Tornante
Già più volte ho letto sul forum che il microonde non serve solo per scaldare e scongelare (come alcuni compagni arretrati, come le forcine per capelli), ma anche ... dentro c'è una donna al rum!
Argomenti con ricette a microonde o meno,
puel
Frigo i semi nel microonde: niente puzza e niente bagno di vapore su una padella calda!
Sciacquate i semi, metteteli su un piatto piano di diametro piuttosto grande con uno strato di 1-1,5 cm. Potenza 850, tempo 4 minuti. Togliere, mescolare e di nuovo nel forno a microonde 850 per altri 2-3 minuti. Alla fine della frittura, è necessario controllare il processo per non cuocere troppo.
jane
Cucino patate che pulisco, + sale, + spezie, puoi schiacciare uno spicchio d'aglio, un paio di gocce di olio d'oliva, mettere tutto in un sacchetto, legarlo, ea piena potenza per 7-10 minuti (a seconda del dimensione della patata) Contorno veloce e molto gustoso
obgorka_gu
Frigo anche i semi, se ne ho bisogno un po ', su un piatto di grande diametro (che non è un peccato, poi si deteriora dalla temperatura dei semi) ed è meglio stenderlo lungo il bordo del piatto e mescolare dopo 2 minuti dall'inizio, ho 1000W 4 minuti per un incendio
obgorka_gu
Facevo lo spezzatino in una casseruola di vetro 1,5-2 litri per 20 minuti, le cosce di pollo in un cerchio di un piatto grande verso il centro in parti sottili anche sotto la maionese non più e soprattutto mi piaceva lo sgombro, è senza sale e quasi senza spezie, solo anelli di cipolla in cima per succosità (fette attorno al piatto solo al centro o le parti più sottili o vuote
obgorka_gu
più funghi da mettere sott'aceto velocemente, anche 10 minuti e si può mangiare, patate al forno se l'insalata è veloce per 10 minuti o barbabietole con carote se servono un po 'troppo 10-15 minuti, oh io cucinavo un sacco di cose, ma ora c'è una scelta in micro solo quando è forte in fretta
Svetl @ nka
Preparo cosce di pollo in diverse salse, cuocendo muffin e biscotti quando gli ospiti sono sulla soglia di casa: la torta è pronta in 10 minuti. Fino a quando non c'era un multi, ho cucinato cereali e verdure per un'insalata.
zabu
Quando ho buttato via il fornello elettrico, c'era bisogno di un buon forno a microonde a convezione. Ho comprato un Whirlpool, ho sofferto a lungo (si è rivelato difettoso, come tutte le apparecchiature di casa mia). E quando c'è stata una domanda sulla sua sostituzione, ho deciso di acquistare Panasonic con un inverter. Ma dopo aver letto che i tavoli erano bruciati, sono andato nell'ufficio di Panasonic. E lì sono rimasto sbalordito. La signora che mi ha consultato ha detto che dà un dente per la qualità delle macchine per il pane, la testa per tagliare - per il multicooker. Ma non prendere un forno a microonde con un inverter, il tavolo si brucerà. Sono dovuto tornare a Whirlpool e non me ne pento di alcuni. Sostituito con uno nuovo e cucinare tutto ciò che contiene. Sul piatto Kripsovsky c'è una pizza chic come da un forno a pietra, cotolette, patate al forno come in un McDuck. In vaso, patate con funghi e pollo. Faccio trote con le erbe nella manica. O anatra ceca con crauti. E preparo torte e verdure al vapore per insalata (c'è anche un piroscafo oltre al piatto Kripsovsky) E veloce e gustoso. Non ha senso cuocere le zuppe, quasi quanto sul fornello.
Bu Bu
obgorka_gu, Grazie.
janein quale borsa? Qualcosa come una manica o una normale?
Tornante
Citazione: zabu

Sul piatto Kripsovsky c'è una pizza chic come da un forno a pietra, cotolette, patate al forno come in un McDuck. In pentola, patate con funghi e pollo. Faccio la trota con le erbe nella manica. O anatra ceca con crauti. E preparo torte e verdure al vapore per insalata (c'è anche un piroscafo oltre al piatto Kripsovsky) E veloce e gustoso.
zabu,
È possibile fare tutto questo in parte (più precisamente, per post) e in modo più dettagliato?

