Centek CT-1408. Specifiche della macchina per il pane e manuale operativo

Mcooker: le migliori ricette Macchine per il pane Centek

Specifiche della macchina per il pane Centek CT-1408 e manuale operativo

Specifiche

Peso di cottura (gr) 500/750/900

Potenza, W) 710

display LCD +

Menu in russoe +

Corpo in acciaio inossidabile +

15 programmi per diverse modalità +

Timer programmabile da 15 ore +

60 minuti di mantenimento della temperatura +

Alloggiamento isolato termicamente +

Sistema di compensazione dell'interruzione di corrente +

protezione contro il surriscaldamento +

Colore crosta: chiaro / medio / scuro +

Camera di cottura antiaderente +

Tono pronto +

Indicatore di lavoro a LED +

Funzione Jam +

Misurino, cucchiaio, gancio per rimuovere la camera di cottura +


1. Misure di sicurezza

2. Descrizione del dispositivo

3. Completezza

4. Finalità dei controlli

5. Come lavorare

6. Specifiche

7. Tutela ambientale, smaltimento del dispositivo

8. Informazioni su certificazione, obblighi di garanzia

9. Informazioni sul produttore

Si prega di leggere attentamente questo manuale prima di utilizzarlo, che contiene importanti informazioni sull'uso corretto e sicuro del dispositivo. Prenditi cura della sicurezza di questo manuale. Il produttore non è responsabile in caso di utilizzo del dispositivo per scopi diversi da quello previsto e in caso di mancato rispetto delle regole e delle condizioni specificate nel presente manuale, nonché in caso di tentativi di riparazione non qualificata del dispositivo.

Se desideri trasferire il dispositivo per usarlo a un'altra persona, trasferiscilo insieme a questo manuale.

La macchina per il pane è un elettrodomestico e non è destinata all'uso industriale!

L'apparecchio è destinato esclusivamente all'uso domestico.

Il dispositivo non è destinato all'uso da parte di bambini di età inferiore a 8 anni, o da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o mancanza di esperienza e conoscenza, senza istruzioni sull'uso di questo dispositivo e sui potenziali pericoli di un uso improprio.

Tenere fuori dalla portata dei bambini. L'apparecchio può essere utilizzato e pulito da bambini di età superiore a 8 anni solo in presenza di adulti.

Un cavo di alimentazione danneggiato può essere sostituito solo dal produttore, dal centro di assistenza o da un tecnico qualificato Il dispositivo non è destinato all'uso con un telecomando separato o un timer esterno.

L'apparecchio può riscaldarsi durante il funzionamento.

Non immergere il dispositivo in acqua.

Non superare la quantità di farina e lievito indicata nella ricetta.

Spegnere e scollegare sempre il dispositivo dopo l'uso e prima della pulizia.

L'uso di accessori opzionali può danneggiare lo strumento e invalidare la garanzia.

Non toccare le parti rotanti dell'apparecchio durante il funzionamento.

Per ridurre il rischio di incendio, non collocare fogli di metallo o altri materiali simili all'interno dell'apparecchio.

Se appaiono crepe sulla superficie del dispositivo, spegnere immediatamente il dispositivo per evitare scosse elettriche.

Per evitare incendi, non coprire l'apparecchio con un asciugamano, ecc., Impedendo così la fuoriuscita di vapore e calore.

Se il cavo di alimentazione o qualsiasi altra parte del dispositivo è danneggiata, scollegare immediatamente il dispositivo dalla rete e contattare il centro di assistenza del produttore. In caso di intervento non qualificato sul dispositivo o mancato rispetto delle regole di utilizzo del dispositivo elencate in questo manuale, la garanzia decade.

Il dispositivo che hai acquistato ha le seguenti funzioni:

- Peso di cottura: 500 g / 750 g / 900 g

- Memorizzazione del programma selezionato per 15 minuti dopo un'interruzione di corrente

-Alloggiamento isolato dal calore

- Sistema di riscaldamento automatico per 1 ora

- 1Timer programmabile da 5 ore con ampio display LCD

- Colore della crosta: chiaro, medio e scuro

- Camera di cottura con rivestimento antiaderente

- Controllo digitale con 15 programmi automatici

- Segnale acustico

- Recipiente di cottura staccabile

- Macchina per il pane

- Spatola per impastare

- Misurino

- Cucchiaio

- Gancio per rimuovere la scapola

- Guida utente


1. Ampia finestra di visualizzazione

2. Ampio display LCD

3. Copertura

4. Pannello di controllo

5. Caso


1. Pulsante Menu

2. Pulsante per la selezione del peso della pagnotta

3. 15 programmi automatici: pane morbido, dolce, a lievitazione naturale, francese, integrale, veloce, senza zucchero, cereali, pane al latte, muffin, pasta, pasta lievitata, marmellata, prodotti da forno, yogurt.

