Lerele
Zamorochka, e sono più grande, perché non mi piace il pilaf secco, mi piace il porridge più come il porridge, è un tale pervertito
Zamorochka
Lerele, che significa, la quantità di acqua e regolare la consistenza, a chi piace e come. Mi piace molto il porridge viscoso, ma ci sono membri della famiglia a cui piacciono i dogmi, tipo, è così che dovrebbe essere. E amo la sperimentazione, quindi a volte posso essere un teppista, prendere un altro riso o spruzzare altra acqua
garvich
Ragazze,Galina e Lerele, hai cucinato qualcosa a Tefalk? Mi è venuta in mente l'idea di provare a cuocere, non una torta, non una casseruola o una charlotte, ma del pane. Anche se ho 2 x / p Panasonic, mi sono messo in testa di cuocere il pane in m / v in modo da poter controllare le modalità Impasto e Dessert. In Dessert, come 160 * dovrebbe essere sufficiente per cuocere il pane. Solo una cosa si ferma: la forma del pane cotto. Cosa otterrai una specie di panino? Orrore! Dopo la lievitazione, dovrai trasferire l'impasto su un altro mulo con una ciotola normale. Ho guardato su Internet mentre una hostess preparava il pane nel suo m / a Redmond. Mi è piaciuto l'aspetto del pane e mi è venuto in mente: devo anche cuocerlo in un nuovo cartone animato.
Zamorochka
Tamara, Non ho cucinato, anche se il pensiero lampeggia tutto il tempo, prova. Continuo a inseguirla per zuppe e cereali, beh, mi piacciono molto in lei.
Lerele
garvich, Inoltre non ho cotto, ma sulla 3a pagina dell'argomento Yolka, ha mostrato charlotte.

Ofeliya
Ho cotto il pane in una tale ciotola. È vero, era Moulinex a induzione. Ma la tazza è la stessa. Si è scoperto non proprio un panino
Multicooker Tefal RK 812132
Zamorochka
Citazione: Ofeliya
Si è scoperto non proprio un panino
E mi piace la forma, devo provare a cuocere.
garvich
Olga, Ma la verità è che non proprio un panino! Quindi mi sono sprecato. Raccontaci più in dettaglio e condividi la ricetta, se possibile. Non ho scattato una foto del mio pane, perché non so come inserirlo. Il mio pane è molto bello e delizioso. Ha cotto e cotto in Oursson per 5015,1 ore su un lato, poi girato sull'altro lato e altri 30 minuti. Si è scoperto nel colore della crosta come da una macchina per il pane Panasonic, solo di forma rotonda e non un mattone. Solo la prossima volta ridurrò leggermente il tempo di cottura a 50-55 minuti. La crosta inferiore sarà un po 'più morbida, anche se il figlio ne è felice e dice che si è rivelata anche meglio che in x / n, più gustosa! E cosa è più morbido per me (la crosta superiore è proprio questo, per me). Cuocerò il secondo pane a Tefalk. Olga, grazie ancora per la foto del tuo pane, altrimenti in qualche modo sono appassito e la gioia della frittura di Tefalka è diminuita, e ora tutto è normale!
Ofeliya
Tamara, questo è un normale pane bianco. L'ho impastato in HP e poi l'ho inviato al multicooker per la prova. Cuocere con un giro d'affari, in modo che la parte superiore rubiconda esca. Non ricordo i dettagli, è stato tanto tempo fa.
Lerele
Non ho intenzione di cuocerlo, compriamo principalmente pane, ma il multicooker è molto buono per zuppe e stufati.
Ieri mio marito ha portato la carne di manzo, era tutto in alcune vene, tagliala, un po 'd'acqua, cipolle, carote, sale e pepe, mettila a tua scelta, a 100 *, visto che bolliva si traduceva in 90 *.
Sono state 3,5 ore. Puoi mangiare carne con le tue labbra. L'odore è indescrivibile. Ho fatto bollire un po 'di pasta in brodo, questa è la mia prelibatezza

