Rina
La differenza nella disponibilità del modello dispenser 257 (la possibilità di aggiungere automaticamente eventuali uvetta / noci / semi) e del programma segale.

Quando si utilizza il 256 ° modello, gli additivi dovranno essere aggiunti manualmente "al fischio" (HP darà un segnale);

In più la presenza di un distributore: puoi mettere il pane con gli additivi in ​​ritardo (non c'è bisogno di guardare).
Contro: il distributore è relativamente piccolo, è meglio non inserire additivi appiccicosi come formaggio, salsiccia, cioccolato.
Zvezda askony
Ho messo il formaggio tritato finemente (Tilsiter) e le salsicce (2 pezzi) nel distributore: tutto è uscito senza problemi.
Ho cucinato diverse ricette sulla segale: tutto era cotto alla perfezione.
Quindi anche il regime è richiesto.
L'unico 257 negativo è la popolarità.
Ho già diverse persone che fissano 257 - ma non sono di nuovo lì da nessuna parte, o il prezzo è mamma-cara cosa !!!!!
No, ci sarebbe richiesta.
E tutti sarebbero bravi !!!!
E cosa mi ha davvero sorpreso!
Una domanda per gli ucraini.
Vendete Panasonic con un adesivo sul davanti o no !?
In Okey, nella metropolitana, vedo Panasonic senza adesivi.
Di sinistra!? o cosa!?!?
Perché niente adesivi?
Andrey zaz
ciao dimmi per favore ho una Panasonic -256 che cuoce bene, grazie al sito "Bread Maker", cuocere anche diversi tipi di pane e segale. Ma dopo aver letto l'annuncio per Panasonic -2502 i miei occhi si sono illuminati e una funzione di segale e conservazione dopo la cottura. La domanda è se cambiare la macchina per il pane grazie
Lagri
Mentre si cuoce bene, infornaci sopra. Il pane di segale può essere cotto in quasi tutti i forni x /. Se vuoi solo acquistare un nuovo x / n aggiuntivo (per gioia), allora è un'altra questione. Ne ho 2 (Mulinex e Panasonic) ed entrambi funzionano alternativamente. Nella Panasonic 2502 (che ho comprato perché volevo solo comprarla) uso raramente la funzione "Rye", anche se preparo pane di segale. Ma all'inizio l'ho fatto. E non uso affatto la modalità di conservazione del calore.
Cremoso
Citazione: Andrey zaz

... ho imparato a cuocere bene la Panasonic -256 grazie al sito "Bread Maker" per cuocere anche vari tipi di pane e segale. Ma dopo aver letto l'annuncio per Panasonic -2502 i miei occhi si sono illuminati e una funzione di segale e conservazione dopo la cottura. La domanda è se cambiare la macchina per il pane grazie

Stai facendo tutto con successo, perché dovresti cambiare? Lascia che la buona vecchia stufa collaudata funzioni. Ma quando chiede categoricamente una pensione, allora cercherai il suo degno sostituto.
Andrey zaz
Grazie mille e tutto il meglio!
Andrey zaz
Grazie ancora per l'attenzione, TU hai scritto che non usi quasi mai il programma "segale", non condividi la tua saggezza. E come fa Moulinex a cuocere i suoi punti di forza e perdona l'importunità Panasonic -2502 che può fare bene Grazie
Lagri
Citazione: Andrey zaz

Grazie ancora per l'attenzione, TU hai scritto che non usi quasi mai il programma "segale", non condividi la tua saggezza. E come fa Moulinex a cuocere i suoi punti di forza e perdona l'importunità Panasonic -2502 che può fare bene Grazie
Per cuocere il pane di segale, puoi impastare la pasta sul programma "Gluten Free" (nella mia Panasonic 2502) e poi la lievitazione è di 40 minuti. Quindi spegnere il programma e lasciare che l'impasto aumenti esattamente di 2 volte (cioè altri 40 minuti). Quindi attivare il programma 12 Cottura al forno per 1 ora e 10 min. fino a 1 ora e 30 min. (a seconda del tipo di pane: segale o segale pura). In altre parole, per cuocere tale pane, è necessario impastare per 10-15 minuti, quindi dovrebbe esserci un aumento senza mescolare (fino a quando il volume dell'impasto non viene aumentato di 2 o più volte), e poi Cottura.
Panasonic fa tutto bene, penso che questa sia la migliore x / stufa. Non esiterei a prenderlo. Semplicemente non mi piace molto aspettare che la temperatura si stabilizzi, anche se penso che anche questo abbia dei vantaggi.
Anche Mulinex (ho 502430 con porta baguette) fa tutto bene, non c'è bisogno di aspettare questo allineamento, ma in Mulinex l'impasto è forte e la crosta è sempre più spessa (non mi piace). Ma preparo anche Panasonic e Moulinex (ognuno è buono a modo suo). Se hai domande, chiedi, ecco a cosa serve il forum
Andrey zaz
Grazie mille per il consiglio dettagliato e molto interessante, io cuocio il pane di segale, metto il programma "dietetico" solo quando l'impasto viene lievitato per 1,5 ore o poco più, a seconda di come lievitare l'impasto, l'impasto è fatto sul programma "pizza" per 10-12 minuti, io inforno per cuocere 1 ora. Penserò se comprare una parola, e tu usi miscele già pronte e quali sono più ottimali per i tuoi gusti per x / forni di nuovo Grazie
Lagri
Citazione: Andrey zaz

