Salsa di pomodoro al forno

Salsa di pomodoro al forno

Categoria: Salse

ingredienti
Pomodori	1 kg
peperone rosso	2 medio
Cipolla	1 testa centrale
Prezzemolo	0,5 bundle
Basilico viola	0,5 bundle
Peperoncino	gusto
sale	gusto

Metodo di cottura

• Vorrei portare alla vostra attenzione una deliziosa salsa di pomodoro al forno.
• Questa salsa viene solitamente servita con un kebab. Ma delizioso con qualsiasi carne e solo pane.
• Se friggi un kebab sulla griglia, friggi un paio di spiedini di pomodoro prima della carne.
• Come al solito faccio la grigliata in forno (la ricetta è nel mio profilo) Così la metto
• pomodori in una teglia.
• Cotto in forno preriscaldato a 200 grammi per 50 minuti.
• Dopo il raffreddamento, ha rimosso la pelle e tritato finemente. Ho aggiunto un quarto di cipolla tagliata
• verdure, pepe e sale. Puoi mangiare subito, ma il freddo è più buono.
• È delizioso. Non te ne pentirai.
• Cucina per la salute. buon appetito

Il piatto è progettato per

1 kg

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Faccio anche questa salsa ... grazie, e la salsa è molto fresca

[kristina1]

kristina1, Christina grazie per la vostra attenzione alla ricetta. Vola via dal tavolo più velocemente della carne.

[Gayane]

Oh, ragazze, adoro tutti i tipi di salse spalmabili di verdure, non ho nemmeno bisogno di carne, solo per il pane
Gayane, grazie per la ricetta, altrimenti faccio un "bavaglio" ogni volta, ma umilmente lo appunto, buonissimo
kristina1, Cesarik, dimmi, quanto è delizioso dalle melanzane!?!
Gayane, per le chiacchiere a sinistra. Ho portato la tua salsa nei bidoni

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, si si lo so !!!!!!!!!!

Non cuocere il pepe?

[Tatyana]

Tatyana, Nessun pepe è meglio di quello fresco. Cucino il pepe, quando preparo il caviale dalle melanzane al forno.



Ilmira, Ilmira, alla tua salute. È delizioso.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, grazie per la ricetta! Adoriamo tutto ciò che è vegetale! Aggiungilo ai segnalibri!

[Sveta]

Sveta, Grazie per l'attenzione.

Gayane, la salsa è deliziosa, la scriverò subito e la farò uno di questi giorni. Ora verdure tutti i giorni, oggi caviale di melanzane e peperoni al forno. Cuocio proprio sul gas sul divisore di fiamma! Ci piace questo. E il tuo piatto andrà con il prossimo numero!

[mamusi]

mamusi, I pomodori possono essere cotti direttamente nella padella. Anche mia madre cuoceva melanzane su un divisore.
Grazie per aver sottolineato l'errore di battitura. Già risolto.

[Gayane]

Gayane,
La melanzana è così deliziosa con una scala affumicata. A volte vengo di corsa a prendere due peperoni in frigo. E sul loro divisorio ... mentre cambiavo i vestiti, lì per lì. Sono entrato in cucina ~ già l'aroma. Girato dall'altra parte. Ho tagliato il pane e ho tolto il burro. Tolgo la pelle ai peperoni, li intingo in olio e sale e mangio pane nero! Non ho nemmeno bisogno della torta!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, grazie per questa ricetta di salsa! : rose: segnalibro, lo farò sicuramente

[Ludmila]

Ludmila, Cucina per la salute.

[Gayane]

Gayane, grazie, adoro i peperoni e le melanzane cotti al forno e su una divisoria, ma non ho cotto i pomodori separatamente! Ci proverò sicuramente, credo sia molto gustoso anche senza barbecue !! Sembra fantastico!

[Yulia]

YuliaGrazie, Julia. È davvero delizioso. In inverno, faccio i miei pomodori bolliti. Può essere preparato con pomodori nel suo stesso succo.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Grazie! A proposito, l'ho portato ai segnalibri.
Hai ricette così deliziose, leggi e salivi

[Marina]

Marina, Marinochka alla salute.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Mi piace leggere queste ricette, è scritto molto gustoso ed è vero! Grazie per la salsa, non so quando, ma proverò a cucinarla!

Grazie Oksana per il feedback. Provalo, non te ne pentirai.

[Gayane]

Gayaneche salsa fresca! Grazie per la ricetta! Voglio chiedere - pepe crudo? E come va tagliato, può essere macinato con un frullatore o la sua presenza deve essere più o meno evidente? I pomodorini sono buoni? Ne ho molti quest'anno, quindi penso che sia possibile associarli a una tale prelibatezza?

