Tartufi al cioccolato e banana con biscotti

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)]

Tartufi al cioccolato e banana con biscotti

Categoria: Confetteria

ingredienti
cioccolato nero	110 grammi
crema grassa	90 millilitri
zucchero	60 grammi
banana sbucciata	50-60 grammi
rum (cognac)	1 cucchiaino
burro	40 grammi
biscotti (come Oreo)	80-100 grammi
cannella	pizzico
polvere di cacao	1-2 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

• Tagliate le banane a fettine (circa 1 cm). Rompi il cioccolato e mettilo in una ciotola.
• Sciogliere metà del burro in una padella, aggiungere lo zucchero. Sciogliere lo zucchero.
• Metti le banane in una fila e friggetele su entrambi i lati per 1 minuto. Non è necessario tenerlo più a lungo. Tira fuori le banane.
• 
• Aggiungere la cannella e la panna calda nella padella. Fai bollire lo sciroppo fino a quando tutto lo zucchero è sparito. Mescolare continuamente.
• Versare la panna sul cioccolato. Lasciar riposare per 2-3 minuti e mescolare fino a che liscio.

• Aggiungere la restante metà del burro morbido. Agitare.

• Metti le banane, versa il rum. Agitare. Lasciar raffreddare.

• Macina o schiaccia i biscotti con un mattarello.

• Versare i biscotti nella massa di cioccolato e mescolare. Mettete in frigo per un paio d'ore.

• Togli la massa dal frigorifero. Formare le caramelle e arrotolarle nel cacao. Le mani dovrebbero essere bagnate o impolverate con il cacao.

• Mettiamo i dolci sul tavolo, facciamo il tè e chiamiamo a tavola la principessa ei nostri cari)

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• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog straniero.
Deliziosi cioccolatini al gusto di banana. Spero che piaccia alla principessa ea tutti voi. Consiglia)

Oh, beh, questa prYntseska ha un debole per i dolci))))
Anche la regina madre non si rifiuterebbe di mangiare tali dolci ... ma noi popolani avremmo almeno un biscotto
Non metto quasi la cannella, ma per tutto il resto una consonante

Aggiunto sabato 18 febbraio 2017 18:12

Fatto. Fallo per 5-7 minuti. Stiamo aspettando
Ma l'odore delle banane fritte allo zucchero .. Te lo dico io, non per i deboli di cuore

Angela, ottima ricetta! : rose: Mi ha conquistato per la sua semplicità di preparazione e per un risultato assolutamente affascinante.
Proverò sicuramente a cucinarlo! Dimmi, quante torte si ottengono da una data quantità di prodotti? E se non aggiungo la banana, è molto critico? Per qualche motivo non mi piace cucinare. Devo quindi aumentare qualcosa nella ricetta (invece di una banana)?

[Jeanne]

Jeanne, OlgaGrazie ragazze per la vostra attenzione alla ricetta. Aiuta te stesso)

Fatto. Fallo per 5-7 minuti. Stiamo aspettando

E come?

Dimmi, quante torte si ottengono da una data quantità di prodotti?

Olenka, Ad essere onesti, in tali ricette una domanda del genere mi porta in uno stato di torpore. Questo è quanto finisci da solo. Tutto dipende dalle dimensioni. Qui, mi sembra, la precisione non serve. Puoi dividere con un cucchiaio grande, puoi usarne uno piccolo o puoi usare uno da caffè.

se non aggiungo la banana, è molto critico?

Ovviamente no. Puoi fare a meno di una banana.

Devo quindi aumentare qualcosa nella ricetta (invece di una banana)?

Cookie da gestire quindi. Ridurre.

[Oli4ka]

La banana, ovviamente, domina)) queste palline mi hanno ricordato di più la torta "Patata")
A tutti piaceva

Aggiunto domenica 19 febbraio 2017 08:50

Oli4ka, a quanto ho capito con i prodotti da forno alla banana), ma qui è una storia completamente diversa)) sono caramelle.

e per cambiare idea sulle banane nei prodotti da forno, vai a Chuchelka in un muffin alla banana e preparare in stampini piccoli. Le banane non vanno mai da nessuna parte e c'è una canzone

Ragazze, grazie mille per le vostre risposte e consigli!

[Jeanne]

Jeanne, dolci freschi, ben fatto)