Grazie mille per il consiglio dettagliato e molto interessante, cuocio il pane di segale, metto il programma dietetico solo per 1,5 ore o poco più quando si solleva l'impasto, a seconda di come lievita l'impasto, l'impasto viene fatto sul programma pizza per 10-12 minuti, inforno per infornare 1 ora. Penserò se comprare una parola, ma usi miscele già pronte e quali per i tuoi gusti sono più ottimali per i forni x / ancora Grazie
Nel programma "Dieta", potrebbero esserci delle miscele (formatura della pasta) durante la "lievitazione", non ricordo esattamente, e la pasta di segale non ama le miscele. È necessario fare "Impastare" e lievitare ("Alzare"), quindi "Cuocere". Pertanto, il programma senza glutine sembra essere più adatto. Prima di "Cuocere" è necessario avere il tempo di disattivare la modalità e lasciare riposare l'impasto ancora un po 'fino a quando non lievita normalmente (quindi accendere "Cottura"). E poi questa non è solo la mia opinione, ma anche l'opinione di molti utenti esperti di forum-fornai. In generale, ognuno si adatta al proprio modo di cuocere il pane, la cosa più importante è che tutto funzioni e si adatti a te.
Non uso miscele già pronte, non mi fido abbastanza della persona che le ha preparate, quindi ho comprato un fornello x / per mescolare tutto da solo. Mi piace creare me stesso.
Andrey zaz
Sono pienamente d'accordo sul fatto che sia interessante da creare, cerco di aggiungere un po 'di farina di grano saraceno rym avena sul programma "dietetico", imposto un timer sul mio telefono e do un'ora di sbattimento per iniziare intorno all'1,05-10, lo spengo e indossalo di nuovo. Hai giustamente notato che a "segale" non piacciono gli additivi, l'ho anche sottolineato dal sito PER QUELLO CHE GRAZIE A TUTTI Formuchans ho letto, studiato, fatto Grazie
Andrey zaz
Ho iniziato a guardare le informazioni sul sito Web e Panasonic SD-ZB2502 e Panasonic SD-ZB2502BTS ci sono differenze ad eccezione del prezzo Grazie
Lagri
Penso di no. Le ultime lettere indicano semplicemente l'area di consegna.
Andrey zaz
Oggi ho sfornato il pane su tua richiesta, il programma "senza glucogeno", grazie, è comodo, non so come caricare una foto in questa pagina GRAZIE per l'informazione
Rina
Citazione: Rina

P.S. Ti ricordo anche che un semplice "grazie" nell'argomento può essere rimosso riducendo il numero di post per una maggiore leggibilità dell'argomento. Se la ricetta ti è piaciuta o ti sono state fornite informazioni utili, fai clic su "Grazie" sotto l'avatar dell'utente del forum a cui sei grato. Tale gratitudine durerà per sempre.

Moderatore
Marina-Diva
Ho una Panasonic SD-YD250. Qual è la differenza? Non riesco proprio a trovare un HP simile sul forum. Dimmi!
sazalexter
Marina-Diva Scrivi in ​​russo, per favore! Ci sono pochissime informazioni su questo HP e principalmente sono qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Marina-Diva
Citazione: sazalexter

Marina-Diva Scrivi in ​​russo, per favore! Ci sono pochissime informazioni su questo HP e per lo più sono qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3270.0
Spasibo za ssilku. Na russkom pisat 'ne mogu, t.k. v nalichii tol'ko angliiskaya klaviatura. Izvenite za neudobstva.
Lagri
Citazione: Andrey zaz

Oggi ho sfornato il pane secondo il tuo suggerimento - il programma "senza glutine" grazie, è comodo, non so come caricare una foto in questa pagina GRAZIE per l'informazione
Puoi caricare foto tramite:
🔗
o:
🔗
Rina
Marinochka,

All'inizio, buon compleanno!

Secondo, Congratulazioni per aver trovato il nostro forum che si unisce ai suoi ranghi!

terzo, con la traslitterazione ti aiuterà 🔗 (scrivi il testo proprio lì nella finestra, quindi copialo qui)
Marina-Diva
Citazione: Rina

Marinochka,

All'inizio, buon compleanno!

Secondo, Congratulazioni per aver trovato il nostro forum che si unisce ai suoi ranghi!

terzo, con la traslitterazione ti aiuterà 🔗 (scrivi il testo proprio lì nella finestra, quindi copialo qui)
Grazie per i complimenti! E per la parola storia! Ho usato il recert "French Bread" del forum ed è stato un bene per me! Io cuocevo secondo le ricette fatte con la strumentazione e il pane era "pesante", per usare un eufemismo ... Ed ecco un regalo di compleanno !!! Prima volta - un tale risultato! Sono lieto! E stampo in russo (per i più esigenti). E la differenza è in HP: in cima c'è un foro separato per dzhzhi, vengono aggiunti in seguito, dopo aver impastato.
sazalexter
Marina-Diva È così che è andato tutto bene con cui tu e congratulazioni
Rina
Non siamo schizzinosi. Scrivere in cirillico è una tradizione del forum.
Marina-Diva
Citazione: Rina

Non siamo schizzinosi. Scrivere in cirillico è una tradizione del forum.
Ho già capito! Ancora una volta mi dispiace! Sono nuovo in questo sito, non ci sono tali requisiti su altri siti. E ancora una cosa: molte grazie ai moderatori per il sito, per la loro attenzione e per i suggerimenti. Ho imparato molte cose interessanti qui! E quante ricette ... C'è spazio per la sperimentazione! A presto!

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