Multicooker Tefal RK 812132
evchik_
Buon pomeriggio, ieri ho comprato un tefalka con una finestra))
Il design è super, i pulsanti sono tutti comodi, mi è piaciuto tutto
Ieri ho stufato il cavolo, prima carote e cipolle fritte, poi ho messo su un programma pilaf,
Ho cucinato per circa 50 minuti, l'ho aperto, non mi è piaciuto il risultato, sembrava umido, l'ho cotto per 25 minuti in umido.
Al mattino ho adagiato l'intera farina d'avena, 2 cucchiai e 3 cucchiai. acqua, impostare la modalità porridge, aprire il coperchio al mattino, l'acqua non è evaporata.
L'ho cucinato su multi-cook per altri 25 minuti.
Chi ha stufato il cavolo della ragazza? È meglio impostare la modalità manuale?
garvich
LereleChe bellezza hai nel piatto! Mi sembra esattamente il tipo di manzo che hai mangiato, con le vene, e dà un sapore indescrivibile al piatto. Quando mio marito porta carne di manzo dal mercato, cerco di ritagliare i punti dove ci sono le vene per stufare. La polpa va in una salsiccia o in un ripieno per sformati di carne. Grazie per avermi ricordato lo spezzatino di manzo, altrimenti il ​​kusmanchik si è bloccato nel congelatore. Mio figlio adora pasta, spaghetti, pasta con vari sughi e additivi. Qui farà una vacanza




evchik_, Ho solo stufato di cavolo su Stew e non l'ho provato su altri. Su Plov, ho fatto solo pilaf con verdure pre-arrostite. È molto contenta del cartone animato, prepara tutto deliziosamente, specialmente zuppe e zuppa di cavolo. Mi piace cucinarci dentro.
evchik_
Ho sentito per zuppe e zuppa di cavolo, non l'ho provato, cucino liquido sul fornello, ho più porridge, pilaf, stufato, casseruole, preoccupazioni per la carne))
pilaf si ottiene in un ciclo del programma?
Zamorochka
Ho anche stufato il cavolo in modalità Stufato. Il porridge di latte di riso in un ciclo non era pronto in modalità Porridge, ho iniziato un altro ciclo, ma il risultato è stato molto soddisfatto, mi è piaciuto anche il pilaf, nella modalità con lo stesso nome, ma prima ho fritto carne, cipolle, carote nella frittura. Riso per contorno, si è rivelato meraviglioso nella modalità Riso.




La carne per stufare è molto gustosa!
evchik_

grazie, padroneggerò




sos !!!
mettere la casseruola di ricotta sul programma per dolci, 45 minuti per impostazione predefinita.
E lei stessa filava per circa 10 minuti in cucina, lavava i piatti, si rivolgeva al multicooker, non si illumina, tutto dentro di me si è raffreddato. Ho iniziato a premere tutti i pulsanti, niente.
Ho premuto accidentalmente la temperatura, qualcosa si è mescolato, l'ho impostato di nuovo per 45 minuti, ho acceso il dolce .... 5 minuti dopo, la stessa storia. Non tiro più, aspetto




la casseruola non ha funzionato, per dessert era liquida in 50 minuti, aggiunti 25 sul programma di cottura, è risultata asciutta
Lerele
E ieri ho cucinato il brodo, impostato il mio programma a 100 *, è bollito, l'ho lasciato stufare per 90 * per 3 ore. Myasko si riposò elegantemente.
Oggi ho cucinato la zuppa di cavolo cappuccio, prima con le pappe, poi di nuovo da 90 * per un'ora e mezza.
Si è rivelato stupendo, molto gustoso !!

Multicooker Tefal RK 812132
evchik_
Sembra stupendo)), ho appena buttato il riso basmati, se non me lo cucina correttamente, non so nemmeno dove andare a calcio
evchik_
Ho cucinato il grano saraceno con un programma di cereali,
si è rivelato esattamente lo stesso del cuculo ...
Oggi ho sfornato Charlotte secondo la ricetta "ad occhio"
Impossibile inserire




