Fruste, pale, schiumarole, forchette / cucchiai da chef, mestoli, ecc.

Bene, ragazze, non capisco affatto come questa frusta danese vi abbia conquistati tutti. L'ho ordinato, ricevuto, provato. Quanto a me, non ghiaccio. Impastare la pasta per torta al limone. Le uova non vengono sbattute bene. Quando si riempie di farina - un mucchio di impurità. Semplicemente, la farina non viene mescolata. Pezzi di limone - si sono appena raccolti sul fondo della ciotola.
Non mi è piaciuto, in generale.

Le uova non vengono sbattute bene.

Irina, dove hanno scritto che questa frusta è adatta per sbattere le uova?

[Taya]

Taya, lì la farina non è mescolata. È solo che sono comparsi grumi di farina secca quando si versa l'impasto nello stampo. E non si adatta molto comodamente alla mano, non è ergonomico. Ho una frusta Tupper, che è molto più comoda ed ergonomica.

A proposito della frusta Berner. Qualcosa che non frusta affatto, viene fuori una specie di merda. Ha tirato fuori un cappuccinatore e ci ha montato il latte: è solo cielo e terra. E la frusta fa una specie di patetica schiuma.

in danese è la "corolla" che confonde, a quanto pare ... viene dalla parola affatto! non per frustare
è per impastare

Ho comprato due pale Teskomovsky su Ozone, è scritto che sono adatte per l'uso in pentole antiaderenti

Che è quadrato (per le lasagne) graffiato, un rettile del genere, ho gli spigoli vivi che coprono una Tortilla Chef appena acquistata! Pertanto, ti consiglio di passare attraverso i bordi con carta vetrata, levigarlo. Quindi puoi probabilmente usarlo per teflon.
E la seconda scapola, con le fessure, è chiamata per una frittata. Questa mi è piaciuta di più, la mescolo costantemente nelle padelle. Ma anche con lei è sorto un problema: ha cercato di grattare via il cibo bruciato da una padella calda durante il processo di cottura e il suo bordo si è sciolto! È scritto che è realizzato in nylon resistente al calore e può resistere al riscaldamento fino a 210 * C. Forse la padella calda si è riscaldata ancora più in alto ... (cioè, probabilmente è colpa sua, non vuoi strofinare le padelle calde!) Ma è comunque un peccato! Pertanto, se acquisti una tale pala, considera la mia triste esperienza
E anche (un po 'fuori tema, ma dal cuore!) Mi è piaciuta molto la rete per griglia - nella foto è sotto le scapole! Una cosa così bella! Grazie mille alle nostre ragazze per avermi aperto questo argomento! Lo metto sotto la carne in modo che non bruci sopra e sotto il pollo quando lo cuocio a pezzi in Tortilla. Senza la rete, il coperchio riscaldante superiore sarebbe in contatto con la gallina e queste parti potrebbero bruciare. E con la maglia, bellezza! Ho messo la carne sopra e ho ottenuto un piccolo spazio tra il coperchio e la carne. Quindi la carne è perfettamente cotta e la crosta è ottima, ma i bordi sporgenti non si carbonizzano. Lo consiglio a tutti!

in danese è la "corolla" che confonde, a quanto pare ... viene dalla parola affatto! non per frustare
è per impastare

Quindi, beh, stavo impastando la pastella per la torta al limone. Non ha senso.

Ho fatto lo stesso con Charlotte e Mazurka. Sbattere le uova con un mixer e poi mescolare tutto danese. Tutto in fondo si è sistemato, anche se ha interferito come al solito.

Nemmeno la mia Charlotte con il danese ha funzionato - tutto è floppato, anche se con un mixer - tutto è OK. Ma impastare le cheesecake - un brivido!

Gente, ficcatevi il naso: qualcuno ha ordinato scapole sottili in silicone (melma) per Ali?

Ho fatto lo stesso con Charlotte e Mazurka. Sbattere le uova con un mixer e poi mescolare tutto danese. Tutto in fondo si è sistemato, anche se ha interferito come al solito.