Anastasia,
Stai cuocendo una Charlotte nel microonde?

Ho un microonde LG (ha tre anni).Prima di visitare il forum, non mi era nemmeno venuto in mente che si potesse fare qualcosa lì. Ho altri tre pulsanti Micro, Grill e Combi. Sono tutte e tre vergini ... Sono andato a cercare istruzioni per loro ... Questo era un post - brontolio a me stesso.

Anastasia
Citazione: tornante

zabu,
È possibile fare tutto questo in parte (più precisamente, per post) e in modo più dettagliato?

Anastasia,
Stai cuocendo una Charlotte nel microonde?

Sì, sarei anche molto interessato all'esperienza zabuperché ho anche Whirlpool ed è sempre interessante imparare qualcosa di nuovo dall'esperienza degli altri.

Faccio Charlotte - mi piace più che dal forno - quando cucino nel microonde, non si forma una crosta in alto, come nel forno - dalle proteine ​​pop-up - a qualcuno non piace il contrario .
E per il resto tutto è secondo il classico schema charlotte e inforno su un piatto CRISP. Risulta molto rapidamente: 7-10 minuti in modalità CRISP e il gioco è fatto.

Ed ecco un altro piroscafo per forni a microonde che consiglierei di acquistare ai proprietari di forni a microonde: con loro è ottimo per cuocere a vapore molto velocemente e cuocere a vapore verdure per insalate, pollo e carne. Quindi verso il brodo dalla pentola a vapore e lo uso in moltitudine quando preparo molti piatti, in particolare, il "grano saraceno del villaggio" - con i funghi e nel brodo di carne, è molto gustoso! Ho due piroscafi. Ne ho postato una foto nella rubrica "Utili utensili da cucina", ma qui lo ripeto lo stesso, quello più grande ha addirittura un inserto per cuocere il riso. Per molti forni a microonde, tali piroscafi sono già inclusi.

Microonde. Cosa ci possiamo fare?
Andreevna
Citazione: zabu

Ma dopo aver letto che i tavoli erano bruciati, sono andato nell'ufficio di Panasonic. E lì sono rimasto sbalordito. La signora che mi ha consultato ha detto che dà un dente per la qualità delle macchine per il pane, la testa per tagliare - per il multicooker. Ma non prendere un forno a microonde con un inverter, il tavolo si brucerà.
Opachki, poi sono diventato pensieroso. Ho un inverter Panasonic. Non è durato a lungo sul tavolo, niente è stato bruciato. Ora appeso al muro. Probabilmente l'abbiamo appeso in tempo
Tornante
Penso che senza la modalità, la convezione Charlotte non funzionerà, anche se ... Se non è corretto, correggilo.
Anastasia
Citazione: Andreevna


Tornante
Penso che senza la modalità, la convezione Charlotte non funzionerà, anche se ... Se non è corretto, correggilo.

Funzionerà. :) Ho il microonde senza convezione, solo grill e combinato.
lina
Cucino in padelle di vetro con coperchio, se non grigliate. Se con una griglia - senza coperchio, o su un piatto incluso nel kit - così nera, sembra teflon.
Cuocere le patate - in una casseruola sotto il coperchio, in acqua. Non sono rimasto colpito dalla borsa (BooBu, può essere nella solita confezione - le persone stanno cucinando patate, carote e barbabietole - l'ho visto io stesso). Stufare le patate con vari additivi, + con panna acida / maionese / panna. Verdure. Stufare la carne. Pollo. carne o pollo con patate - in una casseruola. Pesce. Frittata.
Grill (+ combi) - patate al forno, pesce e formaggio. pollo - ma in qualche modo sono indifferente a un tale pollo. casseruola di ricotta. Zucchine di stagione.
Puoi vivere senza micro, ma è un male))) Lo uso costantemente. Il sapore è diverso da quello cotto sul fornello, ad alcuni potrebbe non piacere.
Per quanto riguarda il volume - che puoi cucinare di più sul fornello alla volta - non ci serve molto, ci sono pentole sufficienti per 1 e 2 litri.
lina
Tornante, la potenza principale per cucinare (la mia) è piena (800) o quasi piena (650). Ma il tempo dipende dal volume. Due e tre patate cuoceranno in tempi diversi. Nella mia piccola casseruola, cucinerò pollo e patate (ad esempio) per 20 minuti al massimo, e al lavoro, dove la padella si adatta a malapena, dopo mezz'ora mescolerai e guarderò dentro, cuocerà per 40-50 minuti. Pertanto, è difficile dire l'ora)))) Ed è ancora più difficile dire quanta acqua buttare: tutto è rigorosamente di vista!
larimari
E oltre a scaldare e scongelare, cuocio la pasta in una micra: versa la pasta in una casseruola di vetro, sale, versa acqua bollente a circa 1-2 cm sopra il livello della pasta, mescola e impasta per 8-10 minuti alla massima potenza. Molto comodo quando non c'è tempo!
larimari
A volte cucino anche le patate per contorno nel microonde:
Pelare le patate, tagliarle a cubetti, in una casseruola di vetro, aggiungere un cucchiaio di burro, chiudere il coperchio e per 10-15 minuti alla massima potenza, quindi salare, mescolare e altri 10-15 minuti.
obgorka_gu
Citazione: larimari

