Cupcake alle carote

Categoria: Prodotti da forno
Cupcake alle carote

ingredienti

Carote sbucciate 150 g.
Olio vegetale 50g.
zucchero 100 grammi.
acqua 150 g.
Farina di frumento 150 g.
Lievito in polvere 1h l.
uva passa 100 grammi.
Fiocchi d'avena 25g.
Vanillina 1 \ 4h. l.
sale pizzico

Metodo di cottura

  • Grattugiate le carote o tritatele con un frullatore. Trasferire in una casseruola, aggiungere lo zucchero, l'olio, il sale e l'acqua, mescolando, portare a ebollizione, raffreddare fino a quando non è leggermente caldo.
  • Mescolare la farina con il lievito, i fiocchi, l'uvetta, la vaniglia.
  • Mescola entrambe le miscele con un cucchiaio. L'impasto risulta come una spessa panna acida. Aggiungere altra farina se necessario (io non l'ho aggiunta).
  • Idealmente, dovresti usare stampini per muffin (10 pezzi), ma io no, quindi ho cotto in un piccolo stampo di silicone. Puoi stendere l'impasto fino in superficie, non lievita molto durante la cottura.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C fino a doratura. Ho persino paura di scrivere, perché mi ci è voluta circa un'ora. Concentrati sul tuo forno.
  • Lasciare la torta finita nella forma per 5 minuti e rimuovere.
  • Già durante la cottura aveva un odore tremendamente delizioso !!!! La mollica è bagnata. Ma sembrava brutto, non avevo nemmeno intenzione di esporre. Non l'ho ancora provato. Delizioso!!!! Le carote non si sentono. Lo ripeterò sicuramente già in stampi porzionati !!!

Nota

La ricetta è presa qui: 🔗

MariS
Ksyusha, Sono il primo sul tuo cupcake !!! Come sempre delizioso e straordinario! E con l'uvetta preferita di tutti ... Grazie per la nuova interessante ricetta!
E qui penso anche all'argomento della carota: un ortaggio molto utile!
Omela
Grazie, Marish!

E ho uvetta ovunque. Lo adoriamo ... da scegliere ovunque !!!!
MariS
Citazione: Omela

Lo adoriamo ... da scegliere ovunque !!!!
Questo è un tale divertimento popolare russo!
Lozja
Ksyusha e nel cartone animato Mona? Ora vivo senza stufa, con un cartone animato nella fattoria. Voglio davvero il tuo cupcake!
Mio suocero prepara una torta di carote (la sua ricetta d'autore, da internet), molto gustosa. Volevo solo, come ricordavo, quindi ho pensato a questo cupcake, penso che avrà un sapore simile. Solo se funzionasse nel cartone animato ...
Omela
Citazione: Lozja

Ksyusha e nel cartone animato Mona?
Oksan, non lo so .. risulta abbastanza bagnato .. Non rischierei.
Lozja
Citazione: Omela

Oksan, non lo so .. risulta abbastanza bagnato .. Non rischierei.

Significa che non vedrò una torta di carote ...
Twist
Ksyusha, cupcake meraviglioso! Adoro la mollica umida e succosa nei muffin. Lo farò sicuramente!
Omela
Citazione: Lozja

Significa che non vedrò una torta di carote ...
Forse qualcuno ci proverà!

Marish,
Lozja
Citazione: Omela

Forse qualcuno ci proverà!

Oh, non so nemmeno chi potrebbe essere ...
Omela
Chi prepara un cartone animato senza problemi sotto forma di condensa.
Merri
Adoro i muffin alle carote, così come tutti i prodotti da forno a base di frutta e verdura! Grazie per la ricetta, Omela!
Omela
Irina,
Alexandra
Vischio, cupcake molto carino
Omela
Alexandra, Grazie!
nimart
Citazione: Lozja

Oh, non so nemmeno chi potrebbe essere ...
se lo prendo, sarò nel nostro forno dexa senza valvola con un doppio strato di pergamena "freken bok" sui lati e sul fondo
1,5-2 cicli, infilare una lunga scheggia direttamente nella valvola aperta per il test
Oksana, qualcosa del genere, e sicuramente non ci sarà la plastilina
nimart
Vischio, sembra un bel cupcake
non appena le mie mani guariranno (mi taglierò), proverò sicuramente a cuocere !!! utile al cento per cento !!!
lunova-moskalenko
Mona, metterò i miei cinque centesimi? Ho fatto un cupcake in una pentola a cottura lenta, ma la corrente è la zucca. Ma ho un cartone animato VES14, sembra essere il più potente di tutti prima. Tutto è cotto normalmente, senza condensa!
Lozja
Citazione: nimart

Vischio, sembra un bel cupcake
non appena le mie mani guariranno (mi taglierò), proverò sicuramente a cuocere !!! utile al cento per cento !!!

Come ti sei tagliato? Forte? Di?

Grazie per i consigli di cottura dei cartoni animati!
lunova-moskalenko
Citazione: Lozja


Grazie per i consigli di cottura dei cartoni animati!
Prego, ma ricorda che il mio cartone animato è potente. Ci cuocio i biscotti letteralmente per 40 minuti. Altrimenti potrebbero bruciare sotto!
Omela
Ragazze, non preparo la FC, quindi mi affido ai vostri consigli. Inoltre, si deve tenere presente che ogni padella è individuale, quindi l'approccio in ogni caso specifico dovrebbe essere individuale. Buona fortuna a tutti!!!
Elenka
Bel cupcake. Adoro i prodotti da forno a base di carote.
Omela
Elenka , Grazie!

Omela
Ha fatto una doppia tariffa:

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