, Irchik! Ho pensato prima alla "cottura". E, infatti, è vero: "per una coppia" bollirà più velocemente.
Citazione: vernisag
Nello specifico, le proporzioni di acqua e corna indicate, Schaub si è rivelato come dovrebbe
Ne terrò conto anch'io.
uccello62
Grazie!
mamusi
vernisag, Irlandese, mio ​​figlio ha ammesso oggi che sapeva che il piatto doveva apparire liquido *, cioè come Lagman. Ma non volevo sconvolgermi ieri!)))
E

Ieri io ... è un giorno libero al mattino ... e ho deciso di accontentarmi e tirarmi su di morale e cucinare per l'anima (e ho versato un bicchiere di vino fatto in casa ~ Mi piace girare in cucina con ... un bicchiere e cucinare tra le volte!


Quindi ... e leggere distrattamente circa 1 litro d'acqua ...
Niente COSA SONO I NOSTRI ANNI ~ Migliorerò!
Ilmirushka
Citazione: Mikhaska
Non ha funzionato per me con le pentole a pressione.
Irin, perché? Dopotutto, la pentola a pressione è così comoda e veloce. E se lo desideri, puoi usarlo come un normale multicooker. Quando stavo per prendere una casseruola magica, ho subito deciso di optare solo per una pentola a pressione. Mi chiedo cosa possa andare storto con lei, svelare il segreto
vernisag
Ilmira, Ho digerito più volte i piatti ed è più facile per me cucinare in un multicooker, lì puoi aprire, guardare, assaggiare, aggiungere qualcosa e spegnerlo al momento giusto.
La pentola a pressione non perdona gli errori, non è cotta, quindi è troppo cotta, di conseguenza, il piatto è rovinato, il coperchio non può essere aperto o guardato.
Certo, solo brodo o solo carne con patate o cavolo, andrà a finire senza problemi, ma se qualcosa è più complicato, inizia a ballare con un tamburello ... a cosa serve tutto questo, ho pensato, e ho rimosso la mia pressione cucine lontano dai miei occhi
Se un piatto cuoce velocemente, perché cuocerlo in una pentola a pressione? Ho programmi di pressione nel cuculo e talvolta ci cuocio carne. Non mi piacciono i cereali sotto pressione, risulta più buono nel cartone animato. Nel multicooker i programmi sono speciali, con uno specifico algoritmo di temperatura; nelle pentole a pressione, il riscaldamento lineare continua. Il pilaf e il riso della pentola a pressione non mi piacciono


Aggiunto giovedì, 06 ottobre 2016 11:52

Citazione: mamusi
Niente COSA SONO I NOSTRI ANNI ~ Migliorerò!
Sicuro
Ilmirushka
Citazione: vernisag
perché ho bisogno di tutto questo, ho pensato, e ho tolto le pentole a pressione dagli occhi
Irina, beh, sì, in parte sono d'accordo. Al punto: il gusto e il colore ... Sono abituato a Stebka, conosco il suo carattere, e dall'insieme dei prodotti so già come regolare il tempo, la temperatura e la pressione. Insomma, chi è più gentile. Ho ancora fatto una conclusione per me stesso, una casseruola, anche con due ciotole, non mi basta. Quando sono in due a casa, basta tutto, appena i bambini si avvicinano gli ospiti ...tutto è CARAUL, non ho tempo per NULLA! Ma se inizi a scegliere un multicooker, allora non so quale
vernisag
Citazione: Ilmirushka
tutto è CARAUL, non ho tempo per NULLA
Beh, guarda, hai bisogno, diciamo, di cucinare qualcosa. Nuu 15 minuti, ad esempio, imposta l'ora. Lei (la pentola a pressione) aumenterà la pressione per circa 20 minuti, quindi cuocerà questi 15 minuti, quindi attenderà che la pressione torni alla normalità, altri 15 minuti. Durante questo periodo, cucinerò nel multitasking. Getta la pressione fornello, ma la differenza non sarà più di 20-30 minuti e niente di più. E non mi piace alleviare la pressione da solo, è persino spaventoso.
Ilmirushka
Citazione: vernisag
la pressione aumenterà per 20 minuti
nooo, lo faccio in modo leggermente diverso, sia per esperienza che dopo aver letto. Ad esempio, prima friggo le verdure (cipolle, carote, pomodori, beh, ciò che è necessario per un piatto sotto forma di condimento) -5-7 minuti dal congelatore, poi lancio la carne, il pollo ... poco in modo che tutto il succo della carne non coli nel brodo, altri 5 minuti. Tutto questo è nella modalità di frittura. Quindi verso la quantità richiesta di acqua CALDA, sale. E poi la quantità richiesta di cereali (per il secondo corso), chiudo il coperchio e sulla modalità porridge, è nello Shteba per 10 minuti, tutto - il secondo è pronto per me. Se non ho fretta, la pressione si allevia da sola, se necessario ora - inoltre non è un problema, ho coperto la valvola con un canovaccio e l'ho lasciata cadere - 2 minuti. Per i primi piatti: friggere le verdure - 3 minuti, poi metto la carne per 15 minuti a pressione, 2 minuti - per alleviare la pressione e gettare patate e (amaretti, cereali), in modalità zuppa - 15 minuti. Tutto è già caldo, tutto bolle, cioè non passo altro tempo a reclutare e ad alleviare la pressione. In generale, i primi piatti (zuppa di cavolo cappuccio) escono in 33-35 minuti. E la carne, a proposito, viene bollita quasi allo stato di uno stufato. Ebbene, in generale, quelli che sono abituati a ciò a cui si sono affezionati.
vernisag
Laaana, persuasa
irman
Irink, oggi ho fatto separatamente polpette di carne a Lyumushka, ho impilato quasi mezza ciotola, mio ​​figlio è venuto a cena, sono diminuite mentalmente con purè di patate, mmm ... E rapidamente e semplicemente.
Mikhaska
Citazione: vernisag
puoi aprire, vedere, provare, aggiungere qualcosa e spegnerlo al momento giusto.
O si! Panasik guida la mia cucina. Il cuculo occupa un posto d'onore: viene spinto nell'armadio.
Ilmirushka
Irina, Ira, dimmi, qual è il tuo modello Panasonic? CHO, penso, ho bisogno di lei, una pentola a cottura lenta normale ma buona, e quale - NON lo so

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