sabbioso
Citazione: * Annie *

e ... beh, sì .. ho fatto questi "pasticcini" ... si chiama anche .. qualcosa come .. "cupcake in un bicchiere" ...
Sì, lo chiamano in modo diverso, uso questa ricetta da 10 anni quindi di sicuro
Tornante
Mezza giornata cercando di trovare su Internet una raccolta di ricette per forni a microonde di Panasonic. Sembra che questo sia un terribile segreto, perché non c'è ... Se qualcuno vede dove, lancia un link, altrimenti, come un matto, interrompo sulla tastiera dal manuale ...
Suzy
Citazione: tornante

Mezza giornata cercando di trovare su Internet una raccolta di ricette per forni a microonde di Panasonic. Sembra che questo sia un terribile segreto, perché non c'è ... Se qualcuno vede dove, lancia un link, altrimenti, come un matto, interrompo sulla tastiera dal manuale ...
Tornante, guarda che sito interessante ho trovato con le ricette Panasonic.
C'è anche per il micro.
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Suzy
Citazione: tornante

Mezza giornata cercando di trovare su Internet una raccolta di ricette per forni a microonde di Panasonic. Sembra che questo sia un terribile segreto, perché non c'è ... Se qualcuno vede dove, lancia un link, altrimenti, come un matto, interrompo sulla tastiera dal manuale ...
E qui in particolare le ricette per la tua stufa
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Suzy
Citazione: tornante

Mezza giornata cercando di trovare su Internet una raccolta di ricette per forni a microonde di Panasonic. Sembra che questo sia un terribile segreto, perché non c'è ... Se qualcuno vede dove, lancia un link, altrimenti, come un matto, interrompo sulla tastiera dal manuale ...
C'è un libro del genere in vendita. Forse puoi scaricarlo da qualche parte.
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Grypana
Non ricordo se hanno scritto qui o no. Un ottimo modo per cucinare il mais nel microonde:

Avvolgi la pompa di mais non pulita in un tovagliolo di carta. Crea una bambola. Bagnare tutto sotto l'acqua corrente. Potenza - 750, tempo - 10 minuti - e ottimo mais bollito
Zhivchik
Citazione: Grypana

Non ricordo se hanno scritto qui o no. Un ottimo modo per cucinare il mais nel microonde:

Il mais ha il sapore del vapore o dell'acqua?
Canzone
Citazione: Grypana

Non ricordo se hanno scritto qui o no. Un ottimo modo per cucinare il mais nel microonde:

Avvolgi la pompa di mais non pulita in un tovagliolo di carta. Crea una bambola. Bagnare tutto sotto l'acqua corrente. Potenza - 750, tempo - 10 minuti - e ottimo mais bollito
Non sapevo in questo modo. Così veloce! Ci proverò sicuramente.
Grypana
Soprattutto oggi l'ho cucinato così - felicissimo!

Non l'ho mai provato per una coppia. Sempre cotto in acqua.
Il sapore è lo stesso, fantastico! Mais bollito normale.

Informazioni da questo programma, "Tutto andrà bene" (ucraino) Video di 16 minuti su questo metodo.

Canzone
Citazione: Grypana

Informazioni da questo programma, "Tutto andrà bene" (ucraino) Video di 16 minuti su questo metodo.

Grazie!
Zhivchik
Citazione: Grypana

Non l'ho mai provato per una coppia. Sempre cotto in acqua.

E non provare. Quest'anno ho cucinato per il vapore. Si è scoperto così disgustoso, non mais. Così asciutto .... brrrr ...
E per il modo nel microonde - GRAZIE!
Grypana
Buona salute, è l'ora del mais. E scriverò la strada per me proprio nel ricettario. Dimenticherò il prossimo anno.
Ho comprato frappè, non vecchi. Cuocere per 10 minuti e bollire. Si è rivelato succoso. Anche se il video parla di 5 minuti, ne sono sicuro. Ed è meglio avvolgere prima un tovagliolo di carta e poi bagnare la "bambola". Perché l'asciugamano cadrà a pezzi se lo immergi prima in una ciotola d'acqua.
Tornante
Possano non farmi del male per la mia costante inondazione ...

