Ali di pollo in una marinata piccante

Ali di pollo in una marinata piccante

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Ali di pollo (intere)	8 pz.
Olio d'oliva	1 cucchiaio. l.
Salsa al peperoncino (io ho Novaro)	4-5 st. l.
sale	gusto
Succo di limone	1 cucchiaio. l.
Pepe nero macinato e peperoncino	poco per volta
Condimento per pollo	gusto

Metodo di cottura

• In una ciotola mescolare la salsa al peperoncino, il succo di limone, l'olio, il sale, il pepe nero e il peperoncino macinato, versare le ali preparate con la marinata, mescolare bene, coprire e lasciare a temperatura ambiente per 1 ora.
• Riscaldare il forno a 220 gradi, coprire la teglia con la carta da forno, mettere le ali marinate sulla teglia, spolverare nuovamente con olio d'oliva. Infornate le ali per 25 minuti, a volte spennellate con il succo che risalta. Circa 3 minuti prima della cottura, potete accendere la ventola per la crosta, ma non per molto, in modo da non far seccare le delicate ali.
• Servire subito caldo.

Nota

Buon appetito!