Multicooker Tefal RK 812132
Fuh, si è scoperto
Volevo davvero vantarmi
Programma dessert, 60 minuti, 140 temperatura
Ofeliya
nataliae in quali proporzioni è stato cotto il grano saraceno?
Charlotte è fantastica!
Lerele
evchik_che charlotte !!!
E come è stato tirato fuori? La mia pentola è sempre occupata, ne mangeremo una, io farò l'altra
evchik_
Ho cucinato il grano saraceno 1: 2,5 si è rivelato friabile, mi piace più umido, lo proverò sul porridge
Charlotte è appena srotolata su un piatto, stava per sostituire un supporto per una doppia caldaia, ma si è scoperto senza di essa)), ha leggermente unto la ciotola con il burro
evchik_
Buona sera a tutti !!!
Cosa posso dire, mi sono già innamorato del mio cartone animato, anche se sono un ardente fan del cuculo))
Non mi aspettavo di ottenere cosce di pollo così eccellenti, senza grasso, dato che sono costantemente a dieta)). Ho appena marinato un'ora nella salsa di soia, e l'ho messo in una ciotola con esso, il programma di cottura, rispettivamente carne di pollo, non ha cambiato nulla nelle impostazioni
È un peccato non aver scattato una foto, si è rivelata incomparabile, ho trattato il mio partner al lavoro, l'ho anche controllato
e mi è piaciuto molto anche il bulgur in modalità porridge, beh, non puoi trovare da ridire))
E oggi ho stufato il cavolo con funghi, senza carne, funghi fritti con carote e cipolle nella frittura, poi stufato per 1 ora, è risultato fantastico
L'unico neo è il programma di frittura, beh, niente di niente, solo quella cipolla al vapore e non fritta, che tutto il resto, beh, cioè sopravviveremo
Lerele
evchik_, Anche a me piace molto, amo molto il mio piatto. E frigge bene per me, se sposti la carne sulla foto con una freccia, solo che non si riscalda rapidamente, ma poi la frigge bene.
Ma mi sono già adattato, prima lo accendo, poi comincio a tagliare il cibo.
evchik_
e oggi sono stato informato che finalmente il cuculo 0804 sta arrivando, lo stavo aspettando da quasi 2 mesi ...quindi ora non so se ho bisogno di lei? Il prezzo è 5 volte più costoso di questo cartone animato
Zamorochka
Citazione: Lerele
Ma mi sono già adattato, prima lo accendo, poi comincio a tagliare il cibo.
E lo faccio, frigge bene. Cucino le zuppe solo in questa pentola, sono molto gustose.
Lerele
evchik_, Non sarei in grado di cuculo, parla, ma reagisco nervosamente
evchik_
Citazione: Lerele

evchik_, Non sarei in grado di cuculo, parla, ma reagisco nervosamente
si spegne)), all'inizio non riuscivo ad abituarmi al silenzio di tefalka (moulinex)
Forse ho dovuto interrompere un altro ciclo di frittura, avevo la carne in 25 minuti nel programma, le cipolle con i funghi erano semplicemente stufate, non è male, solo diversamente), il vecchio cuculo lo ha fatto in 5 minuti e quasi brace)) era sempre paura di non bruciare)
garvich
Ragazze, oggi ho cotto il pane nella mia Tefalka. Ho impastato a mano l'impasto, l'ho lasciato lievitare per 1,5 ore e poi l'ho messo in m / v per la lievitazione per 1 ora. Al forno su Dessert per 1 ora. Dopo il segnale, l'ho girato dall'altra parte per dare una crosta dorata. Sorprendentemente, ha girato il pane senza cestello per il vapore: sono saltato fuori dalla ciotola quando l'ho inclinato su un lato. Il colore della crosta inferiore è semplicemente stupendo, poiché adoro il marrone chiaro. Lo lasciò riposare per un po 'in un mult aperto per circa 20 minuti e lo tirò fuori dalla ciotola. È risultato essere alto, narice e la forma del mio pane è molto carina e non pensavo che sarebbe stato così bello! Sono molto soddisfatto del gusto e dell'aspetto. Domani è il turno del kharcho e forse più pilaf con l'agnello. Farò il pilaf per la prima volta, ho sempre cucinato nella pentola a pressione Oursson-5015 lì tutto era senza problemi e il pilaf era come il pilaf. Qui ho paura di ottenere porridge di carne con riso.
Elena MC
Ciao a tutti ! Aiuto con consigli, per favore. Ho comprato un multicooker Tefal rk8121. Il coperchio non si adatta perfettamente al suo interno, come se si muovesse su e giù come uno "shaker". Questa è la norma in questo modello o è un difetto? Grazie in anticipo a tutti per le risposte.
garvich
Non ho questo problema. Il coperchio si adatta perfettamente e non oscilla. Passa a un altro nel negozio, se non è troppo tardi!