A volte cucino anche le patate per contorno nel microonde:
Pelare le patate, tagliarle a cubetti, in una casseruola di vetro, aggiungere un cucchiaio di burro, chiudere il coperchio e per 10-15 minuti alla massima potenza, quindi salare, mescolare e altri 10-15 minuti.
E io, come un contorno del genere, reso più caldo al lavoro per le riunioni festive, non c'erano piatti speciali, hanno trovato una grande insalatiera di porcellana e un piatto piano invece di un coperchio e per un assaggio di patate ho sbriciolato una coscia affumicata, speciale. condimento per patate e burro, era così delizioso! primo, solo patate, spezie e olio dopo il secondo impasto, ci sono voluti circa 40 minuti, o forse di più, prima per 20 minuti e poi dopo 10 ho controllato la morbidezza delle patate in una grande insalatiera proprio sotto il tetto uno micro, hanno cucinato per 700 watt. E anche se al lavoro un'insalata come Olivier stimola la caccia, le patate sono al forno (oppure puoi prendere patatine), sbatti le uova in una frittata e su un piatto in un minuto - tre (a seconda della quantità e della potenza) infornano, tagliate a listarelle, tagliate il resto
Viki
Ogni negozio Teskom ha un ampio scaffale con utensili specifici per microonde. Per qualsiasi, con o senza campane e fischietti. C'è anche uno strumento per uova strapazzate e una teglia per muffin (in 7 minuti!). C'è anche una "doppia caldaia" per il micro. e altro .......
Stufato di verdure:
Cipolle, carote, patate, cavoli, zucchine, fagioli in scatola in salsa.
Tagliate tutto tranne i fagioli, salate, pepate e mescolate con 1 cucchiaio. l. oli.
Cucino per 15 minuti, la mia potenza massima è di 700 watt. Durante questo periodo, lo mescolo tre volte.
Distribuire uno strato di fagioli sopra, scaldare per 3 minuti, mescolare e cuocere per altri 5 minuti.
Microonde. Cosa ci possiamo fare?
Tornante
Ho letto il post di Galina 57 sul sito della buona cucina. Non prende l'hmm dallo spremiagrumi, ma lo raccoglie in ... sembra nel congelatore (o nel frigorifero) fino a quando quello (diverso) non viene digitato 1/2 kg . Poi si addormenta con lo zucchero e cuoce più volte nel microonde, mescolando regolarmente. Invia che qualcosa come la marmellata venga fuori. Usi per la cottura.
E non mi piace la marmellata ...
Cubo
Meraviglioso .. tanti tempi di cottura diversi. Apparentemente e davvero tutto dipende dal micro modello.

Il mio vecchio Samsung (microonde, grill, combi) ha modalità già pronte e le ricette erano allegate ad esso:
1. RISO 125-500 g, 5 minuti: Riso + acqua (il doppio dell'acqua rispetto al riso) sotto un coperchio chiuso, dopo lo spegnimento, lasciare riposare per 5 minuti, prima di mescolare.

2. PATATA LESSA 250-750 g, 3-4 min; Raccogli patate della stessa dimensione, + 45 ml di acqua, indipendentemente dal numero di patate)

3. VERDURE 200-700 g, 2-3 minuti; Verdure + 45 ml di acqua.

4. Pesce fresco 200-700 g, 2-3 minuti;

5. Pesce congelato 200-800 g, 3-4 min.

Tutti i programmi funzionano, a quanto ho capito, alla massima potenza (900W), la cottura è in un piatto con il coperchio CHIUSO.