Esattamente! Tutto si è depositato sul fondo, impurità e non è salito bene durante la cottura.

Oggi ho provato il mio danese sulla carne macinata - sono soddisfatta da orecchio a orecchio, grazie per averne scritto qui.Stavo impastando carne macinata per bocconcini di pollo. Di solito si attacca così forte alle sue mani. E poi ancora una volta e mescolato.

Ragazze che hanno una frusta danese !?
Cosa davvero necessaria, com'è per impastare? Prendilo o puoi farlo?

[ottimista]

ottimista, Io ho. Sono molto contento.

La mia frusta danese non è andata: non ho impastato l'impasto dei biscotti, ma per le cheesecake è più comodo per me usare un cucchiaio, contemporaneamente strofino la ricotta.
Tutti lo consigliano per carne macinata e pasta di pane veloce, ma secondo me è possibile anche senza.
Quando lo lavi, c'è un buco nel punto di attacco e per tutto il tempo mi è sembrato che ci fossero resti di pasta o carne macinata lì

[Galina]

Galina, Maria, opinioni divergenti)
Ascolterò anche ...

[ottimista]

ottimista, Stavo solo impastando la carne macinata con una frusta danese. A mio parere, non è adatto per un biscotto. È per pasta spessa. Sono felice con lui.

Ho una frusta danese. L'ho preso in modo che gli albumi montati fossero aggiunti all'impasto piegando. Sono molto soddisfatto, risulta molto meglio e più arioso che con un cucchiaio o una spatola.

La mia frusta danese non è andata: non ho impastato l'impasto dei biscotti, ma per le cheesecake è più comodo per me usare un cucchiaio, allo stesso tempo strofino la ricotta.
Tutti lo consigliano per carne macinata e pasta di pane veloce, ma secondo me è possibile anche senza.
Quando lo lavi, c'è un buco nel punto di attacco e per tutto il tempo mi è sembrato che ci fossero resti di pasta o carne macinata lì

E non mi è piaciuto.

Il punteggio è 2,5: 2,5!
Ancora una volta un pareggio! In breve, devi acquistare questa frusta danese e provarla tu stesso che funzioni o meno.

Amo molto la mia frusta danese. Prima impasto l'impasto per gnocchi o pizza, poi con le mani. Questo è se hai bisogno di un po 'e non vuoi guidare HP o un'impastatrice. È meraviglioso mescolare le proteine ​​nel biscotto. E molto di più.

Adoro la frusta danese, il mio aiutante preferito!

Forza danese
vendita qui Artigianato senza impastare guarda ... finalmente qualsiasi impasto di pane al latte per autolisi è ottimo per loro da impastare prima
e starò zitto (ciao Lena)

Ciao Lena

Ciao ciao. E per quanto riguarda i pancake Bizhulkin?

In effetti, cosa sono le frittelle?

Ragazze, grazie a tutti per il consiglio!
Prendo una frusta danese!

Sono anche molto contento della mia frusta danese. Ne ho uno grande, ma qualcuno ha visto un cerchio così piccolo? Voglio davvero comprare.

Ciao ciao. E per quanto riguarda i pancake Bizhulkin?

tu chivo, bizushny aladushki non ha fatto choli?
divario nella giungla

Ciao Lena, sono Bijou Lena prüvet, ma tu Timkina ciao personale

Non hai fatto il choli?

Non ho fatto neanche Dove andare e dove guardarli

Ho dovuto cercare io stesso la ricetta, ma cosa fare, per chi è facile?
Pancakes

[julia_bb]

questo è Bijou Lena pryuvet,

Lo so. Ma lei non poteva passare - avrebbe voluto salutarla.
julia_bb, Yulchik, pasiiiba!

