Kenwoodflood: chiacchiere per casalinghe Kenwood e proprietari di macchine da cucina :)

Apparentemente un frullatore a immersione

Io e loro non siamo sempre riusciti

[j @ ne]

j @ nee non ci sono riuscito. Tutto è come quello di Marina. Oil Sloboda.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, domani caricherò di nuovo la maionese, annullerò l'iscrizione. Qualcosa non va qui, si scopre, quindi no, una sorta di sciocchezza. Lei stessa ha interrotto tanta maionese dopo il cartone animato con il piede, ma le ultime due volte l'ho frustata subito dalla prima volta subito

E ancora non riesco a farlo ((, dieta, dannazione ((. L'altro giorno ho cotto torte - i bambini hanno permesso (avevo prurito, cuocere qualcosa). Al forno a Kuzinka, quindi era un po Keshik impastato)) Ho fatto metà con uova sode + cipolle verdi, l'altra metà con cavolo stufato + funghi. Aiuta te stesso.

Aiuta te stesso

Wow! La bellezza è rubiconda!
E per gli analfabeti, cugino, cos'è questo? Potresti collegarti all'argomento?
(Mi è sembrato che questo fosse qualcosa come un multicooker avanzato combinato con un robot da cucina, o viceversa. E hai un top così rubicondo! ..)

Cugino, cos'è questo?

Multi-forno DeLonghi FH1394

[Natasha]

Natasha, Lenochka Ti ho già inviato un link. Dispositivo molto interessante! Sformati, patatine fritte, stufati, multivarit, aerogrill. E ci sono programmi separati per pizza, torta / torta, forno. L'ho cotto al forno. E anche un mixer: ho 2 padelle, 1 con un mixer e 1 senza mixer. E il prezzo è umano.

[Helen]

Helen, Prus - 2, Lena, Lyuba, grazie. Approfondirò - è interessante!

Quindi non vedo l'ora di provare la maionese nelle tazze della frusta! Che tipo di intrigo è questo ??? Ma sto ancora visitando, tornerò la prossima settimana. In modo che Kesha sia solo, annoiato. Sì! Mi sono innervosito e ho chiesto un altro attacco per frullato gratuitamente. Già inviato! Quindi ora ne ho 4 tazze! E più spesso lungo la strada, torno a prendere all'ufficio postale.

Quindi ora ne ho 4 tazze!

Irin, congratulazioni! Convenientemente. Anch'io a volte ho più persone che tazze, ma non spesso). Mentre lo facciamo) ...

[Irochka]

Irochka, con un frullatore extra per te! Eccellente! E complimenti per gli occhiali! E riguardo alla coppa, è super! Leggero, comodo! Quindi il tuo Kesha dovrebbe essere felice - ci sono così tante cose buone nuove!

Mentre lavoravo qui, c'erano così tanti argomenti su Kesha)))) Mentre ho capito dove posso vantarmi, ci sono voluti tre giorni)))))))
In generale, sono veloce ... Ho comprato in Okey per un'azione con adesivi Keshu KMX 750 e allegati: un tritacarne e grattugie. Questo, ovviamente, non è induttivo Innocent, ma lo stesso parente. Ho provato solo una grattugia, non ho avuto tempo, ti ho letto per tre giorni
La mia piccola keshenka è bianca, carina, proprio nel tema della mia cucina. Lo amo già. Sarà accoppiato con Bosch-cube per aiutarmi. Lì ho un setaccio, uno spremiagrumi e un grande tritatutto, e ci sono molte grattugie diverse (tutte Boshevsky), e per i cubi ci sono reticoli di diverse dimensioni. Affronta insieme, io credo in loro

Adesso finalmente mi confondo sugli argomenti, visto che molti sono già stati duplicati, eh, ma gli ugelli sono generalmente "di ricostruzione"
Almeno prendilo e aggiorna le informazioni da solo

La domanda è. Quanti elastici hanno le coppe? Ho la chiara sensazione che dopo l'intervento del bambino la gomma fosse nel posto sbagliato, o ce ne fossero due ... Eh, spero che tu non ne abbia persa una.