Ci sono programmi separati: ricette per combi e grill, se qualcuno ne ha bisogno, scriverò.
Tornante
Ho bisogno!!!!
È vero, ho un LJ, ma non riesco a trovare il mio passaporto, ma non è su Internet. Ho 6 modalità di cottura automatica, ma non conosco la quantità di cibo ...
Cubo
Oh, scusami, non ho visto le note a piè di pagina nel mio manuale, eccole qui:

* se stai cucinando patate a ebollizione, premi "+ potenza" prima di iniziare la cottura

* se stai cuocendo verdure tenere (pomodori), premi "- power" prima di iniziare la cottura


ne consegue che la stufa non cuoce tutto alla massima potenza

Ora per il grill / combi:

Tutto è preparato su un supporto, senza pentola e senza coperchio, rispettivamente:

1. PATATE AL FORNO, 200-225 g, 3-4 min; (METTERE LE PATATE, METTONO IN CERCHIO)

2. HAMBURGER / BASTONCINI DI PESCE 200-450g, Oops .. non c'è tempo ..., a quanto pare fino al momento ??

3. MANZO ROST 1000-2000g, 5 min., A metà cottura verrà emesso un segnale acustico per girarlo.

4. POLLO FRITTO 700-1500 g, 5 min, vedi punto 3.

5. PARTI DI FILM DI POLLO 400-900g, 2 min.

È stato confuso per 5 minuti per roast beef e pollo, non ho fatto queste cose in micro per molto tempo, non mi piace .. quindi non ricordo se fosse il momento giusto.

Cucino verdure, patate regolarmente, 3-4 minuti. e hai finito.
Zubastik
Ecco un libro di pasticceria.
C'è anche una ricetta per i pancake!
Ottimo per chi, per vari motivi, non ha altro che un microonde. Abbiamo vissuto così per diversi mesi per molto tempo, abbiamo cucinato tutto quello che potevamo.

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Microonde. Cosa ci possiamo fare?
Luysia

Citazione: tornante

Ho bisogno!!!!
È vero, ho un LJ, ma non riesco a trovare il mio passaporto, ma non è su Internet. Ho 6 modalità di cottura automatica, ma non conosco la quantità di cibo ...

Tornante , per te (e per chiunque ne abbia bisogno) ricette e istruzioni per LG

Istruzioni per microonde LG (istruzioni e ricette)

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Scuola di arti culinarie. Famiglia LG (ricette)

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Ho un forno a microonde LG MH-6352T.

Uso sempre uno chef russo (cottura automatica): porridge di grano saraceno, patate al cartoccio, pesce e pollo alla griglia, ecc.

Tornante , leggi e usa, ti piacerebbe

Luysia
Ecco un'altra raccolta di ricette a microonde in Word (autore sconosciuto)

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Volga
Mi piace molto il riso cotto al microonde.
Cucino in una pentola di terracotta o in vetro resistente al calore. Versare un po 'di olio vegetale sul fondo, il riso lavato lì. E l'ho messo alla massima potenza per 3 minuti. Il riso dovrebbe essere messo a bagno nell'olio, diventare traslucido. Se ciò non è ancora accaduto, è necessario interferire e accenderlo per un altro paio di minuti, la potenza può essere ridotta.
Quindi versare acqua bollente sul riso in un rapporto di 1 parte di riso e 2 parti di acqua. Sale, puoi aggiungere i tuoi condimenti preferiti. Nella ricetta originale, consigliavano un cubetto da brodo per un bicchiere di liquido, ma ora sono un oppositore di principio di questo tipo di prodotto. E senza il cubo, il gusto è meraviglioso!
Tenere a piena potenza fino a quando il liquido bolle, quindi coprire e tenere a media potenza per circa 10 minuti.
Il tempo è approssimativo, tutto dipende dal modello di microonde, dalla sua potenza.
Il riso risulta essere friabile e molto gustoso.
P.S. Un avvertimento! Meglio provare a brevi intervalli. Se surriscaldato, le gallette di riso diventano un grumo. È vero, puoi immergerlo più tardi, ma questo è un piatto diverso.
Anastasia
Ecco una carne francese così rubiconda e appetitosa (con cipolle e formaggio) che si ottiene su un piatto CRISP al microonde in soli 20 minuti e senza preriscaldare il forno. Allo stesso modo, puoi friggere pollo, ali di pollo come antipasto per la birra fino a renderlo molto croccante, cuocere una torta, ecc.