E cucino il mais in uno slowcooker. Lo metto di notte, non lo tocco la mattina ... Nel pomeriggio tutti tirano fuori uno swing. La sera del giorno dopo si scioglie già come lo zucchero ... Beh, la sera metto gli avanzi in frigorifero ...
Grypana
Ho anche trovato 2 modi per il microonde

Modo veloce - niente acqua
Per far bollire il mais nel microonde senza acqua, il tipo di mais è importante: può essere solo mais giovane. Mettere il mais in un sacchetto di plastica, legarlo strettamente e cuocere per 10 minuti a 800 watt.

Metodo lento - con acqua
Solo il mais giovane è adatto alla cottura a microonde. Lavare il mais, metterlo in un contenitore adatto al microonde, aggiungere acqua e coprire. Imposta il microonde per 45 minuti e 700-800 watt. È importante assicurarsi che l'acqua nel microonde non bolle e aggiungere acqua nel contenitore, se necessario.
* Anyuta *
Citazione: Grypana

E scriverò la strada per me proprio nel ricettario. Dimenticherò il prossimo anno.
Ho comprato frappè, non vecchi. Cuocere per 10 minuti e bollire. Si è rivelato succoso. Anche se il video parla di 5 minuti, ne sono sicuro. Ed è meglio avvolgere prima un tovagliolo di carta e poi bagnare la "bambola". Perché l'asciugamano cadrà a pezzi se lo immergi prima in una ciotola d'acqua.

Ecco cosa ho ottenuto con questa ricetta ... Il mais inferiore aveva le stesse dimensioni di quello superiore ...
Microonde. Cosa ci possiamo fare?
rusja
prosciugato, poverina
Grypana
Non lo so, ma stavo bene con il mais. Nessuno schiacciamento.
julifera
Mi ha ricordato una storia: abbiamo Tanyuley mais al vapore super, e avere Zhivchik - fuu
Così è qui: uno nel micro è delizioso e l'altro ha un crostino
E.V.A.75
Citazione: Grypana

Ho anche trovato 2 modi per il microonde

Modo veloce - niente acqua
Per far bollire il mais nel microonde senza acqua, il tipo di mais è importante: può essere solo mais giovane. Mettere il mais in un sacchetto di plastica, legarlo strettamente e cuocere per 10 minuti a 800 watt.

Metodo lento - con acqua
Solo il mais giovane è adatto alla cottura a microonde. Lavare il mais, metterlo in un contenitore adatto al microonde, aggiungere acqua e coprire. Imposta il microonde per 45 minuti e 700-800 watt. È importante assicurarsi che l'acqua nel microonde non bolle e aggiungere acqua nel contenitore, se necessario.


Un modo veloce è eccellente, dimostrato sia da me che dai miei amici: solo il mais deve essere lavato e le verdure non vengono rimosse da esso.
* Anyuta *
Citazione: rusja

prosciugato, poverina
Citazione: Grypana

Non lo so, ma stavo bene con il mais. Nessuno schiacciamento.
Citazione: julifera

Mi ha ricordato una storia: abbiamo Tanyuley mais al vapore super, e avere Zhivchik - fuu
Così è qui: uno nel micro è delizioso e l'altro ha un crostino

Ragazze, il nocciolo della questione è che l'ho scritto correttamente Grypana - il mais è stato schiacciato .. non si è seccato ed era persino succoso, ma c'è un tale insieme - non era proprio quella caccia ...
Grypana
Ho solo pannocchie di mais congelate. Oggi l'ho cucinato allo stesso modo.

Ecco cosa è successo
1 - foto di mais congelato
2 - in un tovagliolo di carta bagnato
3 - pronto dopo 10 minuti nel microonde
Come puoi vedere, in relazione al tovagliolo di carta, le dimensioni non sono diminuite. Gusto -

Microonde. Cosa ci possiamo fare?Microonde. Cosa ci possiamo fare? Microonde. Cosa ci possiamo fare?

* Anyuta *
o forse si è seccato per il fatto che l'ho cotto io sbucciato?
Grypana
Citazione: * Annie *

forse per il fatto che l'ho cucinata sbucciata?