kubanochka, Lena, mi è piaciuto molto il colore del tuo kharcho, ma per me non è stato affatto lo stesso, ma piuttosto più vicino al dorato. Ma delizioso, anche molto gustoso. Ho anche cucinato senza noci (non disponibile) ma ci sono tutti i tipi di spezie e condimenti per il kharcho. Anche Tkemali ha aggiunto. Scrivi come cucini il kharcho in modo più dettagliato per favore!
kubanochka
garvich, Tamara, c'è una ricetta Kharcho, anche se l'ho cucinata in un'altra casseruola, ma l'essenza non cambia.

Multicooker Tefal RK 812132Kharcho (Multicuisine DeLonghi)
(kubanochka)
garvich
Lena, La ringrazio molto per la risposta! Sono andato a leggere l'argomento in Kuzinka.!
Ofeliya
E qualcuno potrebbe sapere se le ciotole all'ombra dei modelli Tefalek di questa serie differiscono tra loro? Ad esempio, c'è una differenza tra la bombetta in questo modello e la 816?
Zamorochka
Ofeliya, Olga, le ciotole sono le stesse, la stessa ciotola, per esempio, nell'induzione. Le caratteristiche del multicooker sono diverse e le ciotole - le pentole sono le stesse.
Lerele
Ma che pentole, pesanti, piacevoli alla vista e alle mani
Ofeliya
Zamorochka, Galina, ma per quanto riguarda l'uguaglianza con l'induzione, questo non è assolutamente il caso. Ho avuto Moulinex lo stesso. La ciotola è del 1620 e nell'812 ° - circa 800 g. Ma per quanto riguarda i modelli di ombre che mi interessano. Le ciotole di ricambio sono vendute secondo modelli separati. Voglio comprare, ma ora non so quale prendere. All'improvviso differiscono per spessore o rivestimento.
Zamorochka
Citazione: Ofeliya
sull'identità con l'induzione, questo non è assolutamente il caso
Intendevo la forma, non so del peso
Ofeliya
La forma, è chiaro che l'intera serie è la stessa.
garvich
Le ragazze hanno cucinato il pilaf, ma il risultato è stato il risotto. Sono rimasto molto deluso da questo programma. Probabilmente la prossima volta proverò a spegnerlo prima o addirittura a provarlo in modalità Riso / cereali. Condividi come cucini il pilaf, non il porridge con la carne.
Zamorochka
Tamara, Ho impiegato molto tempo per selezionare il rapporto tra acqua e riso in modo che il riso fosse friabile. Tutto dipende dal tipo di riso, per Basmati mi sono fermato al rapporto che l'acqua copre solo il riso, inizialmente si versava 1 cm più in alto, poi 0,5, ma il semplice ricoprimento con acqua ha portato al risultato desiderato.
garvich
Zamorochka, Segno di spunta grazie mille per il suggerimento! Lo userò sicuramente! Forse posso farlo. E il riso a grani lunghi o parboiled? L'ho sempre fatto con Kubansky in Oursson e in Shtebe, il risultato è ottimo, ma qui nel multicooker niente.
Zamorochka
Citazione: garvich
E il riso a grani lunghi o parboiled?
Sì, penso che allo stesso modo servirà tanta acqua per coprire il riso, magari solo per il riso al vapore, servirà un po 'più di acqua, è più duro di altre varietà di riso. Capisco che in ogni fumetto devi selezionare il tuo rapporto, non funziona che tutto sia uguale ovunque
garvich
Qualcosa che l'argomento si è completamente spento. Probabilmente la nostra Tefalka non interessa. Tutti stanno discutendo di altre induzioni m / w. E qui condividerò le mie impressioni. Oggi ho cucinato patate di maiale in umido. Si è rivelato delizioso come in una pentola nella stufa di mia nonna da bambina. Pre-friggere il petto e mettere fuori un po 'd'acqua aggiungendo un po' d'acqua. Tagliare le patate a fettine medie e friggerle in padella fino a dorarle. Ho messo tutto nella ciotola, ho aggiunto le cipolle, un po 'di aglio, il condimento per patate + 1 cucchiaino