4. Pulsante di diminuzione del tempo

5. Indicatore del colore della crosta

6. Pulsante aumento tempo

7. Scelta del colore della crosta

8. Pulsante Avvio / Stop / Pausa

9. Indicatore di processo

10. Display LCD

11. Indicatore del peso della pagnotta

Cucinare il pane

1. Posizionare lo strumento su una superficie piana, asciutta e stabile.

2. Estrarre la ciotola interna dalle maniglie.

3. Versare l'acqua nella ciotola.

4. Aggiungere gli ingredienti come da ricetta.

Misura attentamente la quantità richiesta di tutti gli ingredienti.

5. Inserire la ciotola nella macchina per il pane. Premere sulla ciotola per bloccarla in posizione. Assicurati che la ciotola sia posizionata correttamente.

B. Chiudere il coperchio e collegare l'apparecchio. L'apparecchio emetterà un segnale acustico e il display visualizzerà il primo programma e il tempo di cottura standard.

7. Impostare il peso della pagnotta, il colore della crosta e selezionare il programma desiderato * Se necessario, interrompere l'operazione e modificare le impostazioni premendo il pulsante Avvio / Stop / Pausa. Non è consigliabile premere altri pulsanti mentre il dispositivo è in funzione.

Preparazione dell'impasto:

La procedura di preparazione dell'impasto è la stessa della preparazione del pane. A differenza del pane, all'impasto non vengono aggiunti zucchero, sale, latte in polvere, ecc. A fine cottura viene emesso un segnale acustico. Esistono due modalità speciali per la preparazione dell'impasto: pasta, pasta lievitata.

Cottura dall'impasto pronto:

Questa funzione viene utilizzata per cuocere prodotti da impasto già pronto, il tempo di funzionamento è di 1 ora, la procedura operativa è la seguente:

1. Posizionare saldamente la camera di cottura nel corpo della macchina per il pane.

2. Posizionare i prodotti sul fondo della camera di cottura e chiudere il coperchio superiore.

3. Premere il pulsante MENU e selezionare la voce di menu 11 [Cottura]

4. Premere il pulsante Start / Stop per avviare la cottura.

5. Al termine del lavoro, l'indicatore del tempo visualizza: <0:00>;, viene dato un segnale acustico e automaticamente si attiva la modalità riscaldamento; spingendo

i pulsanti Sgart / Stop la macchina per il pane si spegne.

6. Durante il funzionamento, se noti che i prodotti sono pronti, puoi premere il pulsante Start / Stop in qualsiasi momento per interrompere il processo e passare alla modalità menu.

Attenzione: Si consiglia di posizionare i prodotti nella camera con uno spazio tra loro per una cottura uniforme.

In appendice trovate ricette indicative per diversi tipi di pane.

"Torta"

La preparazione dei cupcake è simile ai programmi di panificazione. Carica gli ingredienti secondo la ricetta e avvia il programma Cupcake. Il tempo predefinito è 1 ora e 33 minuti.

"Impasto"

La preparazione dell'impasto è la stessa dei programmi di panificazione. Caricare gli ingredienti secondo la ricetta e avviare il programma Impasto. Il tempo predefinito è 23 minuti.

In questa modalità, non è possibile selezionare il colore della crosta e le dimensioni della pagnotta. Quando il batch è completato, verrà emesso un segnale acustico.

"Pasta lievitata"

Puoi fare la pasta lievitata con una macchina per il pane. Caricare gli ingredienti secondo la ricetta e avviare il programma Pasta lievitata (senza sale, zucchero e latte in polvere). Il tempo predefinito è 1 ora e 24 minuti. In questa modalità, non è possibile selezionare il colore della crosta e le dimensioni della pagnotta. Al termine del batch verrà emesso un segnale acustico.

"Marmellata"

Puoi fare molte deliziose marmellate di frutta con questa macchina per il pane.

Per fare questo, prepara i frutti desiderati. Ad esempio: arancia, ananas, mela o fragola. La quantità di frutta dipende dalla ricetta specifica.

Per prima cosa, sciacquare accuratamente il cibo e rimuovere le bucce e i chicchi. Quindi tagliarli a pezzi di 3 cm e tritarli con un frullatore. Quando la preparazione è completa, riempite la camera di cottura con la frutta tritata e premete il pulsante Marmellata per avviare. Il tempo predefinito è 1 ora e 5 minuti.

