Quale accessorio per montare la panna con lo zucchero a Kenwood?

Buon pomeriggio, ho acquistato KM 9040 e quindi sto passando dall'argomento macchine da cucina qui, agli ugelli))
Mi sono seduto a leggere le istruzioni su come usarlo e subito è sorta una domanda. Le istruzioni dicono che la scopa non dovrebbe essere usata per montare la panna con lo zucchero. E come batterli?

è decisamente impossibile con una scopa, rimane a forma di k

Questo

esso?

Ovviamente con una frusta. È stato montato con un mixer? La forma a K è possibile, ma ci vorrà molto più tempo.