Biscotti "Tartufo" su tuorli bolliti

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti al tartufo su tuorli bolliti

ingredienti

Impasto
Farina per impasti morbidi circa 300 g
Margarina ammorbidita 250 gr
Tuorli bolliti 5 pezzi
Panna acida 3-4 cucchiai. l.
Bibita 1 cucchiaino
Truffa:
Cacao 2-3 st. l.
Olio 50 g
Latte
(Non avevo latte,
ha preso la panna acida 4 cucchiai. l.)
50 g
zucchero 1 stkn
Spruzzatura
I tuoi waffle grattugiati preferiti 250 gr

Metodo di cottura

  • Impastare la pasta. Poiché la farina può avere un contenuto di umidità diverso, ci concentriamo sul posto per così dire. L'impasto non deve essere né troppo stretto né troppo morbido, altrimenti non manterrà la sua forma.
  • Arrotolare in palline delle dimensioni di una noce e formare un cono. Puoi mettere dentro una noce o un po 'di latte condensato bollito. Sarà ancora più gustoso. E questa volta ho deciso di sperimentare l'aggiunta di cacao a parte dell'impasto. Mi è piaciuto, ma i miei uomini hanno detto che il bianco ha un sapore migliore.
  • Abbiamo cucinato il fondente e immerso i biscotti finiti in esso, quindi lo arrotoliamo immediatamente in patatine waffle. Cialde normali con ripieno, come preferisci. beh, puoi aggiungere un po 'di waffle cake (che vanno alla torta)
  • Infornare a 200diColore da leggermente dorato.

Il piatto è progettato per

30 pz

Nota

La ricetta viene dall'infanzia.

artigiano
OKCAHKA-71, ottima ricetta! Una delle prime ricette che ho imparato !!! Solo noi, di regola, mettiamo una ciliegia in scatola nel mezzo e nella mia ricetta ci sono 4 tuorli. E poi, era necessario preparare questa prelibatezza (si chiamava "Prince's Treat") per un matrimonio ... non molti pezzi 200-300
sweeta
I miei bambini adorano assolutamente questo regalo! Come opzione, ho messo al centro un pezzo di marmellata ...
Oksanka-71
artigiano Ogni regione ha il suo dialetto e le sue ricette. ; D Qualcuno lo cambierà. qualcosa nella ricetta. Ma noi lo chiamiamo "Tartufo" e la ricetta non indica alcun ripieno. L'ho aggiunto qui sui tuorli bolliti per non confonderlo con altri tartufi. Non l'ho provato con una ciliegia, ma con il latte condensato, basta. L'ho provato una volta, molto bene. è piaciuto. Semplicemente non l'ho avuto ieri. E lo abbiamo fatto anche per i matrimoni. È positivo che almeno non sia stato da un lato. Volevo inviarlo e poi hanno aggiunto della marmellata. Insomma, non mettetelo lì, è comunque delizioso.
afnsvjul
E cosa può sostituire i waffle? Bene, niente waffle !! Cosa c'è adesso, senza cookie?
I waffle nei negozi erano solo un mucchio di. Semplicemente non mi piacciono. Anche quando mangio il gelato in una tazza per waffle, lo do da mangiare a qualcuno.
artigiano
afnsvjul, Vorrei sostituire con noci tostate macinate

