Carne colpita al Multicuisine DeLonghi

Struuli di carne al Multicuisine DeLonghi

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne macinata	500gr
Farina	400gr
Acqua bollente	250ml
sale	1 cucchiaino
Olio di semi di girasole	2st. l
Brodo
Cipolla	1
Carota	1

Metodo di cottura

• Piuttosto un piatto fastidioso e gustoso !!

• L'impasto può essere qualsiasi gnocco, ho deciso di fare una crema pasticcera, è morbida e si stende bene senza macchina. Mettiamo farina, sale in un'affettatrice per pane, una mietitrebbia. Accendiamo il batch, versiamo un bicchiere di 250 ml di acqua bollente. Quando l'impasto si sarà leggermente raccolto, aggiungere l'olio vegetale.

• Dopo un po 'l'impasto è pronto, dare, raffreddare un po'. Prepariamo la carne macinata nel tuo modo preferito.

• Dividete l'impasto e la carne macinata in tre parti. Stendere ogni parte dell'impasto in una grande sfoglia, adagiarvi sopra la carne macinata e distribuire. Guarda la consistenza della carne macinata, non dovrebbe essere tesa, ma nemmeno liquida.

• Pieghiamo il foglio lungo il lato lungo, pizzichiamo e tagliamo a pezzetti.

• Raccogliamo la parte inferiore del pezzo e la pizzichiamo, otteniamo una rosa.

• Ho ottenuto 50 rose da tutto l'impasto e dalla carne macinata.

• Tritate finemente la cipolla e le carote (con amore per l'alligatore !!!) Mettetele nella cugina, versate un filo d'olio e friggetele in modalità multicooker. Da quando ho estratto il mixer, l'ho mescolato un paio di volte con una spatola.

• Sopra le cipolle e le carote fritte mettiamo le nostre strule, io cosparso anche di porri.

• Riempi di brodo, puoi annaffiare, ma non dimenticare di salarlo! sulle spalle delle nostre rose. La mia prima porzione era brodo freddo, la seconda porzione era riempita con acqua bollente, inoltre il resto del brodo era caldo.

• Ora secondo i programmi. La prima porzione ha iniziato a essere preparata sul livello del forno 3, 10 minuti, quindi è passata a un multicooker per 10 minuti.
• La seconda porzione è stata fatta tutto su una pentola a cottura lenta.
• C'è una leggera differenza, il primo lotto è stato leggermente appiccicato sopra e un po 'cotto sopra. Gli otruly erano morbidi, ma non traballanti. Il secondo lotto era come gnocchi ben cotti, non si sfaldava, ma era più morbido.
• Gustoso in questo modo e in quello, è difficile scegliere.
• Bene, questo è quello che è successo
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• Buon appetito!!!

Nota

Non è lungo e non difficile da fare, ma il gusto delizierà!

[Lerele]

Lerele, una ricetta interessante, (y) e la foto e la presentazione sono incomparabili! Grazie per. ricetta deliziosa, proverò anche questa!

[Lerele]

Lerele, un'ottima ricetta per Cousin
Cucinerò sicuramente

[lettohka ttt]

lettohka ttt, julia_bb, le signore !!! Grazie!!!

[Lerele]

Lerele, grazie per l'interessante ricetta. Puoi chiarire sui programmi - Non ho un cugino, ma penso che non farà male cucinarli, ma non so cosa sia la modalità "multicooker" in un cugino (in termini di temperatura). Sta bollendo lì o no?

[Gata]

Gata, inoltre non sappiamo in termini di temperatura non ci sono tali informazioni.
E ci sono 4 poteri per la modalità multicooker. Ho fatto a 3. E 'bollito decentemente. In linea di principio, puoi semplicemente farlo in una padella, ma dovrebbe esserci un bollore in modo che la parte superiore non rimanga umida. Dopotutto, le mie spalle erano allagate. Bene, o compila quindi "a capofitto".

[Lerele]

Lerele, grazie, molto interessante e, a giudicare dalla descrizione, non fastidioso. Sto cercando di capirlo: che tipo di bestia è questo cugino? Ho molte tecniche diverse, ma cosa può essere adattato per un'azione simile a Kuzina. Puoi farlo, ad esempio, in una tostatrice sui fornelli o nel forno?