[Alla]

Alla, Pepe crudo, tagliato semplicemente a strisce sottili e corte. Tutti i pomodori andranno bene. Assicurati di versare il succo che si è distinto per renderlo più succoso.



Dato che hai molti pomodori, prepara un satsebeli secondo la mia ricetta.

[Gayane]

Gayanequanto dev'essere delizioso!
A volte preparo un barbecue secondo la vostra ricetta e c'è sempre un problema con cosa servirlo. I ketchup acquistati in qualche modo non vanno più, ma serve qualcosa!
Ora avrò tkemali per l'inverno e questa meravigliosa salsa per l'estate!

[Svetlana]

Svetlana, Non mangiamo barbecue con alcun sugo. O questa salsa o semplicemente cospargere di cipolle. Questa salsa può essere preparata anche in inverno. O da pomodori fatti in casa bolliti o da pomodori acquistati in negozio nel loro stesso succo. Prezzemolo e peperoni sono disponibili tutto l'anno. A volte in inverno aggiungo solo prezzemolo e cipolle. È ancora molto gustoso.

Non mangiamo kebab con sugo

Sì? E ci piace immergerci in qualcosa
Un'ottima idea per i pomodori acquistati in negozio nel loro stesso succo! In linea di principio, tutti gli ingredienti possono essere acquistati in inverno, ma non ci sono affatto pomodori. Più aromatico nel cibo in scatola.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! La ricetta è deliziosa come sempre! E i pomodori bolliti fatti in casa? Puoi saperne di più nello specifico?

Lena ho tagliato i pomodorini a croce leggermente a croce dal lato dell'asino. Lo metto in acqua bollente per un minuto. Quindi in acqua fredda. La pelle si stacca come un guanto. Poi trito finemente e cuocio per 5-6 ore finché la schiuma non si scurisce. Salare un po 'e versare caldo in barattoli sterili. Tutto l'inverno lo uso in vari piatti.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, grazie! Allora dicci di più.
Cuocere per 5-6 ore a fuoco lento?
Quanto sale (approssimativamente) per quanti pomodori? Perché chiedo del sale? Perché andranno ancora per la cucitura in modo che non si inacidiscano.
Tagliare i pomodori a cubetti di che dimensione? Dopotutto, si riducono e diventano più piccoli e nella tua foto puoi vedere pezzi specifici.

Lena, il mio computer è un disastro. Il secondo giorno il sito è pieno di bug. Riuscivo a malapena a leggerlo. Non taglio i pomodori molto finemente. Per 10 kg di pomodoro, circa 1 cucchiaio. sale. Se non posso rispondere a qualcosa, è a causa del computer. A 10 kg di pomodoro si possono aggiungere 5 pezzi di peperone, 5 cipolle medie e un mazzetto di prezzemolo, tritare il tutto finemente e cuocere con i pomodori. Per il tuo nord, penso sia ancora più pratico.



Cuocere a fuoco lento. La padella non è smaltata, altrimenti brucerà. Mescola di tanto in tanto.

[Gayane]

Cuocere a fuoco lento. La padella non è smaltata, altrimenti brucerà. Mescola di tanto in tanto.

Gayane, quindi questa ricetta è stata scritta per Kuzinka! Ecco come abbiamo tirato fuori un'altra ricetta dalla tua salsa!

Sì? Lena

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Grazie grazie! Quando il comp. cesserà di essere bacato, pomiciando immediatamente con una ricetta. Ciò che è elementare per te è nuovo e interessante per noi.



Ilmirushka, Ilmira, esattamente! Il cugino ti aiuterà a sbarazzarti di questa permanenza per ore sul fornello quando cucini non solo marmellata, ma anche preparazioni vegetali.

Grazie Ruzanna per questa valutazione. Sono molto contento che ti sia piaciuto

[Gayane]

Gayane, non ci sono mai troppe salse E a volte penso che salsa cucinare. Finora, preparo pomodori freschi semplicemente: macinarli in un frullatore con l'aglio, aggiungere pepe nero e sale

[Albina]

Albina, Prova Albina secondo la mia ricetta. E secondo voi aggiungerei peperoncino e rosso bulgaro e toglierei il pepe nero.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Buon compleanno! Ti auguro salute e tanta, tanta forza! Continuate a farci piacere con le vostre meravigliose ricette!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen, grazie mille.

Ho visto la tua ricetta nel feed e ho guardato, come si è scoperto, in tempo)))
Gayane, mi congratulo sinceramente con te per il tuo compleanno
Vi auguro tutto il meglio e il meglio e, naturalmente, salute !!!!!
E per favore, con nuove ricette

[Gayane]

Gayane, grazie, lo porto al mio salvadanaio, cucinerò nel fine settimana. Amo tutte le tue ricette. E sì, buon compleanno!