Ho una frusta danese, sono così felice. Mescola l'impasto, eventuali frittelle. E mescola la farina al biscotto. E in generale volevo davvero, per me la cosa di cui ho tanto bisogno! E l'impasto per il pane è facile da impastare senza impastare

Ragazze, ciao! Ho comprato una frusta per montare la schiuma in un negozio vicino, e qualcosa non funziona per me schiuma, latte e una mucca onesta, e un prato chiaro e ho già provato ad aggiungere il 20% di panna e l'ho riscaldata in questo modo e quello. non è successo niente .. sembra che una normale frusta stia girando, l'asta è di metallo.
È vero, pensavo ora, ho versato più di 2 cm di latte, può essere così? (vetro stretto) non c'era traccia di schiuma. o è tutta una questione di frusta senza nome.

La frusta danese è stata un impasto qui. Mi piaceva impastare, ma raccoglierne i resti: stagno

La frusta viene rapidamente lavata via con un pennello.

[Ketsal]

Ketsal, Olga, il problema di individuare i resti viene risolto radicalmente in una volta sola. Con un bastoncino di legno di sushi, ho separato delicatamente le piccole bobine strettamente adiacenti l'una all'altra nel punto di attacco. E il problema è sparito.

Di questa frusta danese, che non ho, ogni volta non capisco se ne ho bisogno o come E voi tutti seducete e seducete

Oh questa frusta danese

non è certo una cosa vitale, ma è così bello averlo ,: girl_skakalka: personalmente mi piace molto (anche se non ci sono mai stati problemi con il lavaggio, non ho smontato nulla, dato che era nella sua forma originale, cioè Cos'è

Le ragazze hanno guardato "5" oggi e hanno comprato una spessa spatola di silicio. con bambù. Non so come sarà in funzione

[SoNika]

SoNika, Virineya, una foto così piccola che non puoi vedere che tipo di macchie a strisce scure è? Fori?

Secondo me, esiste qualcosa come una tabella di pesi e misure

[Sveta]

Svetanon in aumento? Aha misure, ma bisogna capire ... mentre c'è qualcosa che non va sul rovescio: Babbo Natale, fenicottero o un fiore ... forse c'erano più specie

Si, ingrandendo la foto sono ben visibili le tabelle delle misure. Semplicemente non è chiaro quali, non riesco a vedere dal tablet.
Nika, mi piace la scapola perché è liscia, senza una sporgenza per il manico. Ma se è di per sé silicone spesso e spesso, non sarà molto conveniente per determinati scopi. E la maniglia dell'inserto non è sempre comoda. Va bene se si trova molto saldamente nel solco della scapola stessa.

[Nelya]

Nelya, Ne stavo cercando uno spesso, per MV. L'altro giorno ho comprato una Gipfelovskaya, anch'essa del villaggio. manico, ma più costoso con silicone riempito, pesante. Questo non è chiaro come si comporterà, anche se penso che puoi provare per 99 rubli ...

[Virine]

Virinecerto, non ci sono mai troppe spatole in silicone!

[Yulia]

Yulia, per esempio, è conveniente per me impastare per lo più qualcosa di liquido e raschiare via le pareti. Mi piace mescolare con una spatola di legno, a tre punte, pulita, ci sono tante cose, e lo adoro soprattutto per il porridge di semolino. Ma in MV non interferirà con esso, e tutti alcuni sembrano a disagio, proverò questo ...

[Virine]

Virine, Sono d'accordo, ecco perché scrivo che non esistono lame universali, ognuna è più adatta a qualcosa!

Oh questa frusta danese

Il mio, come sono arrivato con Ali, è ancora lì. Mi dimentico di usarlo tutto il tempo. Ma ora qui leggo di lui con calma e il cuore non mi fa male

E non ho ancora deciso)))

Non devo più soffrire, non devo, comprare / non comprare - l'ho appena comprato e basta. E poi è stato già un brivido, come qualcuno ha scritto di nuovo sulla frusta danese

E perché aspettare quando c'è l'opportunità di usare una frusta danese. Farai Charlotte, quindi provala: mescola perfettamente le uova sbattute nell'impasto.