Forse Anya. Nel video, nella ricetta, l'enfasi era sul mais non sbucciato cotto nel fogliame.
dopleta
Ora ho provato a cuocere le castagne nel microonde. Ho preso una manciata, ho perforato il guscio e alla massima potenza per 30 secondi - è andato tutto benissimo!
Vestigator
Citazione: nata351

Ecco una ricetta per la marmellata di mele, ideale per cuocere IMHO, che non ha dato questa ricetta, è piaciuta molto a tutti, le mele risultano essere di un bel colore ambrato.
1. Due mele grandi, preferibilmente acide.
2. Zucchero a piacere, non lo metto affatto, è comunque molto gustoso.
3. Succo di limone a piacere.

Tre mele sbucciate su una grattugia grossa, aggiungere il succo di limone + zucchero, mescolare il tutto, mettere nel microonde in una pirofila aperta al 100% di potenza, tempo 10 minuti, aprire dopo 5 minuti, mescolare, dopo dieci minuti si ottiene una marmellata perfetta consistenza, le torte con esso diventano super.

Ragazze, dimmi, è possibile conservare una marmellata del genere? Beh, almeno in frigorifero.Non riesco a elaborare la raccolta delle mele, ma è una buona opzione come ripieno per le torte invernali.
Dukhnich Nadezhda
Citazione: dopleta

Ora ho provato a cuocere le castagne nel microonde. Ho preso una manciata, ho perforato il guscio e alla massima potenza per 30 secondi - è andato tutto benissimo!

Evviva! Ho pensato anche ieri al microonde e alle castagne. Nel fine settimana io e mia figlia cuoceremo le castagne in una micra. Solo, probabilmente, dobbiamo coprirli con un coperchio, altrimenti ho una griglia al quarzo al piano di sopra, Dio non voglia, sparerà qualche castagna inconscia.
dopleta
Citazione: Dukhnich Nadezhda

Solo, probabilmente, dobbiamo coprirli con un coperchio, altrimenti ho una griglia al quarzo al piano di sopra, Dio non voglia, sparerà qualche castagna inconscia.
Necessariamente, Nadia! Assicurati di coprire!
dopleta
Citazione: Dukhnich Nadezhda

Evviva! Ho pensato anche ieri al microonde e alle castagne.

Nadia, ti consiglio comunque di provare anche i fritti. Mi piacciono di più. Nella micra, sembrano bolliti, bagnati e cotti al forno, con una guancia rossastra - mmmm! Più vicino alle noci, non alle patate! Si può semplicemente in una padella a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto (ma coperto con un coperchio in caso di "esplosione"). E in tutti i casi, assicurati di perforare il guscio!
Dukhnich Nadezhda
Citazione: dopleta


Nadia, ti consiglio comunque di provare anche i fritti. Mi piacciono di più. Nella micra, sembrano bolliti, bagnati e cotti al forno, con una guancia rossastra - mmmm! Più vicino alle noci, non alle patate! Si può semplicemente in una padella a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto (ma coperto con un coperchio in caso di "esplosione"). E in tutti i casi, assicurati di perforare il guscio!
Oggi abbiamo imparato con successo il microonde. E domani friggeremo sicuramente le castagne al forno. Sono così soddisfacenti, non puoi mangiare molto. Larissa, qual è il modo migliore per perforarli? Con un coltello o un ago? Secondo me, ho dei buchi molto piccoli. Sono esplosi così forte, solo a brandelli.
dopleta
Citazione: Dukhnich Nadezhda


Oggi abbiamo imparato con successo il microonde. E domani friggeremo sicuramente le castagne al forno. Sono così soddisfacenti, non puoi mangiare molto. Larissa, qual è il modo migliore per perforarli? Con un coltello o un ago? Secondo me, ho dei buchi molto piccoli. Sono esplosi così forte, solo a brandelli.
No, no, gli aghi non bastano! Non lo buco nemmeno, ma taglio leggermente con un coltello affilato! Cracked, ovviamente, no.
Dukhnich Nadezhda
Citazione: dopleta

No, no, gli aghi non bastano! Non lo buco nemmeno, ma taglio leggermente con un coltello affilato! Cracked, ovviamente, no.