[Margass]

Margass, Tatyana! C'è un grande argomento Kenwood Kitchen Machine, circa 500 pagine. In esso, ed è necessario scrivere sull'auto Kenwood (beh, ovviamente, principalmente sull'auto. Non ci sono auto senza allegati, tutto è collegato).
E se abbiamo bisogno di parlare in modo più specifico del lavoro degli allegati, allora ci sono due argomenti Kenwood Kitchen Machines, lavoriamo con gli allegati. Ci sono 21-23 pagine in un Temka, non ha senso continuarlo per non confondersi. Presto, il materiale da esso sarà completamente trasferito. E il secondo argomento sugli allegati con lo stesso nome, ha 328 pagine al momento. È in esso che devi scrivere degli allegati. Presto ci abitueremo tutti e avremo solo due argomenti, come prima.

[Lena]

Almeno prendilo e aggiorna le informazioni da solo

Grazie, non ne vale ancora la pena ..
Lena tutto chiaramente descritto e raccontato. Si sistemerà tutto .. eccoci a chiacchierare ,,!

[kubanochka]

kubanochka, Helen! Solo per la gioia che ho incontrato qui, ho letto il post, pensavo che Kesha fosse lì, complimenti alla tua assistente! : rose: io stesso vengo in cucina per festeggiare e mi siedo, guardo il mio Innokenty come un pazzo, gioioso! : yahoo: parlando a tutta la mia folla - clinica! È un bene che mio marito non sia ancora arrivato, penserei che i soldi dovrebbero essere spesi, altrimenti ho bisogno di curarmi la testa



Margass, ci sono due elastici - uno grigio, un sigillo su una grande rondella bianca, che viene avvitata sulla tazza stessa, il secondo è nero, nella parte in cui sono i coltelli, viene messo sulla tazza con i coltelli - di nuovo io non è possibile inserire un'immagine

[kubanochka]

kubanochka, Lena, Congratulazioni! Lascia che funzioni per molto, molto tempo! Kesha è un amico, compagno e fratello! Lo amerai sicuramente più di tutti gli altri tuoi assistenti! E farai piacere a tutti noi con i tuoi meravigliosi piatti con il suo aiuto! Marishechka, Non sono riuscito a capirlo per molto tempo)), lì è tutto molto semplice - seleziona una foto nella tua galleria, nell'angolo in alto a sinistra c'è un grande pulsante "foto: copia il codice", fai clic su facilmente - appare la scritta "foto: codice copiato". Dopodiché, arrivi all'argomento, scrivici, premi il dito sulla linea (la striscia che si contrae) - arriverai a bere "seleziona, seleziona tutto, inserisci ..." qui premi "inserisci" e questo è esso! La foto è inserita! Provalo!

[Prus - 2]

Prus - 2,

lyubochka, inserita ogni altra volta ... dopo molte volte ..... da qualche parte nei temi - subito, ma da qualche parte - no, prima che fosse normale ... non mi capisco - una sorta di assurdità

[kartinka]

kartinka, ufff, grazie, così l'elastico non è perso. I bambini dall'altra parte dei coltelli lo fissarono - tutto ess - ma cominciò a fuoriuscire

Se è un'alluvione, puoi parlare di qualsiasi cosa
Mio marito ha ordinato un tagliapiastrelle, un aeratore (accessorio per miscelare) e un accessorio per pasta riccia. Sento che domani a cena ci saranno i vermicelli

[Margass]

Margass, Tanya -Fate divertire tutti i nuovi ugelli! E non ho ancora fatto una pasta)). Vado a fare tutto, ho anche fatto la pasta - ho arrotolato le sfoglie sulle lasagne, ho farcito il resto in freezer)).

pensava che Kesha lo fosse

Nooo, ero sempre di più su Boshiks prima)))) Tefal planetario è. Ma Kesha non c'era.
Ho ordinato flexi, l'hanno spedito ieri. Stiamo aspettando con Kesha)))

E non ho ancora fatto una pasta)). Sto per, ho anche fatto la pasta - ho arrotolato le sfoglie sulle lasagne

Quindi penso che, mentre l'azione in OKeya è con noi, compra un set di ugelli per la pasta, ci sono tre pezzi, o l'Elefante è abbastanza per me? Tuttavia, sconto del 50% ...

[Lenochka]

Lenochka - sfogliatrici e tagliapasta - la bomba! Sicuramente! O almeno una sfogliatrice: sicuramente non te ne pentirai!

O almeno una sfogliatrice: sicuramente non te ne pentirai!

