Cupcake alle carote

Cupcake alle carote

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Margarina fusa	100 grammi
Olio vegetale	50 g
zucchero	200 gr
Uova	3 pz
Scorza di 1 arancia
Carote finemente grattugiate	150 gr
uva passa	150 gr
Cannella	2 cucchiaini
Zucchero vanigliato	1 bustina
Farina	200 gr
Lievito in polvere (mescolare con la farina)	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Amalgamare tutti gli ingredienti, versare in uno stampo rivestito con carta da forno o uno stampo in silicone del diametro di cm 21. Infornare a temperatura di 170 gradi per 40-45 minuti. Disponibilità a controllare con un bastone di legno.
• Glassa bianca: diluire lo zucchero a velo con succo di limone, acqua o latte fino allo spessore desiderato.
• Questa volta non ho mangiato né uvetta né arancia. Al posto della buccia d'arancia, ho messo in un sacchetto di zucchero al limone. Versato lo smalto finito da un sacchetto.
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• E questi sono cupcakes secondo la stessa ricetta.
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[Stеrn]

Stеrn, accetta il risultato!



Ho cotto in Redmond M-90 per 60 minuti in modalità cottura + 15 minuti in riscaldamento, e poi non l'ho toccato finché non si è raffreddato.

Le fragranze sono semplicemente pazze !!!

Grazie!

aggiunti 100 grammi di ricotta, senza arancia e uvetta, cosparsi di semi di sesamo