Maccheroni e formaggio all'americana - Mc'n-Cheese (forno o forno per pizza)

Maccheroni e formaggio all'americana - Mc'n-Cheese (forno o forno per pizza)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Pasta tipo corno	2 cucchiai.
Burro	4 cucchiai. l.
Farina	2 cucchiai. l.
Latte	2 cucchiai.
Cipolle a bulbo	1/4 testa
Formaggio grattugiato come Mozzarella o Suluguni	100 grammi
Formaggio grattugiato come "Edama" o "Maasdam", idealmente "Parmigiano"	100 grammi

Metodo di cottura

• Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
• Durante questo periodo, prepara la salsa. Cucino in un piccolo stampo in silicone in un pizzaiolo. Puoi cucinare sul fornello in una padella a pareti spesse.
• Sciogliere il burro e incorporare la farina. Friggere la farina, mescolando continuamente, fino a quando non diventa dorata.
• 
• La cosa principale è che non ci sono grumi: grumi: la salsa si rovinerà. Sale qb.
• Aggiungere delicatamente il latte, mescolando bene e portare a ebollizione la salsa. È meglio aggiungere prima 1/3 del latte normale, mescolare bene, poi un altro 1/3 e poi il resto. Cospargere con noce moscata grattugiata sopra.
• 
• Dividete la pasta finita in due parti.
• Ungete una pirofila (io ho una di silicone) e riempitela con la prima metà della pasta.
• Strofiniamo il formaggio. Ho preso Mozzarella per pizza e Maasdam
• Cospargere la cipolla tritata finemente (metà della norma), metà della norma di uno e il secondo tipo di formaggio, sale, pepe.
• 
• Versare 1/3 della salsa.
• Mettere sopra la pasta rimanente, cospargere con il formaggio e le cipolle rimanenti. Versare la salsa rimanente.
• 
• Riscalda il forno o il forno per pizza a 180 gradi.
• Se cuociamo in forno, copriamo con carta da forno. Non è necessario coprire nulla in un forno per pizza.
• Cuociamo fino a quando non sono belli e dorati. Ma non puoi cuocerlo forte, quindi sarà tenero, salsa al formaggio. Anche molto gustoso.
• 
• Servire subito, spolverato di formaggio. Ma raffreddato è delizioso.

Nota

tutto sembra normale e semplice. risulta come una casseruola.
con amore, il tuo Tumanchik

Iraaa!)))



Il discorso russo ... mi ha lasciato!

[Tumanchik]

Tumanchik, 2 tazze di pasta - ho capito bene che è già bollita?
Voglio, voglio e voglio davvero !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[aprelinka]

aprelinka, Lena, Irishkin tace probabilmente dormendo , Vedo amaretti crudi nella foto.

Tumanchik, pasta 2 bicchieri - ho capito bene che è già bollito?

aprelinka, Lena, Irishkin sta dormendo in silenzio, probabilmente, vedo amaretti crudi nella foto.

Ragazze, dice nelle prime righe:

Lessare la pasta in abbondante acqua salata.

quindi concludiamo che lessiamo a crudo.

[Gulnara]

Ragazze, dice nelle prime righe:
Citazione: Nebbia di ieri alle 19:34
Lessare la pasta in abbondante acqua salata.

Gulnara, quindi è chiaro al gatto che non sono crudi ... ma nella foto c'è un bicchiere di macaros crudi. Penso che prenderò 2 cucchiai. pasta e lessare ...
Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Quali amaretti prendere, crudi o bolliti?

Irishkinaaaaaa, ayuuuu! Quali amaretti prendere, crudi o bolliti?

Penso crudo 2 bicchieri. bolliti due bicchieri non saranno sufficienti

care ragazze, scusate se ero molto occupata.
macaros RAW !!! li cucineremo più tardi!
grazie a tutti per la vostra attenzione!
è delizioso come tutti i maccheroni e formaggio)))

è delizioso come tutti i maccheroni e formaggio)))

Irlandese, lo adoriamo moltissimo! La cosa principale è che il formaggio è più grasso e spesso

Irina, grazie, ottima ricetta! Sarà bellissimo come smaltire la pasta di ieri, credo.E se tagli un po 'di prosciutto lì, è super!

[Tumanchik]

Tumanchik,

[Olga M.]

Olga M., Marina22, alla salute della ragazza! Cucina, crea e soddisfa i tuoi cari

Irochka, grazie per la gustosa sorpresa! Oggi ho cucinato: a casa è piaciuto molto a tutti!

Ludast, Irochka non compare sul sito da molto tempo. Sfortunatamente.
Mi piacciono anche queste paste.