E ce ne sono tre nel kit. Lo compro domani. Non hai bisogno di persuadermi per molto tempo

sfogliatrici e tagliapasta: la bomba!

Sostengo! Proprio oggi ho fatto pasta per 600 g di farina infatti in 45 minuti. 15 minuti per l'impasto e 30 minuti per stendere e tagliare le tagliatelle! Cucinare è divertente!

sfogliatrici e tagliapasta: la bomba!

Quindi mi unisco. Il marito combatte il diritto di fare i verdi l'altro ieri, si sono rivelati divertenti
In generale, ho ricevuto un set di 3 ugelli in regalo per l'auto, probabilmente non avrei osato separatamente. Ma lo usiamo abbastanza regolarmente, veramente mezz'ora per tutto di tutto, di cui circa 15 minuti "stende" l'impasto (5 per impastare, 10 per stendere con il taglio), penso con i dischi per la pasta riccia e si asciugherà più veloce e il processo stesso è ancora più divertente
E un'altra cosa che ho notato: dal grano risulta migliore rispetto alla normale macinatura "fine", ed è più gustoso o cosa? Il Molino Grassi italiano (da grano duro) sta finendo, seguito dalla "farina di grano duro" di VkusVilla.

Domani proverò a fare delle torte di mandorle con un aeratore (devo provare il nuovo beccuccio!), Se avrò abbastanza forza.

E sì, non vedo l'ora di stendere a 22 cm, mi sembra che anche questa sarà una bomba, perché l'impasto per lo stampo sarà ottenuto, e non a strisce strette. Spero che appaia sul mercato e abbia uno sconto del 40% per un grosso ordine, i promotori per ora tacciono ..

Non vedo l'ora di srotolarmi di 22 cm

Sì, è molto interessante guardare lo spot. Vorrei vedere come il produttore propone di usarlo, quali opzioni? ... Ma sembra che lo voglia già, ma non vedo molto uso

[Margass]

Margass, aeratore - cos'è questo?

E sembra che lo voglia già, ma non vedo molto utilità

Come questo? Striscia larga - più gnocchi / ravioli e altri gnocchi possono essere fatti in un rotolo. Vieni con dei panini. Sì, è più comodo lavorare quando la tela è più corta, ma più larga.
Ma in questo caso, la leva sarà considerevole, spaventosa per il nido.

[Margass]

aeratore - cos'è questo?

Ho il sospetto che questo sia un soufflake non mi sono sbagliato Margass?
kubanochka, Lenchik! Oh, come mi congratulo con te !!!!! ora sei nostro

[zvezda]

zvezda, sì, sì, è questo
suffleika, noto anche come "attacco di miscelazione AT 512", noto anche come "attacco di aerazione"

Si, grazie. Soufleika. Altrimenti, quelli "grandi" hanno una specie di speciale doppio ugello per la miscelazione. O lo era.

[NatalyaB]

NatalyaB, non ha visto il doppio, la solita paletta "per miscelazione delicata", non ci sono altre opzioni ..

[Margass]

Margass, sì, non l'ho visto bene: lì, nella tua foto qui sotto, c'è un "agitatore". Ha una tale forma.
E lei era così. Ecco la sua doppia chiamata. A quanto pare, una volta c'era:

E perché il souffleika "per aerazione"? Non mi arricchisce d'aria, ma precipita anche leggermente. Più piccolo di un ugello K, ma più grande di una paletta in silicone. Le mani, vedi, non sono la stessa cosa.

Ragazze, buon pomeriggio. Sto cercando nuovi suggerimenti per Avito. Sono rimasto molto sorpreso da uno strano schema: i nuovi ugelli vengono venduti a un prezzo molto basso nelle città di Nefteyugansk, Surgut, Khanty-Mansiysk. E molti venditori non hanno uno, ma diversi allegati dello stesso articolo nei loro annunci. Qual è la ragione di ciò? ZPLata vengono forniti questi allegati

[erojulia]

erojulia, questa è una truffa ... getta un riferimento qui, controlleremo! Sono quasi stato beccato

[NatalyaB]

NatalyaB, Non sono colpevole, la descrizione è

La bocchetta di aerazione è un accessorio semplice e funzionale. Questo accessorio è progettato per preparare mousse, soufflé, dessert di ricotta, mandorle, creme per torte e crostate. È realizzato in plastica resistente e ha una struttura speciale che consente di rendere qualsiasi miscela il più ariosa possibile.