Microonde. Cosa ci possiamo fare?
Sempre a casa
Ho un microonde Binaton, ci sono molte modalità diverse, ma lo uso più attivamente solo in modalità microonde. Ho provato la convezione, la grigliatura, le modalità combinate e la cottura automatica, ma non hanno causato gioia, in qualche modo lo fanno tutti a metà.
Di solito cucino pesce, pollo, patate, verdure surgelate - a piena capacità. Non preparo piatti complicati: zuppe, stufati di ogni genere. Una volta sfornato un biscotto, è rimasto umido per convezione, ma le microonde lo hanno subito riportato a condizione. Questa settimana ho preparato i biscotti di pasta frolla in modalità "Convezione + Microonde", mi è piaciuto molto, 8 minuti su un piatto con 14 biscotti.
Alesik
Ciao!
Ho letto Temka dalla prima pagina e sono leggermente sconcertato. Ho già un inverter Panasonic Steam (steam) da 2,5 anni e non ho sentito né visto nulla di bruciare il tavolo. Sta sempre sul mio tavolo e due mesi fa l'ho decisamente proposto: è tutto in ordine. E lo uso non solo molto, ma senza pietà, perché prima vivevo in una cucina condivisa, non puoi imbatterti in una cucina comune, ma ora ci siamo trasferiti in un nuovo appartamento e non ho il forno , e-mail. la superficie è stata temporaneamente autorizzata a usare, ma la uso così raramente. Un mese fa ho comprato un piccolo cartone animato: questa è davvero una casseruola miracolosa.
Quindi riguardo al micr: ci faccio quasi tutto: per la prima volta, zuppe, borscht - questo è ancora solo dentro. Veloce, minimo grasso, gustoso e bello in una casseruola trasparente, mantenendo il colore di tutti gli ingredienti
Carcassa, o pollo alla griglia, patate grigliate nel latte con noce moscata, bene, ecc.
Vorrei dire soprattutto della cottura.
Ho una micra con una funzione di posta elettronica. forni (senza convezione), e così, una normale torta di frutta nel forno viene cotta per 70-75 minuti e con l'aiuto di microonde + vapore + forno per un totale di 35-40 minuti, e risulta essere molto più arioso.
Quindi sono molto soddisfatto del mio micro e le sono grato.
Alesik
Citazione: Chantal

