Patate allo zenzero al forno

[Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!]

Patate allo zenzero al forno

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
patate piccole	1 kg.
aglio	3-4 denti.
paprika (io ho affumicato)	1 cucchiaino
fiocchi di peperoncino secco	1/2 cucchiaino
zenzero grattugiato	1 cucchiaio. l.
sale	1 cucchiaino + pizzico
olio d'oliva (qualsiasi verdura)	4-5 st. l.
opzione di foglie di timo	gusto

Metodo di cottura

• Lavare molto accuratamente le patate piccole e farle bollire fino a metà cottura in una "giacca". Circa 15 minuti.

• In una ciotola mescolate metà dell'olio, il sale, l'aglio grattugiato e lo zenzero, la paprika e il peperoncino.

• Scolare le patate e lasciarle asciugare. Mettere in una teglia spaziosa. Versare il composto preparato e mescolare bene le patate. Dovrebbe essere completamente lubrificato.

• Cospargere un po 'sopra con metà dell'olio rimasto e salare un po'.

• Mettete la forma in forno preriscaldato a 200 gradi e infornate per circa 30 minuti.

• Togliere le patate, versarvi sopra il resto dell'olio e spolverare con foglie di timo.

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• Cucinare non è difficile, il digiuno è delizioso. La cosa principale è fare tutto con amore e non mangiarci a vicenda!

Programma di cottura:

forno, fornello

Nota

La ricetta è stata spiata da CookingTime.
Buonissimo. Speziato. A festa. Consiglia!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, delizioso. Adoro lo zenzero, ma non l'ho aggiunto alle patate. Ci proverò sicuramente!

[Loremia]

Loremia, Sarò felice se tornerà utile. Ginger suona molto bene qui)

Delizioso! E c'è la paprika affumicata. Spezia preferita. dona un gusto ineguagliabile. colore e profumo.

[Irina]

Irina, Grazie. Spero ti piaccia)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Volevo davvero una patata giovane, è scritta in modo così delizioso.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Grazie. Lo faccio con quello vecchio. Buona anche. Giovane, ovviamente, è meglio)

[Angela]

Lavare molto accuratamente le patate piccole e farle bollire fino a metà cottura in una "uniforme". Circa 15 minuti.

Angela, ma cosa succede se si omette la precottura e si cuociono le patate per 10-15 minuti in più?

Oppure la precottura ti dà qualcosa in più oltre a ridurre i tempi di cottura in forno?

[Uncinetto]

Uncinetto, Inna, solo la certezza che le patate saranno pronte.

che bello! segnalibro con un GRANDE GRAZIE!

[echeva]

echeva, Evgeniya, Sarò felice se la ricetta è utile e mi piace)