Torta "Prugne con ripieno di panna acida"

Ragazze che hanno assaggiato i lamponi per questa torta? Come sarà con lei?
Voglio davvero cuocere questa torta: sto cercando un frutto o una bacca adatti nel mio congelatore.

Come sarà con lei?

se le ossa non sono confuse, sarà delizioso. Amo i lamponi in qualsiasi forma))))

[OlgaGera]

OlgaGera, sì, tutto mi confonde.
Solo questa torta è molto desiderabile.
Grazie per la tua opinione

Voglio davvero questa torta

c'è un pensiero per cuocere al vapore albicocche secche, e con esso o prugne. SchA, perderò peso, poi incarnerò)))))

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Le sono di nuovo grato.
Volevo cuocere, ma non c'erano prugne. Ma! Ma c'erano fragole congelate.
Molto buona! Ecco un kusmanchik, e la torta stessa è tutta bianca, sembra un pupazzo di neve. Non ho nemmeno osato svanire, anche se l'ho colpito con uno stuzzicadenti con zelo.
Delizioso!
Segno di spunta, grazie! Una torta per tutte le stagioni e le stagioni!

[Ritochka]

Ritochka, alla vostra salute! Ho anche cotto con le fragole - delizioso. Grazie per aver cucinato ancora e per il delizioso bocconcino nella foto!

La prugna è finita, al forno con le albicocche. Molto gustoso, ma risulta più dolce. Lo zucchero dovrebbe essere ridotto e l'acidità non mi bastava. La prossima volta aggiungerò ribes o mirtilli rossi.
Mi è piaciuta di più la panna acida versata con lo yogurt, con una panna acida è risultata in qualche modo più secca.

Grazie per aver sperimentato!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, Sono di nuovo con un grazie. Questa volta sono state poste sopra pesche in scatola + fragole fresche. Meraviglioso

[Ritulya]

Ritulyasì, buonissimo! Alla tua salute, tesoro! Grazie per il delizioso boccone

Ebbene, la stagione delle prugne è ricominciata!
Ciò significa che DEVI cuocere la tua torta preferita.
Cosa ho fatto oggi. Ti piace il processo perché c'è sempre un risultato eccellente!

[ottimista]

ottimista, wow, è già la stagione delle prugne! Abbiamo ancora la stagione delle fragole, dobbiamo provarci.

[Elya_lug]

Elya_lug, la nostra stagione delle fragole è già passata, non c'era voglia di provare le fragole, è molto bagnata, temo che darà molto succo. Oggi le prugne e hanno dato il succo, l'ho raccolto con un cucchiaino e l'ho coperto di panna acida.

[ottimista]

ottimista, Lenusya, wow, le prugne sono già sparite? Grande!

[ottimista]

Oggi le prugne e quelle hanno dato il succo, l'ho raccolto con un cucchiaino

ottimista, Lenusya, era necessario cospargere di amido.
Oggi ho finito la mia mela.
Mele congelate, cosparse di amido.

E mi piace bagnato, non spruzzo niente di più. Mi è piaciuta moltissimo la ciliegia.

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, al forno una tale torta!
Gustoso! Il fondo di qualcosa è fritto.
Prugne acquistate, così grandi! Sour, mi è piaciuto!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, meraviglioso! Grazie

[galchonok]

galchonok, Segno di spunta, ancora una volta ho un rapporto! Bene delizioso, infezione! Dritto per non venire via - il secondo giorno chiedono - cuocere e mangiare! Che incubo! Ho fatto una mezza porzione a Tortilka.

Non mi stanco di esprimere la mia gratitudine: la torta viene fuori! Queste sono prugne, così aspre, mi tolgo la pelle, a malapena tolgo l'osso. Ora voglio provare con le ciliegie!

[anavi]

anavi, Olga, si lo è! Oggi ho anche sfornato con l'ultima prugna congelata - deliziosa! Grazie per la foto deliziosa! E salute

Galyunik, te ne sono grato. Un capolavoro e una torta per tutte le stagioni.
Eccomi con un pezzo sgradevole a causa del mio stupido telefono

ed ecco tutta la bellezza

[galchonok]

galchonok, Mi unisco a tutte le recensioni elogiative e riconoscenti. Fatta con le fragole, con questo ripieno sembrava fatta l'una per l'altra, il giorno dopo era ancora più gustosa. Grazie!!!
Questa mattina l'ho sfornata con ribes nero congelato, proverò diversi ripieni

[Rituslya]

Rituslya, Rita, alla vostra salute! Grazie per aver cucinato e mostrato! Ashelen, Alyona, alla vostra salute! Mi fa molto piacere che la torta sia stata di mio gusto.

[galchonok]

Proverò diversi ripieni

e perché non ho pensato al diverso? Le bacche sono ancora nel congelatore. Grazie per l'idea!

Grazie ancora galchonok, Segno di spunta per una tale torta !! Ieri ho sfornato dai resti delle prugne congelate. Il burro ha messo 120 grammi e 100 grammi di ricotta. E ha versato sopra la panna acida fino a 300 g! Si è immersa, la torta è uscita tenera, umida, beh, solo una canzone !!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, Grazie mille ! Alla vostra salute!

[anavi]

Ho fatto una mezza porzione in Tortilka

anavi, Ol, e che modalità e ora hai impostato in Tortilla?
Voglio giocare con le ciliegie, mentre la stagione e anche con i lamponi. Volevo solo cuocere in Tortilka, penso quanto mettere

[lana light]

lana light, Sveta, ho infornato tutto per 3 e il tempo è di 25-30 minuti. Lo tengo premuto per 20-22 minuti, poi lo giro e lo getto (in un'altra padella) e altri 5-10 minuti. L'ho anche saldato un po ', perché si alza molto, quindi ho inserito un coltello d'acciaio - e la tortilla al forno con un buco (cioè leggermente aperto)!



