Lenticchie verdi con cipolle, aglio e lecho

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Lenticchie verdi con cipolle, aglio e lecho

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Lenticchie	2 misurini
acqua	2.5 misurini
Cipolle a bulbo	1 pc
aglio	2 fette
Lecho (ho una preparazione fatta in casa)	5st. l.
sale	gusto
Pepe	gusto
Olio d'oliva	10-20 ml

Metodo di cottura

• Friggere le cipolle, l'aglio, con il coperchio aperto, ruotando la manopola in posizione di chiusura.
  
• Trattandosi di prodotti talmente leggeri, (e questo cuculo non si accende senza una casseruola piena ... ecco cos'è la sicurezza di qualità !!!!!) Metto sempre un mattarello di legno sopra la casseruola. Selezioniamo la modalità Turbo e friggiamo, per 5-7 minuti, quindi aggiungere il lecho e friggere per un altro minuto 2, aggiungere le lenticchie, soffriggere tutto insieme per un minuto 3-4 e disattiva questa modalità.
  
• Aggiungere la quantità necessaria di acqua, sale e pepe. Selezioniamo la modalità Bassa pressione e tutte le nostre lenticchie sono cotte.
  
• Il programma è iniziato in 18-22, alle 18-44 rilascio di vapore,18-47 sinistra 9 minuti in 18-53 più vapore, 18-56 pronto.
  
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Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

"TURBO" + "BASSA PRESSIONE"

Nota

Amo le lenticchie e le cucino spesso. In Kukushka, si rivela in qualche modo speciale.

[Tanyulya]

Tanyulya - Tanya!
Condivido il tuo amore per le lenticchie!
Ora lo sto preparando in modalità Porridge, perché sto testando l'impostazione del Timer della modalità Kasha. Vedrò come saranno pronte le lenticchie in questa modalità
La tua ricetta è meravigliosa, la cucinerò sicuramente così!

[Tanyulya]

Tanyulya - Tanya!
Condivido il tuo amore per le lenticchie!
Ora lo sto preparando in modalità Porridge, perché sto testando l'impostazione del Timer della modalità Kasha. Vedrò come saranno pronte le lenticchie in questa modalità
La tua ricetta è meravigliosa, la cucinerò sicuramente così!

Grazie Svetlana. Su Kasha andrà bene, l'ho fatto, anche se arancione, si è trasformato in purea. In bocca al lupo. E il timer è così comodo, cucino porridge e casseruole solo con il timer.

Mi unisco ai fan di Masha! Ce l'ho in Panasonic in modalità "grano saraceno". grande!

Tanyulya, puoi dirmi, dovresti immergere le lenticchie in acqua prima di cucinarle?

Tanyulya, puoi dirmi, dovresti immergere le lenticchie in acqua prima di cucinarle?

Non metto a bagno questa lenticchia. Questa è Mistralovskaya; hanno tutti i tipi di lenticchie pulite e ben bollite, quindi sembra che non ci sia bisogno di ammollo.

Non metto a bagno questa lenticchia. Questa è Mistralovskaya; hanno tutti i tipi di lenticchie pulite e ben bollite, quindi sembra che non ci sia bisogno di ammollo.

Tanyulya, grazie

Buona giornata. Oggi è diventata proprietaria di un multicooker e subito da te per un consiglio. E per friggere cipolle e carote, su quale programma accendi Turbo?
Se ho capito bene - Turbo accelera il tempo di cottura per il programma selezionato. Questa modalità non può essere attivata indipendentemente. Dillo a un principiante.

Buona giornata. Oggi è diventata proprietaria di un multicooker e subito da te per un consiglio. E per friggere cipolle e carote, su quale programma accendi Turbo?
Se ho capito bene - Turbo accelera il tempo di cottura per il programma selezionato. Questa modalità non può essere attivata indipendentemente. Dillo a un principiante.

Buon pomeriggio, Turbo funziona solo in modalità Alta pressione, fai doppio clic sul pulsante Warka-Turbo.

Buona giornata.Tanyulya, perché cucini le lenticchie a bassa pressione? È a causa della sua capacità di schiumare o qualcos'altro? Questa modalità ha una pressione molto più bassa? Grazie in anticipo per la tua risposta. Sto cercando di capire completamente le modalità, ma non ci sono abbastanza informazioni reali.

Buona giornata. Tanyulya, perché cucini le lenticchie a bassa pressione? È a causa della sua capacità di schiumare o qualcos'altro? Questa modalità ha una pressione molto più bassa? Grazie in anticipo per la tua risposta. Sto cercando di capire completamente le modalità, ma non ci sono abbastanza informazioni reali.

Buon pomeriggio, mi dispiace di non aver visto subito la domanda. Mi sono piaciute le lenticchie a bassa pressione (non bollivano troppo), sul Multipovar è bollito in porridge per me, su Kasha per molto tempo e si scopre anche purea, semplicemente non l'ho provato altre modalità.

Grazie per la risposta. Capisco che la pressione sia molto più bassa. E cosa ne pensi, con la valvola attorcigliata (rimossa), il 1010 sembrerà un multicooker in modalità? Voglio dire, non puoi aver paura dei problemi con i prodotti che schiumano nelle pentole a pressione con questa opzione?

Grazie per la risposta. Capisco che la pressione sia molto più bassa. E cosa ne pensi, con la valvola attorcigliata (rimossa), il 1010 sembrerà un multicooker in modalità? Voglio dire, non puoi aver paura dei problemi con i prodotti che schiumano nelle pentole a pressione con questa opzione?

Con la valvola chiusa, faccio solo prodotti da forno, e anche allora non tutti. Cucino la pasta senza svitare la valvola, mi limito a versare l'acqua per coprire un po 'di pasta.

Bene, capisco che sto ragionando correttamente. ha girato la valvola e ... un multicooker invece di una pentola a pressione. o no?

Bene, capisco che sto ragionando correttamente. ha girato la valvola e ... un multicooker invece di una pentola a pressione. o no?

Non ho provato ad aprire il coperchio in quel momento, onestamente.

comprensibilmente

Tanya, se cucini le lenticchie secondo questa ricetta a Oursson, quale programma e pressione dovresti usare?

Tanya, se cucini le lenticchie secondo questa ricetta a Oursson, quale programma e pressione dovresti usare?

Cucinerei una pressione di 1-2 su Kasha, il tempo predefinito o 30 minuti (ho le lenticchie di Mistral, bolle bene). Con o senza pre-tostatura, non è per tutti.