Biscotti "Nuvole di cocco"

[Rada-dms]

Biscotti "Nuvole di cocco"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Proteine ​​dell'uovo di gallina	1 PC.
Zucchero a velo	85 gr
Fiocchi di cocco	90 g
Farina di mais	2 cucchiai. l.
Sale fino	Pizzico
Cioccolato	50 g

Metodo di cottura

• Ricetta espressa di Y. Vysotskaya.
• Montare le proteine ​​con lo zucchero a velo e un pizzico di zucchero. (Ho aggiunto mezzo cucchiaino di succo di limone)
• Ecco come dovrebbero essere le proteine.
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• Mescola delicatamente le proteine, il cocco e l'amido di mais.
• Mettere le palline su carta da forno con un cucchiaino e infornare a 150 g per 15-20 minuti.
• 
• Sciogliere il cioccolato nel microonde e decorare le palline di cioccolato sciolto. (puoi versarci sopra, puoi intingere i biscotti nel cioccolato.)

Nota

Consiglio di provare il giorno successivo: il gusto migliora, poiché l'amido smette di essere sentito. Più buoni e fini sono i fiocchi di cocco, più gustosi sono i biscotti!
La ricetta è tratta dal libro di Y. Vysotskaya.

MariS

Grazie, devo provare. In generale, adoro le ricette di Yulina: tutto è semplice e veloce.

Rusalca

Rada-dmsQuanto costa 85 g di zucchero a velo? Mezzo bicchiere?

Rada-dms

Rusalca, Ho aggiunto lo zucchero, ma ho pesato apposta per te, quasi mezzo bicchiere di misurata o, se guardi la farina, 75-89 g.

lettohka ttt

Grazie per la ricetta, la proverò sicuramente, adoro tutto con il cocco, l'ho portato ai segnalibri, all'autore

Rusalca

Rada-dms, Grazie !!! Altrimenti non posso acquistare bilance elettroniche, ma non puoi pesarle su quelle ordinarie.

Bounty

Rada-dms, farina di mais o amido di mais?

Rada-dms

Bounty, nella ricetta dal libro di Vysotskaya è scritto sulla farina, metto l'amido. Non l'ho più fatto, devo provarlo con la farina :)

 

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Grazie, devo provare. In generale, adoro le ricette di Yulina: tutto è semplice e veloce.

[Rada-dms]

Rada-dmsQuanto costa 85 g di zucchero a velo? Mezzo bicchiere?

[Rusalca]

Rusalca, Ho aggiunto lo zucchero, ma ho pesato apposta per te, quasi mezzo bicchiere di misurata o, se guardi la farina, 75-89 g.

Grazie per la ricetta, la proverò sicuramente, adoro tutto con il cocco, l'ho portato ai segnalibri, all'autore

[Rada-dms]

Rada-dms, Grazie !!! Altrimenti non posso acquistare bilance elettroniche, ma non puoi pesarle su quelle ordinarie.

[Rada-dms]

Rada-dms, farina di mais o amido di mais?

[Bounty]

Bounty, nella ricetta dal libro di Vysotskaya è scritto sulla farina, metto l'amido. Non l'ho più fatto, devo provarlo con la farina :)