Casseruola di ricotta

["Multipovar"]

Casseruola di ricotta

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Fiocchi di latte	500 gr
Piccole uova	2-3 pz
zucchero	1 multi-vetro
Burro	30 g
Zucchero vanigliato	1 bustina
Budino alla vaniglia	1 confezione
o invece del budino
Amido	40 g
____
Opzionale:
uva passa
Albicocche secche

Metodo di cottura

• 1. Mescolare tutti gli ingredienti (poi sono andato con un frullatore - mi piace una massa omogenea)
  
• 
  
• 2. Ungere una casseruola con il burro, spolverare con il semolino e versarvi il composto di cagliata.
  
• 
  
• 3. Selezionare un programma "Multipovar" - 60 minuti
  
• 
  
• 4. Alla fine del programma, spegnere il riscaldamento e non aprire per 10 minuti.
  
• 
  
• 5. Girare su un piatto, servire con panna acida.
  

Nota

Ho preso come base la casseruola di Qween senza farina e senza semolino.

- la casseruola si è rivelata molto dolce, non potrei mangiare senza panna acida e mio figlio è selvaggiamente felice.
Pertanto, chi vuole - lo zucchero può essere ridotto.

- forse 50 minuti sul "Multipovar" sarebbero stati sufficienti, ma sono stato riassicurato per 60 minuti.

buon appetito

["Multipovar" - 50 minuti]

Oggi ho fatto di nuovo una casseruola, per qualche motivo stiamo combattendo per questo, non riesco a togliere la panna acida per le orecchie, non potevo farlo così in Panasonic, era più liquido o qualcosa del genere, ma questo è come la gelatina, solo senza gelatina

I cambiamenti:

- altra ricotta,
- invece del budino ho preso l'amido,
- Non ho usato un frullatore, ho impastato tutto a mano,
- in linea di principio non ha aggiunto il lievito,
- "Multipovar" - 50 minuti - è abbastanza per la tua testa!

Unico, ma la casseruola si è rivelata più alta e ariosa - non so quale dei cambiamenti abbia influenzato

L'unica cosa è che ho sentito il sapore di una frittata a causa delle uova, probabilmente perché questa volta erano medie, non piccole. La prossima volta metterò 3 pezzi e forse 2.

[Casseruola al cioccolato]

Casseruola al cioccolato



Oggi ho organizzato un esperimento: ho preparato una casseruola di cioccolato 1 kg fiocchi di latte.
Ho preso la ricetta da qui:

🔗

Programma "Multipovar" - 1 ora e 20 minuti + lasciate riposare sul fuoco per 20-30 minuti.
Tira fuori la casseruola, lascia raffreddare, quindi trasferisci sul piatto.

Se ne facessi la metà, penso che tutto sarebbe cotto bene in 1 ora, quindi l'ho impostato per 50 minuti, poi l'ho lasciato sul riscaldamento e l'ho aperto dopo 30 minuti - la parte centrale era sottile, ho dovuto impostarla per altri 30 minuti di Multi-Cook.

Quindi penso che il cuculo abbia affrontato bene il compito, non ci sono bruciatori forti, è stato cotto con alta qualità

[julifera,]

julifera, Grazie . Quanto mi è piaciuta la tua casseruola, fantastico.

Ecco la mia casseruola





Ho fatto 700 g di ricotta, zucchero - 2/3 bicchieri multipli, 4 uova, non ho messo il lievito, non ho mai messo la soda o il lievito in casseruole di cagliata. "Multipovar" per 50 min.

Certo, la casseruola si è rivelata completamente diversa rispetto al forno: qualcosa di delicato e arioso, ma immediatamente, il giorno della cottura, c'era chiaramente un forte odore di uovo, la prossima volta, probabilmente, ridurrò il segnalibro di 1 uovo, ma il giorno dopo - completa delizia

[Val]

Casseruola molto buona, Val, sooo adoro i piatti di ricotta. Grazie.

E tu

[Val]

Val - è chiaro che l'aria
Ottima casseruola

[julifera]

julifera , grazie, mi ricorda davvero un soufflé

[julifera]

Ragazze, provate la ricetta della casseruola julifera aggiungere il porridge di riso (1: 1) e grattugiare la scorza di limone (potete aggiungere l'uvetta).
È vero, questa sarà già una casseruola di riso e ricotta. Non te ne pentirai.

[julifera]

julifera .. non può passare!
Ecco un tale dolce per il compleanno di mio figlio! :: girl_claping: Yummy that still

[Natashik,]

Natashik, che bello !! Bravo

[Natashik]

Natashik - impazzire

[180 ° C per 15 minuti senza coperchio + 5 minuti sotto un coperchio.]

Per non perdersi

Ho comprato uno stampo in vetro con rivestimento antiaderente e un coperchio per il mio AFochka: si adatta perfettamente al cestino!

Opzione friggitrice ad aria - teglia con coperchio:

Cagliata 250 gr
Uovo 1 pz
Zucchero poco meno di 1/4 di tazza
Sale 1/4 cucchiaino
Burro 1/2 cucchiaio l
Olio di girasole 1 cucchiaio. l
1/2 bustina di zucchero vanigliato
Amido 20 gr

180 ° C per 15 minuti senza coperchio + 5 minuti sotto un coperchio.

Togliete da AF e lasciate raffreddare nella forma sotto il coperchio.

Yulenka, grazie per la ricetta! molto gustoso e dolce! via con il caffè!

[Lenochka]

Lenochka - alla vostra salute !!!