L'ho preso qui: 🔗

E il doppio è ora muto, come un gancio di forma diversa, solo come opzione separata (ma almeno è disponibile, a differenza di un setaccio)

il doppio è ora muto, come un gancio di forma diversa,

Il gancio mi stava perfettamente, ma ho comprato la corolla "soffice" e sono felice. Le miscele più pesanti come il burro, la pastella per dolci, la frusta pesante standard e il biscotto alla crema di meringa sono soffici. Non mi ha deluso.

[NatalyaB]

NatalyaB, Natasha, non è solo il tuo impasto per soufflake ((. Quante recensioni erano - tutti ne hanno scritto. Quindi le tue mani non contano affatto)). Perfettamente, la farina interviene sotto la frusta - né a Boche, né a Kesh, né prima con un mixer - l'impasto non si è mai seduto. Introduciamo solo alla velocità minima e in piccole porzioni.

Ragazze, non lanciarmi ciabatte e altri - come fare correttamente un biscotto?
Sto leggendo l'argomento, forse non l'ho ancora raggiunto - ho anche sfogliato il classico biscotto.
L'ho fatto ieri
Forno acceso 180 *
Rompi 5 uova intere (grandi) in una tazza. Frusta l'accessorio. Mescolato al minimo e trasferito al massimo. Quindi l'ho sbattuto a lungo (non ho fatto tempo) finché le uova si sono addensate, beh, per circa 10 minuti ...
Ho aggiunto 200 grammi di zucchero per cucchiaio
Ho frustato per 5 minuti in più, non di meno: tutto è al massimo
Poi si fermò e decise: tirò fuori la ciotola, setacciò la farina lì e mescolò delicatamente con una spatola (dall'alto verso il basso, dal bordo al centro)
L'ho inserito nel modulo, ci sono voluti più di 2/3 - avevo paura che sarebbe uscito (non è uscito nulla), il modulo non si è macchiato di nulla.
Al forno per 35-40 minuti fino a doratura.
Spegnere il fornello di limo, estrarlo dopo 40 minuti, ho camminato lungo i bordi con un coltello - ho rimosso i lati (forma a spacco) dal fondo, ha sparato perfettamente.
Il risultato è un biscotto di 6 cm, poroso, ma al centro un po 'ceduto. Non ci sono pezzi di farina nel mezzo.
Domande-
1. Quanto zucchero è il minimo che puoi mettere? È stato molto dolce per me
2. Come si fa tutto in macchina, senza aggiungere manualmente la farina? Sostituire la frusta con un amaro? Quanto tempo dovrebbero intervenire ea che velocità (lo capisco un po ', ma ieri questo momento mi ha fermato ...)
3. Quando è meglio estrarlo - provare a farlo immediatamente (beh, entro limiti ragionevoli) e tagliarlo raffreddato o riposato durante la notte?

[Marina]

MarinaSto cuocendo questo biscotto per così tanto tempo! Non deludermi mai, anche se cuocio in MV, ma non importa

Biscotto all'arancia (zvezda)

Sbattete subito le uova con lo zucchero, aggiungete la farina su un cucchiaio a bassa velocità di una frusta. Puoi rimuovere il succo d'arancia.

[erojulia]

erojulia, questa è una truffa ... getta un riferimento qui, controlleremo! Sono quasi stato beccato

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E pronto a trasmettere.

[erojulia]

erojulia, Non mi sono imbattuto in questi, prova a contattarci tramite Viber o WhatsApp, ma è strano che sotto sia attribuito al lavaggio sotto l'acqua corrente, questo ugello non può essere lavato!

[kartinka]