Ragazze, chi può dirvi come conservare le ciliegie per 2 settimane? Ho comprato una buona ciliegia oggi, ma devo preparare questa torta per mia nipote per il mio compleanno, e questo è tra 2 settimane. Qui sono faticoso, come posso salvarlo? Congelare o no?

Olga, grazie per le informazioni su Tortilka!
Per quanto riguarda le ciliegie, in altre ricette ho visto che per le crostate si usano le ciliegie denocciolate surgelate, arrotolarle nell'amido senza prima scongelarle. Questa ricetta era fatta con metà di prugne congelate, andava tutto bene. Penso che dovrebbe andare tutto bene con le ciliegie

E dico grazie mille, da parte mia e di un altro forum, ho portato lì la ricetta e tutto il forum in autunno ha sfornato insieme una torta e cantato canti di lode.
Non appena le prugne sono andate, ha iniziato a cuocere la sua casa. L'abbiamo chiamato "Prugne nella neve"

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Yulia, alla vostra salute!

Ragazze prese in giro!
Voglio farlo con olio vegetale.
Qualcuno ha sostituito? Di quanto ne hai bisogno, probabilmente una volta e mezza in meno di quello cremoso?

[Olga VB]

Olga VB, Non so della verdura. Fatto con burro o margarina. Ridotto l'importo della metà.

Torta al forno.
A base di verdura, sono intervenuti circa 150g. Cosa ne verrà di questo - lo riferirò più tardi.

[Olga VB]

Olga VBe cosa ha a che fare questa idea con la verdura? Senso!?

Significato: non andare al negozio.

Segno di spunta, grazie tante, tante volte! Questa è diventata la nostra ricetta di famiglia preferita. Mi piace con tutta la frutta e verso la panna acida in un barattolo da 0,5 litri, ma solo per metà della torta. L'altra metà di mia figlia non lo mangia. E io e mio marito non abbiamo mai bevuto mezzo litro. Ma con le albicocche non mi è piaciuto. Non erano maturi, pensavo si sarebbero ammorbiditi nella torta, sarebbero diventati più dolci. No, sono rimasti quercia acida. La prugna è una delle preferite!

panna acida versando un barattolo da 0,5 l

e ho mescolato un vasetto da 250 g di panna acida e circa 200 g di ricotta, quindi ho messo la torta in forno per 10 minuti.
E la torta stessa era fatta con un ripieno di mele americano.
Preferisco calmarmi per provare

[Olga VB]

Olga VB, Bene? Come con la verdura?

Sarebbero sufficienti 100 ml di olio vegetale.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatyana, ragazze, è andata molto bene!
Ma ci sono dei trucchi: io, per prima cosa, ho mescolato il burro fino a renderlo completamente omogeneo, secondo il principio della maionese, cioè ho sbattuto bene le uova, quindi ho versato il burro a filo sottile in modo che l'olio non venisse tagliato via .
in secondo luogo, ha aumentato il tempo di cottura, cioè prima l'impasto con le mele è stato cotto per quasi 35-40 minuti, quindi è rimasto in forno per 10 minuti con la colata.
Ma è benissimo!
Il marito ha detto che non era una torta, ma una torta
Mostrerò le immagini più tardi. Il tutto è già fotala, e farò comunque una foto e stenderò il taglio.

Ho pensato che si sarebbero ammorbiditi nella torta, sarebbero diventati più dolci.

Le albicocche, se sono così irresponsabili, possono essere riempite di zucchero per un'ora, e poi lasciate scolare al setaccio. Saranno molto più gustosi.
In bocca al lupo!

[Olga VB]

Olga VB, bene!
La prossima volta che non puoi essere zelante con l'olio, non è tagliato. E ridurlo a 100 ml.
Lo faccio spesso quando sono in campo con un multicooker e senza frigorifero (ad es. Lo scarico dell'olio non ha dove conservare).



Una volta ho spiato le albicocche di Yulia Vysotskaya: le mette a pezzi e versa un po 'di zucchero in ciascuna metà. Una volta cotto, questo zucchero con succo di albicocca si trasforma in una straordinaria golosità 😝

Tanya, perché ridurre l'olio a 100 ml (90 g)?
Ho perfettamente intervenuto e infornato tutti i 150g. E il biscotto si è rivelato assolutamente asciutto, non grasso.
Grazie per avermi ricordato le albicocche, le ho viste anche io, ma mi sono dimenticata

Tanya, perché ridurre l'olio a 100 ml (90 g)?
Ho perfettamente intervenuto e infornato tutti i 150g. E il biscotto si è rivelato assolutamente asciutto, non grasso.

Solo per motivi dietetici, come "meno olio - meno calorie". Su Internet, ho cercato una corrispondenza per sostituire il burro con olio vegetale, e così lo faccio. Ma in nessun caso insisto

È chiaro, Tanyusha, cioè si consiglia di ridurre di peso da 1 a 2.
Grazie!

[Ramo]

Ramo, Svetlana, alla vostra salute! Sono contento che la ricetta sia bloccata! Grazie
Olga VB, Olga, aspettando la torta finita

aspettando la torta finita

Sì pazhalsta, è un peccato, perché
Inoltre, ha promesso

[Olga VB]

Olga VB, Olgache torta deliziosa si è rivelata

.

[Olga VB]

Olga VB, Olga,

[Olga VB]

Olga VBquanto liscia, la parte centrale non si è abbassata

Grazie ragazze!

il centro non si è abbassato

Sì, è pianeggiante in tutta l'area. E cotto in modo molto uniforme.
Sono felice, grazie!