quindi sei il benvenuto con ricette dettagliate e preferibilmente foto passo passo, ad esempio, sono molto interessato alle zuppe
Mi dispiace molto, ma passo dopo passo non funzionerà, perché non ho la fotocamera abbassata. Il credito, sai, non è uno scherzo ai nostri tempi, devi fare nuove acquisizioni con molta attenzione e ponderazione.
Proverò a descrivere in modo più dettagliato.
In mikra ho 6 livelli di potenza: 6 - 1000W; 5-700 W; 4 - 550 W; 3-400 W; 2 - 300 W; 1-tsa - 200 W.
Ho una pentola per 4 litri di spazio utilizzabile.
Per prima cosa ho tagliato le verdure: la quantità è molto condizionale, a chi piace quanto è densa. Mi piace piuttosto spesso.
Ad esempio: una cipolla grande, una carota grande, una radice di sedano (delle dimensioni di un pugno), una radice di pastinaca, due patate medie o una grande, un cavolfiore piccolo (puoi avere una zucchina piccola), un peperone rosso piccolo - tutto è tagliato approssimativamente alla stessa dimensione, la forma è quella che preferisci. Ho tagliato a cubetti abbastanza piccoli, perché il bambino è piccolo.
Mettiamo in una casseruola (vetro), versiamo 2 cucchiai. coltiva cucchiai. oli, + condimenti (lavrushka, pimento, pepe nero, 3-4 chiodi di garofano, cumino (lo adoro moltissimo, ho messo almeno 1 cucchiaio. l.) o coriandolo, mescolare, coprire e in un micron per 6-ke 8 minuti. Tiriamo fuori, mescoliamo, aggiungiamo le verdure fresche tritate (prezzemolo, aneto, sedano, levistico, ecc.) Aggiungo anche un po '2-3 cucchiai di piselli surgelati e mais (molto bambino adora inseguirli su un piatto) e dipingi in questo modo Mescola, mettine altri 6 per 2 minuti.
Se stai cucinando una zuppa di verdure, versa acqua bollente. Le mie si riconoscono solo nel brodo, e sempre con la carne. Si consiglia di riscaldare preventivamente il brodo.
Mettiamo la padella su altri 6 per 4-5 minuti, mescoliamo, quindi su 3 per 5 minuti e 1 per 8-10 minuti. È programmato per me, quindi programma tutti e tre i poteri contemporaneamente senza mescolare e non guardo dentro.
Il sale è già alla fine, mi sembra che il colore sia meglio conservato, e aggiungo sempre anche il 1 ° cucchiaio con il sale. l. senape pronta (lo faccio da solo) + 1 cucchiaio. l. Sahara.
Lasciar riposare per 10-15 minuti.
I verdi possono essere messi direttamente in un piatto.
sas1974
La ricetta è stata spiata al ristorante. Ora, se gli ospiti sono a portata di mano, l'ordinario è pronto in 15 minuti (soggetto a disponibilità). Le patate vengono lavate molto accuratamente, asciugate. Non c'è bisogno di pulire. Tagliamo in due metà, dovrebbe risultare, per così dire, barche. Le mettiamo su una pirofila di vetro resistente al calore (8 metà sono incluse nel piatto) Mettete sopra la salsiccia, un po 'di maionese e nel forno. Programma combinato (forno + microonde) durata 13 minuti, temperatura 210 gradi. Dopo il segnale, dopo 13 minuti cospargere con il formaggio e per altri due minuti nel forno. Non c'è salsiccia in frigorifero, puoi farne a meno, basta ungere le metà con la maionese, ma senza formaggio non è così appetitoso. Non posto foto, niente patate.
Microonde DEU: 4 modalità
microonde
griglia
forno a convezione)
microonde + convezione
potenza massima 1000 W, min-100 W.
temperatura del forno-150-250 gradi
Mia madre ha finito la scuola "LG Family" e cucina molto nel microonde, ma viviamo in città diverse. Imparerò come preparare la ricotta, che è molto gustosa, scriverò sicuramente.
Panevg1943
Le verdure surgelate non si sbiadiscono se cotte al microonde. Le zuppe con verdure surgelate sono direttamente dietetiche: le verdure sono luminose, non si sfaldano, il brodo è trasparente. In inverno, un vero toccasana. Ho già scritto sulla cottura al microonde nell'argomento: "Cuocere nel microonde". Faccio qualsiasi cottura in modalità Cottura / Convezione, soprattutto perché ho una teglia nel microonde, come in un buon forno (per 21 torte).Non riesci a immaginare cosa farei senza un forno a microonde ?! Non ho installato un forno nella cucina di casa per mancanza di bisogno. Microonde Vka affronta meravigliosamente tutto.
Nell'appartamento ho installato un forno con numerose funzioni: scongelamento, riscaldamento, convezione, cottura simultanea multilivello, grigliare e altro, ma non lo provo nemmeno da 2 anni, dato che visito l'appartamento raramente. Non ho comprato un forno a microonde lì, perché non l'ho trovato simile al mio per dimensioni e funzione. Ho una Panasonic Dimension 4 (traduco: taglia 4, - di seguito professionale) prodotta in Giappone (e ora tutta la Cina). Non è realistico acquistarne uno ora. Non sto parlando del costo.
Chantal
Tornante, oggi non ho provato io stesso pollo alla griglia con senape e miele (sono in modalità), ma a giudicare dal ronzio felice della famiglia (non potevano nemmeno staccarsi per rispondere), si è rivelato semplicemente super! l'odore era mozzafiato, quando l'ho girato e l'ho innaffiato con il succo, si è quasi sciolto come una fanciulla di neve - solo un po 'e solo una pozza di saliva vicino al microonde è rimasta grazie a questo forum ea te per il fatto che tu mangiare così in vecchiaia per cucinare e imparare
Zia Besya
E cucino le barbabietole nel microonde per una pelliccia, per le insalate di venegrette. Molto rapidamente e comodamente, il colore non perde un grammo, sembra che te lo abbia già detto da qualche parte, ma in questo Temko sembra di no. È necessario?
Anastasia
Sul forum gudkuk, ho letto consigli su come preparare il cavolo per involtini di cavolo o cotolette nel microonde. Ieri l'ho provato, si è rivelato un ottimo consiglio! Di solito con questi scopi la testa di cavolo deve esser sbollentata, e qui
L'ho segnato su un piatto normale nel microonde alla potenza di 850 W e per 4 minuti, e basta! Le foglie sono diventate morbide, come con la sbollentatura, tempo e potenza possono essere selezionati da soli a seconda delle dimensioni della testa.
nata351
Ho un antico microonde LG con grill e convezione. Nel 2002 ho frequentato corsi di cucina in micron. tutte le ricette di quei tempi.
Ecco una ricetta per la marmellata di mele, ideale per cuocere IMHO, che non ha dato questa ricetta, è piaciuta molto a tutti, le mele risultano essere di un bel colore ambrato.
1. Due mele grandi, preferibilmente acide.
2. Zucchero a piacere, non lo metto affatto, è comunque molto gustoso.
3. Succo di limone a piacere.

