Zuppa di lenticchie con pancetta e bastoncini di sfoglia con carne di maiale marmorizzata (pentola Smile 3700)

Zuppa di lenticchie con pancetta e bastoncini di sfoglia con carne di maiale marmorizzata (pentola Smile 3700)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Lenticchie (ho una miscela di 4 tipi)	150 gr
Carota	150 gr
Porro	10 cm
Aglio	1 chiodo di garofano
Bacon	150 gr
Sale pepe	gusto
acqua	0,8-1 litro

Metodo di cottura

• Tagliare la pancetta a strisce di 0,5-1 cm di spessore.

• Pelare le carote e tagliarle a fette arbitrarie.

• Tagliare a metà i porri, sciacquarli e tagliarli a metà anelli.

• In una padella asciutta, friggere le fette di pancetta fino a ottenere la doratura e lo scricchiolio desiderati.

• Stendere la pancetta su carta assorbente per sciogliere il grasso in eccesso.

• Friggere le carote ei porri con il grasso di pancetta rimasto fino a quando le carote sono a metà cottura. Per uno, letteralmente, un minuto, aggiungi l'aglio tritato alle verdure e scaldalo.

• Trasferisci le verdure nella ciotola della pentola per zuppa.

• Aggiungere le lenticchie lavate. Versare acqua fino a 1,3 litri. Aggiungere sale e pepe a piacere.

• Chiudere il cuocipasta con un coperchio, collegarlo alla rete elettrica e impostare la modalità SUP-PURE. Dopo il segnale della pentola, la zuppa è pronta.

• Versare la zuppa di lenticchie nelle ciotole, aggiungere la pancetta fritta e le erbe aromatiche a piacere.

• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Nota

Servire la zuppa di lenticchie con pancetta e crostini di pane, o in alternativa con bastoncini di sfoglia con carne di maiale marmorizzata.

Sfogliatine con carne di maiale marmorizzata e parmigiano (Ksyushk @ -Plushk @)

Ricette simili

Lenticchie in umido con pancetta e mirtilli rossi secchi (Amministratore)

Polpettone con funghi e pancetta (L-olga)

Collo farcito con pancetta e pompelmo (natapit)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @wow, che bellezza ... classe, grazie per la ricetta

[kristina1]

kristina1, Grazie mille .

[Ksenia]

Ksenia, abbinato al passaggio della foto nella ricetta, sembra più corretto
E tra i passaggi è meglio non lasciare righe vuote.

Per confronto:

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushenka, che delizioso! Lo voglio, lo voglio ... e crema di minestra e bastoncini di pasta. Aggiungilo ai preferiti! Grazie per le ricette!

[Ksenia]

Ksenia, Proprio amabile! ha preso.
hai dovuto comprare anche questa pentola per zuppa? o ... sooo voluto e lascia che sia.

[Chef]

Chef, grazie e capito tutto. A volte pensi: perché scrivere quando ci sono molte foto, ma non c'è abbastanza testo e non puoi comporre nessun tipo di bavaglio.
Tatyana, Vika, grazie ragazze.

hai dovuto comprare anche questa pentola per zuppa?

Vika, lo stesso Vitek è il mio preferito.

lo stesso, Vitek è il mio preferito

Bene, finalmente mi calmerò con l'acquisto di un altro frullatore.

[Vika]

Vika, beh, anche solo per calmare l'anima ...