kartinka, con kenwood faccio quasi lo stesso. Ma ho sbattuto insieme le uova con lo zucchero + un po 'di sale (obbligatorio) + l'estratto di vaniglia (opzionale). Aumento gradualmente la velocità fino quasi al massimo.
Zucchero. Per 3 uova da 75 a 100 g, a seconda del tipo di ripieno. Pertanto, per i tuoi 5 da 125 a 170 g.
Ci sono tre modi classici di fare i biscotti: 1 - sbattere gli albumi separatamente, i tuorli con lo zucchero separatamente, unire alcune proteine ​​con i tuorli montati, aggiungere gradualmente la farina, quindi con attenzione il resto delle proteine ​​(l'ho fatto prima, senza interruzione). 2- è così che hai descritto, kenwood fruste in modo che sia anche liscio e più semplice. 3- quasi come il secondo, ma le uova con lo zucchero vengono sbattute a bagnomaria (l'induzione è proprio qui che lo richiede) con il riscaldamento a circa 40 gradi, e poi, sbattendo, si fa raffreddare quasi a temperatura ambiente. Un tale biscotto praticamente non si deposita e non si asciuga a lungo, ei primi 2 si depositano un po ', questo è normale.
Ci sono anche biscotti con l'aggiunta di burro, ma non ne parliamo.
Quando tagliare. Se è prevista una torta seria, i pasticceri seri consigliano di conservare il biscotto per una notte o un giorno, quindi di tagliarlo e raccoglierlo. E così, mentre si raffredda, taglialo.
Mi scuso se tutti lo sanno e ho dichiarato.

[erojulia]

erojulia, qui è più vicino
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Scegli la consegna Avito e avrai la garanzia di ricevere la merce. Vengono anche consegnati ai punti Boxbury e CDEK. La garanzia funziona come in Aliexpress, se non ricevi la merce, il denaro viene restituito.

CDEK.

Avito non funziona con SDECOM ... con DPD

[Marisha]

Marisha, Olga Ti ho scritto tutto correttamente sul biscotto! Uova + zucchero insieme. Frusta al massimo subito 5-7 minuti, quindi al minimo e aggiungi la farina (+ vaniglia, amido, lievito - puoi trovare tutto ciò di cui hai bisogno) in un cucchiaio. Intervenuto: la prossima eruzione cutanea. Che il mezzo si sia abbassato - forse non c'è abbastanza farina. Per 4 uova C0 preparo 1 tazza 250 ml di zucchero, 1 tazza di farina + vanillina. Questo è per uno stampo di 20 cm di diametro. Se la forma è più grande, aumentala. Per essere sicuri del risultato, sostituire 2 cucchiai di farina con 2 cucchiai di amido. E puoi aggiungere 1 cucchiaino di lievito per dolci. In generale, abbiamo una ricetta molto buona sul nostro forum Pan di Spagna alla vaniglia con acqua bollente: mettila in un motore di ricerca, dai un'occhiata. Eccellente viene fuori. Cuocere un biscotto in forno - a 180 * 35-40 min. Alla fine della cottura, non aver paura di aprire il forno: non si siederà. Controlla la prontezza con un bastoncino di bambù: non si attacca, significa che è pronto. Non è necessario tenerlo in forno finché non si raffredda - l'ho tirato fuori, l'ho lasciato nella forma per rafforzarsi, per 10-15 minuti e l'ho girato sulla griglia.Se non c'è la griglia (da una griglia ad aria, da un microonde o da un altro adatto), puoi girarla su un asciugamano. Ma è ancora meglio su una specie di reticolo, in modo che il fondo venga soffiato attraverso. Prima di infornare, è meglio mettere la forma in una camicia francese - ungere con burro o margarina e cospargere di farina o semolino. Metti il ​​biscotto raffreddato in un sacchetto di plastica, lascialo riposare prima di montare la torta per almeno 8 ore! Altrimenti, si bagnerà durante l'impregnazione! Può essere conservato in frigorifero e in freezer per tutto il tempo che desideri. Fallo! Ma per quanto riguarda il sale - controverso!

Per quanto riguarda il biscotto: non sbattiamo le uova con lo zucchero a Keshulka durante il riscaldamento?

[Irochka]

Irochka, non abbiamo l'induzione)) e stiamo parlando di un classico biscotto! Marina è solo all'inizio del viaggio della pasticceria, poi proverà diverse ricette.

non abbiamo l'induzione))

Sì, non tutti hanno l'induzione, non tutti i Keshi con l'induzione, il che non toglie nulla ai loro meriti.

Sto cercando nuovi suggerimenti per Avito.

In effetti, ho guardato, ci sono mooolto tante proposte per questi allegati ... È AT che va, ma non KAH. È una cosa strana ... E il prezzo è abbastanza dritto ...

Ragazze ,: rose: grazie per le risposte - non ho capito bene una cosa - quanto zucchero puoi mettere in un pan di spagna, ad esempio, su una porzione grande standard - per 6 uova medie?