Waffle glamour

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Succo di barbabietola bollito	130 ml.
zucchero	250 gr.
Uovo di pollo	5 pezzi.
Burro	50 gr.
Olio vegetale	3 cucchiai. l.
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini.
Farina di frumento	da 1.5 st.

Metodo di cottura

Mescolare le uova con lo zucchero e il succo di barbabietola (ho il succo dopo aver scongelato le barbabietole grattugiate bollite)

Aggiungere il burro fuso e l'olio. Mescolare bene.

Aggiungere la farina e il lievito. Quanta farina prendere dipende dalla piastra per cialde, è saporita e quando c'è poca farina si versa l'impasto da un cucchiaio (le cialde sono morbide) e quando l'impasto è molto denso si ottengono dei biscotti rosa croccanti.

Cuocere finché sono teneri. Non ungo la piastra per cialde.
Buon appetito!

Programma di cottura:

Piastra per cialde

eta-007

V-tina, Tinochka, bellissima! Tuttavia, tutte le tue ricette sono belle e deliziose!

Senti, 5 uova sono praticamente una pasta biscotto? Ammorbidire al mattino?

V-tina

Svetlana, Grazie
Se non c'è abbastanza farina, proprio come la consistenza dell'impasto per biscotti, inizialmente sono morbidi, se più spessi - cade da un cucchiaio, quindi immediatamente con un bordo croccante, al mattino non si croccano più, ma la mia casa è umida. ..

eta-007

Citazione: V-tina

al mattino non scricchiolano, ma la mia casa è umida ...

Ting, non credo sia umido. Un biscotto è un biscotto. Ovviamente si ammorbidirà.
Ora tra due giorni andremo al negozio, compreremo una barbabietola e lo faremo.
Anche se la cosa principale è un'idea interessante! Le barbabietole diventeranno semplicemente più luminose. Forse andare in giardino a tirare il prezzemolo? Fai verde ... E non aspettare il negozio ...

V-tina

Svetlana, Ho e non biscotti, come bastoncini di mais, fiocchi, crudi al mattino, se non si chiude nulla.
Non prendere il prezzemolo, non interromperai il gusto. Perché ho preso il succo di barbabietola dopo il congelamento. Congelo le barbabietole lesse grattugiate già pronte in porzioni per il borscht, di solito in un pezzo e le butto nel brodo, ma qui volevo un'insalata, ma non c'è la barbabietola fresca. Durante lo scongelamento - quasi un bicchiere di succo, ho preso parte di me stesso in un frullato, sono rimasto sorpreso dal fatto che non ci fosse un morso di barbabietola, quindi ho deciso di condurre un esperimento, mi è piaciuto molto, ora ogni fine settimana - pancake il sabato mattina, biscotti la sera. Sto già aspettando che i bambini si annoino e chiedano qualcos'altro. E non ho provato a prendere il succo da barbabietole fresche o solo bollite, onestamente