Tre mele sbucciate su una grattugia grossa, aggiungere succo di limone + zucchero, mescolare il tutto, mettere nel microonde in un contenitore aperto al 100% di potenza, tempo 10 minuti, aprire dopo 5 minuti, mescolare, dopo dieci minuti si ottiene una marmellata di perfetta consistenza , le torte con esso diventano super.

Ma la ricetta preferita del pollo è molto gustosa.
Hai bisogno di un pollo, preferibilmente un pollo di peso compreso tra 1 kg e 1,5 kg. Strofina il pollo con le spezie. Ho spiato la versione nel programma di Yulia Vysotskaya. Prendiamo il pepe nero o bianco a piacere, lo maciniamo in un mortaio, aggiungiamo l'aglio 1 fetta, la maciniamo con pepe, aggiungiamo 1 cucchiaio di sale senza cima o quanto si pensa sia necessario e maciniamo con un pestello per fare una pappa , il sale assorbe molto bene il succo d'aglio, qui aggiungo un po 'di paprika con la bardana e strofino ancora con un pestello, aggiungo un bel po' di olio d'oliva al composto, mescolo il tutto. Strofina il pollo con questa miscela, metti una foglia di alloro nel pollo e lascialo per almeno un'ora, preferibilmente di più. Quindi mettiamo il pollo marinato sulla griglia bassa sul retro, mettiamolo nella padella. Mettiamo un foglio sulle gambe e sulle braccia del pollo in modo che non si secchino, assicurati che il foglio non tocchi la griglia, se necessario, usa un filo per legare le gambe e gli stuzzicadenti per fissare i manici. Impostiamo la modalità microonde al 100% e mandiamo il pollo ai fornelli per 10 minuti, se un pollo grande è per 11 minuti. Dopodiché, estraiamo il pollo, puliamo il fornello con uno straccio, versiamo acqua sul pollo stesso, versiamo un po 'd'acqua nella padella in modo che il grasso e il succo del pollo non brucino. Mettiamo il pollo nella stufa. Selezioniamo la modalità di cottura. Se hai solo un grill, prendi la modalità combinata e la potenza media del microonde, in LG è del 40%, in altre stufe è diversa.Impostiamo il tempo per 20 minuti, cuociamo per 12 minuti sul retro, quindi lo togliamo, rimuoviamo la pellicola, versiamo sopra il pollo con il succo risultante dal secchio, lo giriamo e lo mettiamo a riposo per i restanti 8 minuti. Il secondo modo se hai una modalità di convezione. Scegliamo una modalità combo convezione di 250 gradi e un microonde medio, impostiamo il tempo per 24 minuti, cuociamo i primi 18 minuti sulla schiena, gli ultimi 8 sulla pancia. Il pollo risulta essere incredibilmente gustoso e tenero.
albina
Cucino molto nel microonde. Ma a volte vuoi qualcosa che sia croccante. Allora userò il forno. Nel microonde, la mia "crosta" non funziona. E non posso fare le zuppe nel microonde.
natamylove
E ho un forno a microonde solo per il riscaldamento
Beh, non ho abbastanza idee per questo e non ho comprato quello più economico.

