Caramelle alla banana e cocco

Caramelle alla banana e cocco

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
banane (peso senza buccia)	150 gr
fiocchi di cocco	80 gr
succo di limone	4 cucchiaini
cioccolato 70-75%	75 g
burro	25 g
polvere di cacao	2-3 cucchiaini

Metodo di cottura

• Schiaccia le banane con una forchetta e purea.

• Aggiungere il succo di limone, mescolare.

• Metti a fuoco basso e riscalda, mescolando di tanto in tanto, fino a quando è caldo.

• Togliere dal fuoco, aggiungere i fiocchi di cocco.

• Mescolare.

• Forma delle palline dalla massa di banana e cocco (ho ottenuto 19 pezzi). Mettere in congelatore per 25-30 minuti.

• Unisci burro e cioccolato. Mentre mescolate, scaldatele a fuoco basso.

• Togliere dal fuoco. Mescolare fino a ottenere una glassa liscia.

• Immergi ogni pallina nella glassa.

• Metti la pergamena. Mettere in freezer per 10-15 minuti per congelare la glassa.

• Arrotolare ogni caramella nel cacao in polvere.

• 
• Buon tè!

Il piatto è progettato per

circa 20 pezzi

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

Ricetta dal video blog di Lena Li, con piccole modifiche.

[Manechka]

Manechka, Io sono il primo per questi dolci! E lei correva per le banane!

Che bellezza! E non particolarmente sfizioso, e gli ingredienti sono disponibili! Grazie!

[Manya]

Tutti i TRUCCHI !!!
Manyache sapore hanno? Posso sentire il tuo verdetto / opinione?

[izumka]

izumka, Olga M., Umka, grazie mille, ragazze. Sarei felice se la ricetta tornasse utile e i dolci ti piacciano.

che sapore hanno? Posso sentire il tuo verdetto / opinione?

Ludmila, puoi sentire banana, cocco e un leggero sentore di limone. Mi piace.

[Manya]

Manya, che dolci meravigliosi ha portato! Qui va bene a tutti e per non ripetermi elaboro

Che bellezza! E non particolarmente sfizioso, e gli ingredienti sono disponibili! Grazie!

Comprerò banane e fiocchi di cocco e farò questo regalo!

Oh, come voglio 😍 tali dolci!
Aspettami!

Manechka, grazie per i deliziosi dolci

[Nelya]

Nelya, Svetlana, Tatyana, ragazze, grazie mille per la vostra attenzione alla ricetta. Aiutati alla tua salute.

[Manechka]

Dolci molto attraenti Manechka, grazie, ho voluto subito! Spiega: perché è necessario riscaldare le banane all'inizio?

[Manya]

Manya, grazie per i deliziosi e salutari dolci

[dopleta]

dopleta, Larisa, grazie!

Perché devi riscaldare le banane all'inizio?

Capisco che questa sia pastorizzazione. Grazie ad esso, aumenta la durata di conservazione dei dolci finiti. Se salti questo punto, è meglio mangiare i dolci entro 24 ore. Ma in entrambi i casi devono essere conservati in frigorifero.
Eugene, Eugene, grazie mille!

Tutto come mi piace. Marin, grazie)

[Angela]

Angela, Grazie. Mi piacerebbe trattarti.

Tutti, i miei dolci!
Grazie, Manechka!

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Caramelle leggere e fresche. Grazie per averci provato.