Beh, semplicemente non ne avevo incrinate, ma non pensavo di fare un'incisione, o meglio, ci ho pensato, ma solo dopo che hanno iniziato a esplodere nel mio microonde. È positivo che il coperchio sia pesante.
Darinka35
Uso il mio solo per scaldare e per i popcorn. Lo amo moltissimo.
metel_007
Condivido i miei consigli su come pulire il microonde. Non l'ho provato io stesso, l'ho solo letto, ma per non dimenticare scriverò qui.
= Basta mettere nel microonde un bicchiere d'acqua con il succo di mezzo limone. O un bicchiere d'acqua con 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio. E accenderlo alla modalità massima per 5 minuti. Dopodiché, lo sporco dalle pareti può essere semplicemente rimosso con un panno morbido.
Il limone è più piacevole da usare, poiché l'intera cucina è piena di freschezza. =
* Anyuta *
Citazione: metel_007
Il limone è più piacevole da usare, poiché l'intera cucina è piena di freschezza. =

Le fate hanno fatto per così tanto tempo ...
Confermo che dopo il limone, il micru è in realtà solo un panno ed è sufficiente pulire
Qween
Mi sembra che il limone dia solo aroma. Ho sempre fatto bollire solo acqua, poi ho lavato il microonde. Poi ho letto da qualche parte sul limone e l'ho fatto con il limone. Non ho notato la differenza con l'acqua normale.
metel_007
Ragazze, bollite per 5 minuti?
Qween
Olga, non necessariamente 5 minuti. Lì, il principio è che il vapore ammorbidisce bene ciò che è attaccato alle pareti del microonde. Il mio microonde non si sporca molto perché chiudo tutto con un coperchio quando lo riscaldo.

5 minuti: questo microonde molto sporco può essere cotto a vapore. E così succede, con una tazza di acqua bollente, prima di infornare l'impasto lievita, poi tiro fuori l'impasto, pulisco il microonde con un canovaccio e il gioco è fatto. Questo vapore caldo è sufficiente in modo che se qualcosa si sporca da qualche parte, può essere facilmente rimosso con un panno.

Non è necessario far bollire per 5 minuti, ma portare l'acqua a ebollizione nel microonde e lasciarla riposare per 10-15 minuti.
Scarlett
E ieri ho cucinato il formaggio nel microonde. La ricetta è tratta dal vecchio libro "Housekeeping".Lì, ovviamente, non c'era una parola sul micron, ma la ricetta era elementare, o meglio, ce ne sono già due, ma li ho combinati con successo in uno. La ricotta è vecchia (questo è esattamente quello che ho avuto per mia disattenzione) tritata in un tritacarne, cosparsa di sale e soda, mescolata leggermente - e nella micra per 5 minuti a piena potenza, tolta, mescolata - e ancora nella micra. Questo diverse volte. Si è rivelato fantastico e non si ballava vicino ai fornelli! Solo la nave ha bisogno di più - la massa sale fortemente, ho provato a scappare subito!
Anna1957
Citazione: Scarlett
Ho cucinato il formaggio nel microonde.

Risulta morbido fuso? E le proporzioni di soda e sale?
nakapustina
Tatyana, e quale potere?
Scarlett
Citazione: Anna1957

Risulta morbido fuso? E le proporzioni di soda e sale?
Secondo il libro - per 8,5 bicchieri di ricotta a basso contenuto di grassi - 2,5 cucchiai. burro o ghee (io non l'ho aggiunto, ho la ricotta fatta in casa ed è molto grassa) 3 cucchiaini di sale fino e 2 cucchiaini di soda. Ho versato tutto sull'occhio (era troppo pigro per misurare la cagliata nei bicchieri). Il formaggio si è rivelato, diciamo, medio - non sciolto, ma anche non abbastanza duro - la fetta mantiene la forma in qualche modo incerta, ma puoi tagliarla. Mi sembra che fosse necessario cucinare più a lungo, ma questa è la prima volta che l'ho provato. A proposito, ero preoccupato che sarebbe "puzzolente", dal momento che la ricotta ha bisogno di invecchiare - niente del genere, sapore e odore eccellenti. Ho versato un pezzo in un contenitore sottovuoto con fumo liquido, l'ho lasciato per diverse ore e l'ho tirato fuori, l'ho messo su una tavola ad asciugare - vediamo cosa succede
Citazione: nakapustina

