Involtini di carta di riso con castagne, frutta secca in varie impanature e senza

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Carta di riso	su richiesta
Castagne bollite, frutta secca
Limone
Condimento garam masala
Pennini di cacao
Olio d'oliva
Impanatura
Farina di mais
Bacon affumicato
Farina di girasole
Pennini di mandorle

Metodo di cottura

Cuciniamo le castagne, peliamo, maciniamo e mescoliamo con frutta secca al vapore - albicocche secche e prugne secche. Aggiungere il succo di limone, il garam masala, le fave di cacao.
Immergere la carta di riso nell'acqua per 5-6 secondi, mettere il ripieno, avvolgerlo con un rotolo.
Impaniamo alcuni dei panini con la mollica di mandorle, la farina di mais, la farina di girasole, avvolgiamo alcuni nella pancetta, lasciamo un po 'così.
Mettere in una pirofila. Cospargere con olio d'oliva sopra, infornare per 10-15 minuti a T 180 gradi.
Tutti i panini sono deliziosi! Ma senza impanare è meglio mangiare subito!