L'altro giorno sterilizzerò le banche perché non c'è gas temporaneamente.
Gaby
S U P E R !!! Ma stavo anche pensando di friggere le cotolette. Anastasia, beh, hai davvero cucinato le cotolette senza aggiungere olio?
Anastasia
Citazione: Gabi

S U P E R !!! Ma stavo anche pensando di friggere le cotolette. Anastasia, beh, hai davvero cucinato le cotolette senza aggiungere olio?

senza olio. perché è lì? L'unica cosa è che l'ho capovolta una volta, quindi risultano più rosee e più veloci. ma non puoi capovolgerlo: semplicemente ci vorrà più tempo.
Anastasia
Citazione: Gabi

Anastasia hai rivoluzionato il mio cervello !!! E io cucino cotolette della stessa forma e dimensione.

Sono contento se è così! Se fai qualcosa, condividi la tua opinione, com'è per te! Fai di nuovo Charlotte. Non lo so, hai anche un microonde Whirpool? Lo faccio così:
CARLOTTA


-impasto-come al solito-3 uova, un bicchiere di farina, un bicchiere di zucchero... Qui ungo il piatto CRISP con il burro, sottilmente, sottilmente, ed è meglio con il burro. Quindi verso l'impasto e ci metto sopra le mele. Ho messo nel microonde in modalità CRISP e di solito ci vogliono 7 minuti... Risulta essere una torta molto morbida.
Gaby
Wow. Grazie per la ricetta. Ho un Whirlpool da 8 anni, ma l'ho solo riscaldato. Ho fritto di nuovo le patate ieri - mia figlia ha detto che era molto più buono del solito. E, Charlotte, sono andata a farlo.
Anastasia
Citazione: Gabi

Wow. Grazie per la ricetta. Ho un Whirlpool da 8 anni, ma l'ho solo riscaldato. Ho fritto di nuovo le patate ieri - mia figlia ha detto che era molto più buono del solito. E, Charlotte, sono andata a farlo.

Ho anche cotto la pizza fino a quando non ho comprato un forno per pizza separato, beh, questo è già per amore della tecnologia. E quindi è stato bello farlo nel microonde. Quindi puoi provare a cuocere anche la pizza.
Anastasia
Gaby

È stato fantastico! Ebbene, che aspetto originale, quando le mele non sono ovunque, ma solo a metà! Sono molto contento che la mia conoscenza sia stata utile! Ora puoi sperimentare in sicurezza altri piatti - non è così difficile - vedi - hai già un'idea con una torta! Puoi provare, anche se il biscotto è abbastanza tenero lì, devi provare a farlo secondo la ricetta Tortyzhki-t. Cioè, secondo tutte le regole, forse risulterà più denso allora. In generale, c'è pieno spazio per l'immaginazione!
natamylove
Ragazze, ho bisogno del vostro aiuto, domani voglio fare gli involtini di cavolo.

Ho sentito che il cavolo non viene bollito, ma le foglie vengono cotte nel microonde.

Ecco, dimmi, più precisamente come farlo?
Gaby
Natasha, qualcuno qui ha scritto che puoi mettere il cavolo nel microonde su un piatto normale a una potenza di 850 W per 4 minuti e le foglie diventano morbide come dopo aver sbollentato. Il tempo e la potenza possono essere selezionati da soli. Non l'ho provato, e qualcun altro qui ha scritto nell'argomento sulle gelate, che puoi mettere il cavolo nel congelatore durante la notte e al mattino è pronto, e ancora una volta non l'ho provato perché non cucino il cavolo ripieno .
marinale
Oooh !!! ora farò anche il mio cavolo ripieno preferito, altrimenti l'amore è amore, ma quando penso che devi far salire il cavolo, ogni desiderio scompare, e ora se bastano 4 minuti .....
natamylove
Ragazze, con cavolo per cavolo ripieno tutto ha funzionato.

Cavolo 3 kg in un sacchetto e per 9 minuti ad alta potenza.
Super!!!
Nessun problema.
Zia Besya
Hai bisogno di smontare le foglie in anticipo? o una testa di cavolo cappuccio?

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