[Lerele]

Non appena ho visto una nuova ricetta per un cugino nel sommario, non ho ancora capito che fosse Lerele,. Grazie per il tuo aiuto nel padroneggiare la nostra ragazza intelligente.

[Pavla]

Pavla, Potete leggerlo qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0
E puoi fare quello che vuoi, solo in una casseruola piatta, padella, in modo che più si inseriscano in una fila

eleele, sì, tutti cucinano, ma non espongono ricette, brutto

[Lerele]

Lerele, Io di nuovo nelle parole del gatto Matroskin: "Tu dici giusto, giusto ....."

Oops, i "pan struts" preferiti!
Solo noi lo facciamo con radici ed erba (verdi).
Negli anni focosi, un amico ha condiviso la ricetta. Non c'era sempre carne, prendevano solo brodo.
Ma dal nome abbiamo riso, oscurità
Nel post farò dei montanti magri e ti ricorderò con una parola gentile

si, tutti cucinano, ma le ricette non sono esposte, brutte

Ero sicuro che qui abbiamo una ricetta del genere. Grazie per la tua sincera presentazione!

[Sima]

Sima, sì, puoi metterli con le patate e spalmare e cuocere a vapore sopra il cavolo in umido, in generale, puoi fare qualsiasi cosa. E a digiuno andrà bene con patate e funghi.
Ho preparato una ricetta per mio cugino, quindi non è ancora successo.

Cambiamo, ti do una torta di pastore e mi hai colpito !!!! Li amo veramente !!! Grazie per l'idea di cucinarli a Kuzka!

[Rada-dms]

Rada-dmsdai, ora mangeremo fino alla notte
E diventeremo grassi e belli

Pralna! E poi presto le gambe cominceranno a cedere il passo per la stanchezza!

[Lerele]

Lerele, Voglio ringraziarti per la ricetta, volevo cucinare da tempo e oggi tutto è cresciuto insieme, ho un giorno libero, fuori fa fresco, voglio qualcosa di caldo e gustoso. Ieri ho messo da parte la carne macinata, a occhio, e oggi pesava esattamente 500 grammi. Wow!!! Quindi destino! L'impasto è stato realizzato secondo la ricetta, pesate il tutto e non aggiungete, non sottraete tutta la tunica alla tunica, un impasto morbido e delicato. : ciao: Questo è quello che mi piace delle tue ricette, che tutto combacia, 50 pezzi sono scritti ed è così che l'ho fatto! Impastare la pasta in Proficuk, non ti piace, ma in qualche modo troviamo un linguaggio comune! Non mi piace impastare la pasta choux con le mani, sono calda con le mani. e lì sono 5 minuti ed è pronto, anche se l'ho tirato fuori per 4 minuti, l'ho messo sotto una ciotola a raffreddare. Bene, allora tutto è secondo le tue foto, per le quali un ringraziamento speciale, è tutto chiaro. Brodo versato, mi sembra sulle spalle. E qui ho avuto dei dubbi, cucinare su una pentola a cottura lenta a 4 potenza di default, o togliere un po '. Mi sono fermato alle 4. Il tempo era fissato a 22 minuti, era decente. Il risultato soddisfatto! Diletto!

Questo è il mio vassoio che sta nel congelatore, quindi li metto lì subito. Ne ho bollita metà e proverò a congelare l'altra metà.

[Ava11]

Ava11, la bellezza è cosa !!!!!!
Sono molto contento quando le mie ricette tornano utili e il risultato mi piace.
L'ultima foto è semplicemente wow !! Chiede Straight in bocca

[Lerele]

Lerele, grazie per la valutazione, il piatto è davvero gustoso, la presentazione accattivante. E veloce da fare rispetto agli gnocchi.

Puoi dirmi, per favore, puoi cucinarli in un normale multicooker?

[Miela]

Miela, puoi, anche nella mia ricetta c'è scritto quello che ho fatto nel programma multicooker, cioè la casseruola cuoce come un multicooker. Ma il fondo del multi e il fondo del cugino sono di dimensioni diverse
Qui avrei file di montanti ?? o shtrul ?? Lo condividerei con qualcosa, tippa cipolle con carote o zucchine, e se c'è uno spiralizer, allora spirale, perché sono più soffici.
Tutto, Ostap ha sofferto