E allora, prendi i waffle! Allo stato grattugiato, non sono affatto uguali nel loro insieme! Beh, almeno provane un paio!
afnsvjul
E qual è il migliore o lo stesso? Ci sono noci e middles.
Oksanka-71
afnsvjul COME HAI I WAFFLE NEI NEGOZI? Puoi sostituirlo, ma non sarà lo stesso cookie. Dopotutto, l'impasto è senza zucchero. E la dolcezza proveniva dal fondente e dai waffle. Una volta ho provato a cospargere le briciole con le cialde per una torta. "Non quel cappotto." Provalo, ma probabilmente scuotilo sopra. polvere. A proposito delle noci. Provane alcuni con le noci, altri con le mandorle
sweeta
Come opzione, arrotolo l'intero lotto di prodotti da forno in scaglie di cocco, biscotti tritati, gocce di cioccolato colorate, beh, e waffle ... Si scopre un collage, e in alcune scatole ci sono noci, in altre marmellata, beh, ecc. Credetemi, i bambini sono semplicemente felici, beh, sul tavolo sembra tutto molto festoso ...
Tanyusha38
I miei adorano questi tartufi! Le metto al centro, o le arachidi, o le bacche grattugiate (facendo il liquore fatto in casa), yummyoooooo !!! Lo arrotolo in waffle grattugiati o in bastoncini di mais grattugiati, a mio marito non piace il cocco, quindi il cocco è proibito per me.
DJ
OKCAHKA-71 si può sostituire la margarina con il burro?
leka
Usiamo anche questi biscotti, viene calcolata solo la ricetta per 10 tuorli e si chiama "Comet"
Oksanka-71
DJ certo che puoi., sarà più gustoso nel burro
DJ
OKCAHKA-71 Grazie per la deliziosa ricetta!
qui sto portando un rapporto
Biscotti al tartufo su tuorli bolliti


Nella spaccatura
Biscotti al tartufo su tuorli bolliti

Oksanka-71
DJ prego.L'impasto era probabilmente un po 'acquoso, non c'era forma. La prossima volta dovrai impastare un po 'di più
DJ
Mi piacevi una parte dell'impasto con il cacao e l'altra senza. Ecco quello in cui ho aggiunto il cacao, l'impasto non si è sfocato.
Grazie comunque, la prossima volta ne terrò conto
Fnushka
aaaaa il mio preferito. non c'era proprio nessuna ricetta. cercato biscotti e trovato claaad. Vado a fare tutto.
Skok
Ragazze, per favore dimmelo
1. Quanta farina dovrebbe entrare nell'impasto, altrimenti ho versato e versato l'impasto tutto morbido e soffice, avevo paura di esagerare. i biscotti nel forno sono leggermente sfocati.
2. Quanti biscotti dovresti fare da una porzione di impasto? altrimenti ho bloccato 17 pezzi, ho scoperto che erano troppo grandi.
3. I waffle sono quelli più comuni acquistati con ripieno? l'aspersione è in qualche modo umida a causa di questo ripieno.
4. Qual è la tecnologia per immergere i biscotti nel fondente? immerso direttamente sul fornello in modo che il fondente non si congeli? Puoi mettere dei biscotti su qualcosa per non sporcarti?
A mia figlia sono piaciuti i biscotti, abbiamo deciso di cuocerli per il suo compleanno. Grazie per la ricetta.
Oksanka-71
Skok la farina può avere un contenuto di umidità diverso. su questo è comunque necessario navigare sul posto per così dire. l'impasto non deve essere né troppo stretto né troppo morbido. Arrotolare le palline delle dimensioni di una noce. e poi 17 pezzi sono troppo grandi. Per quanto riguarda mettere i biscotti su qualcosa, probabilmente non funzionerà. È fragile e può cadere a pezzi. Ha tolto il fondente dalla stufa. puoi metterci una ciotola in montagna. acqua. Cialde normali con ripieno, come preferisci. beh, puoi aggiungere un po 'di waffle (che vanno alla torta) anche se la spolverata è ancora bagnata

Eh, di recente mi sono persino ricordato di questo cookie. dovrà essere fatto. se peso la farina conterò i biscotti, poi chiarirò
Oksanka-71
Citazione
Skok Li ho fatti oggi: girl_in_dreams: non posso modificare la ricetta FARINA RIMASTA circa -300 grm. USCITA circa 30 pz. da una porzione Ho immerso circa 10 biscotti in una casseruola con fondente. mise accanto a sé una ciotola di waffle grattugiati. Con una forchetta, estrai il biscotto e arrotolalo nella spolverata con la mano sinistra. Allo stesso tempo, la mano destra è pulita. Il fondente non si è addensato, e questo nonostante io ne abbia fatto una doppia porzione. Una casseruola in montagna. non ha messo l'acqua. Beh, sembra che sia tutto
Skok
Grazie mille ... le tue informazioni saranno molto utili la prossima volta!

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