Biscotti con mele, datteri e noci

Biscotti con mele, datteri e noci

Categoria: Confetteria

ingredienti
noci (metà)	12 pz
date	100 grammi
mele (piccole)	1 pc
farina integrale	0,5 cucchiai.
fiocchi d'avena	0,5 cucchiai.
lievito in polvere	3 g
burro (o oliva)	50 (40) gr
miele	2 cucchiai. l
zucchero	2 cucchiai. l.
succo di limone	~ 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Sbattere i datteri e tritarli finemente.
• Pelare, togliere il torsolo e tagliare le mele a pezzetti
• Sciogliere il burro in una casseruola (a fuoco basso), aggiungere lo zucchero e il miele, mescolare finché lo zucchero non si scioglie.
• Aggiungere i datteri e cuocere per 4 minuti, mescolando di tanto in tanto. Togliere dal fuoco.
• Aggiungere la farina con il lievito, la farina d'avena, le mele e il succo di limone. Mescolare. La massa sarà spessa.
• Mettete la massa su una teglia, livellatela (non più di 1 cm di spessore), stendete sopra le metà delle noci alla stessa distanza.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti, quindi abbassare la temperatura a 160 gradi e infornare per altri 10 minuti. I tempi e le temperature sono approssimativi, vedere sul forno. Non asciugare eccessivamente.
• Lasciate raffreddare e tagliate a quadratini.
• 
• 

Il piatto è progettato per

12 pz

Programma di cottura:

forno

Nota

Ricetta dal sito GASTRONOM

Puoi ridurre la quantità di zucchero o miele.
La farina d'avena (ho preso un lungo bollore) può essere macinata un po ', ma non nella farina.

[Galya]

Galyache splendida composizione! Super per il biscotto!
L'ho portato al mio visone, adoro così morbido-croccante

[Tanyusha]

Grazie, Tanyusha per interesse
I biscotti sono ottimi e, si potrebbe dire, salutari, ci è piaciuto molto, per questo li ho condivisi. Devi solo ricordarti di farlo.

Che delizioso biscotto! Grazie per la ricetta!

Che biscotti, grazie per la ricetta, mi sono portato via!

Ragazze, grazie! Aiuta te stesso!
Sono contento che ti piacciano i biscotti.

E mi è piaciuto !!!!



Ma le date sono finite ...

[Margherita]

Margherita, puoi provare con l'uvetta scura. Ho dei progetti

[Galina]

Galina, grazie, cucinerò sicuramente dei biscotti meravigliosi

[Galina]

Galina, ah! Una ricetta è migliore dell'altra!
E questo può essere impastato in olio di cocco durante il digiuno ...

[Tatiana, Lyudmila]

Grazie ragazze Tatiana, Lyudmila!
L'olio di cocco è perfettamente utilizzabile.

[Gala]

Gala, Galina, grazie per la ricetta! Li ho cotti in olio d'oliva senza noci, dato che non erano in casa. Non ho messo il miele, costava due cucchiai di zucchero di canna. In termini di dolcezza, ha funzionato perfettamente. I biscotti ci sono piaciuti molto: erano gustosi e sani. Ne cucinerò sicuramente di più.

[Elena]

Elena, grazie per la foto. È bello quando ti piace la ricetta.