Tatyana, e quale potere?
Il mio massimo è 900.
Anna1957
AnastasiaK
Sto parlando del formaggio. E quale dovrebbe essere il risultato? L'ho fatto: pezzi della ricotta appena formata galleggiavano nel siero di latte appena formato, che divenne gomma. Cotto, non ha notato cambiamenti in meglio. Spremuto la ricotta risultante (o è questo formaggio?), Da 400 gr. il prodotto originale risultava essere 150 gr. qualcosa e una ciotola di siero di latte. Come dovrebbe procedere il processo? Qualcosa mi dice che qualcosa è andato storto con me.
Scarlett
Ragazze, ho iniziato subito a sciogliermi! Forse la cagliata è molto bagnata? Probabilmente il segreto è che la mia ricotta era vecchia? Non lo so! Tutto verrà con l'esperienza, spero. Oggi abbiamo mangiato formaggio con fumo liquido - non c'erano salsicce nelle vicinanze, ma la prossima volta cucinerò più a lungo!
AnastasiaK
Si scioglie, va bene, ma il siero di latte ha iniziato a separarsi? La cagliata era asciutta. Ecco il secondo tentativo in questo momento. La stessa cosa, il siero di latte e la ricotta iniziano a separarsi e, non importa quanto cucini, non succede nulla. La cagliata viene cotta nel siero di latte. E cosa fare dopo? Far fuoriuscire? Lo fai?
Scarlett
Ho subito iniziato a sciogliermi e diventare simile a quello venduto per spalmare i panini, non c'era traccia di siero di latte separato. Ho preso un libro: dice che se il siero si separa, deve essere drenato e sciolto ulteriormente. Hai la ricotta fatta in casa? Perché ciò che viene venduto nei negozi oggi è molto difficile da chiamare ricotta - beh, o sono così abituato a fare in casa
nati
Ragazze, mi avete preso a calci! Mi sono appena scaldato e scongelato nel mio micron (e si è scoperto che era sbagliato) Ti ho letto qui, sono salito sulla micra, si è scoperto che contiene sia una griglia che un combi, e un "cuoco russo", in breve , molte cose ... cerca di capirlo.
Scarlett, il formaggio è risultato come se fosse sciolto in una casseruola? La mia gente ama questo tipo di formaggio, ma in un microne probabilmente sarà più facile farlo, non brucerà. Peccato, ormai in casa non c'è la ricotta, altrimenti l'avrei già provata
Scarlett
nati, Lo facevo sciolto in una casseruola - vabbè, mettiti sopra e poi mastica via con i denti (ora sono bravo in lavastoviglie), ma questo argomento mi ha spinto a farlo nel micro. Personalmente, la consistenza del formaggio stesso si è rivelata un po 'più densa di quella spalmata sul pane, e quando l'ho messa a bagno nel fumo liquido, è diventata ancora più densa. Ma penso che sia stato necessario un paio di volte in più per spingerlo nel micro - come se potesse essere tagliato come uno "russo". Mangiamo questo - ci proverò
AnastasiaK
Non sono riuscito a fare niente di sensato, ho scolato il siero di latte, ho fatto un panino con la ricotta bollita, i cani lo mangeranno. La ricotta è stata acquistata in negozio, "Presidente", la composizione sull'etichetta sembrava essere normale, ma con l'aggiunta di latte in polvere. Ora in tutti i tipi di latte in polvere di ricotta, non la stagione. In precedenza, almeno i triangoli "Prostokvashino" erano senza latte in polvere, ma ora solo lo stesso. La prossima volta prenderò la ricotta al mercato. E proverò di nuovo.
Scarlett
Nastenka, a quanto pare, il motivo è ancora nella ricotta - abbiamo anche un negozio nella NON stagione (la mucca della suocera era in congedo di maternità) è stata costretta a comprare per gli gnocchi - quindi sono diventati marrone-grigio

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