di Vegetta, + sale + pepe nero in grani (dopo averlo schiacciato per aromatizzare) + un paio di foglie di alloro e un pizzico di erbe essiccate. Ho versato acqua 1 m / bicchiere. L'ho messo su Stufato per 1 ora. poi sono rimasto sul riscaldamento per 30-35 minuti mentre facevo altre cose. Quando le patate erano stufate, l'aroma era in tutta la cucina. Il figlio è venuto dalla strada e dice alla mamma che c'è un odore così delizioso nell'ingresso! Abbiamo cenato con lui con pane nero e cetrioli sottaceto, pomodori e crauti. Tefalka ci ha preparato delle deliziose patate. Ora ci cucinerò del borscht per domani.
Zamorochka
Citazione: garvich
Qualcosa che l'argomento si è completamente spento. Probabilmente la nostra Tefalka non interessa. Tutti stanno discutendo di altri m / v di induzione
Bene, ci sono più persone nell'argomento))
Uso Tefalka molto spesso, più spesso dell'elemento a induzione, ci cuocio solo carne, ea Tefalka ci sono zuppe e contorni meravigliosi. La amo moltissimo!
Ofeliya
Ragazze, quando ci cuocete, lasciate la temperatura al valore predefinito o dopo un po 'scende a 90?
evchik_
Bene, a favore della nostra tefalka dirò che sebbene io sia un appassionato fan dei cuculi, le cosce sul programma di cottura si sono rivelate più gustose rispetto al cuculo 0804 !!! il tempo è lo stesso, che c'è 1 ora nell'induzione, che qui è la stessa 1 ora. Anche il grano saraceno è quasi lo stesso nel tempo, ora non capisco dove la pentola a pressione a induzione cuoce molto più velocemente? Non l'ho individuato esattamente, l'ho confrontato approssimativamente, ma secondo me non c'è differenza o insignificante
velli
Ragazze, ho comprato Tefalka solo un mese fa e non ho ancora capito le modalità. Volevo cuocere il prosciutto in un budello naturale, ma dopo aver cercato di trovare una temperatura adatta (da 40 * a 75 * -80 *) ho rinunciato a questa impresa in modalità manuale. O forse sto facendo qualcosa di sbagliato, o la bassa temperatura non è impostata in questa modalità manuale. Sono completamente deluso perché la modalità Manuale non è un Multi-Cook. Dovremo cucinarlo in Orsyusha 5015 o portare fuori Shteb e trascinarlo in cucina. Mi piacciono molto le zuppe, la zuppa di cavolo, il porridge di latte, i contorni cucinati a Tefalk, e puoi aprire il coperchio in qualsiasi momento e aggiungere quello che ti serve, quello che non puoi fare in una pentola a pressione. Non vedo l'ora di sentire i tuoi consigli o una risposta!
velli
Ciao a tutti i proprietari di Tefalki 812132! Ieri ci ho preparato un prosciutto di maiale usando la tecnologia Su-Vid in modalità Manuale. La modalità è semplicemente super! La temperatura viene mantenuta costante e corrisponde a quella impostata. La carne è gustosa e tenera! Sono stato soddisfatto di questo regime. Inoltre rende la ricotta molto gustosa e la preparo spesso. Non può essere paragonato a uno del negozio, soprattutto perché ora è difficile acquistare la vera ricotta. Di recente ho comprato 2 confezioni e ho buttato via tutto, non era possibile mangiarlo fino in fondo farina + amido. La mia Tefalka prepara un pane delizioso più gustoso anche che in una macchina per il pane. (y) In generale, il ragazzo funziona perfettamente! Vorrei ricevere feedback sul suo lavoro da altri utenti e condividere le migliori pratiche e ricette.
Rituslya
Ho contrattato con me stesso per molto tempo, ma è ancora inutile.
Adesso ce l'ho anch'io.

Multicooker Tefal RK 812132
Sedne
Rituslya, Rita, quanti multicooker hai ultimamente? Congratulazioni.

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