Per questo programma, non è possibile impostare parametri come "Crust color" o "Time". Al termine del processo di cottura verrà emesso un segnale acustico.

"Prodotti da forno"

Questa modalità è progettata per utenti pesanti. Dopo aver impastato l'impasto utilizzando impostazioni personali e combinazioni di ingredienti, puoi sicuramente iniziare a cuocere. A tale scopo selezionare il programma di cottura dal menu. Il tempo predefinito è 50 minuti, l'intervallo può essere regolato da 5 minuti a 1 ora e 30 minuti.

"Yogurt"

Con questo programma puoi preparare lo yogurt.

Premere il pulsante Menu e selezionare il programma Yogurt. Il tempo predefinito è 8 ore, l'intervallo può essere regolato da 5 ore a 13 ore.

Funzione di avvio ritardato

La macchina per il pane è dotata di una funzione di avvio ritardato.

Ad esempio: ora sono le 20:30 e vuoi che il tuo pane sia pronto alle 7:00.

1. Determinare il numero di ore fino all'orario desiderato: 10 ore e 30 minuti dalle 20:30 alle 7:00.

2. Impostare il ritardo utilizzando "+" e "-". Dopo aver impostato l'ora, fare clic sul pulsante "Start".

Nota: il tempo visualizzato sullo schermo includerà il tempo per preparare il pane.

I segnali acustici vengono forniti nel caso in cui:

1.se la macchina per il pane era collegata alla rete

2.se è selezionata una voce di menu particolare

3. premendo il pulsante "Start / Stop"

4. il programma di impasto funziona, ricordando così di aggiungere determinati ingredienti.

5.Completare l'operazione

B. alla fine del programma di mantenimento in caldo

Sistema di compensazione dell'interruzione di corrente

Questo dispositivo dispone di 15 minuti di memoria interna. In caso di interruzione di corrente, la macchina per il pane manterrà le impostazioni selezionate per 15 minuti. Dopo la ripresa della fornitura di energia elettrica, il panificio continuerà a funzionare.

- Tensione di alimentazione 220-240 V 50 Hz;

- Potenza nominale 710 W;

- Lunghezza cavo di alimentazione 1,1 m.

Protezione dell'ambiente

L'imballaggio e l'apparecchio stesso sono realizzati con materiali riciclabili.

Quando possibile, smaltirli in un contenitore designato per materiali riciclabili.

Smaltimento dell'apparecchio

Al termine della sua vita, il dispositivo può essere smaltito separatamente dai normali rifiuti domestici. Può essere consegnato a un punto di raccolta speciale per dispositivi elettronici e apparecchi elettrici per il riciclaggio.

I materiali vengono riciclati in base alla loro classificazione. Riciclando questo prodotto alla fine della sua vita utile, darai un grande contributo alla protezione dell'ambiente. È possibile ottenere un elenco di punti di raccolta per dispositivi elettronici ed elettrodomestici da riciclare presso le autorità municipali.

Il prodotto è certificato secondo la legge "Tutela dei diritti dei consumatori".

Questo dispositivo è conforme a tutti gli standard di sicurezza nazionali ufficiali applicabili agli apparecchi elettrici.

Installato dal produttore nell'ordine della clausola 2 di. 5 della Legge Federale della Federazione Russa "Sulla Protezione dei Diritti dei Consumatori", la vita utile di questo prodotto è di almeno tre anni dalla data di produzione, a condizione che il prodotto venga utilizzato in stretta conformità con questo manuale di istruzioni e standard. Alla fine della sua vita utile, contattare un centro di assistenza autorizzato per consigli sull'ulteriore funzionamento del dispositivo.





Un dolce molto aromatico e arioso si ottiene aggiungendo all'impasto banane sminuzzate e scaglie di vespa.

Struttura

200 ml di ryazhenka o latte cagliato 3 cucchiai olio vegetale 2 uova

2 banane troppo mature di media grandezza 2 cucchiai miele

130 g (circa 200 ml) farina di frumento 130 g (circa 360 ml) farina d'avena istantanea 2 cucchiaini lievito per dolci alla cannella

Un delicato sapore di nocciola del pane sarà dato dalla farina di crusca.Coloro che monitorano la propria salute, che seguono una dieta, apprezzeranno questo pane sano nel suo vero valore.

Struttura

340 ml di acqua (fino a 260 ml possono essere sostituiti con siero di latte)

1,5 cucchiai olio vegetale 1 cucchiaio. miele

1 cucchiaio aceto di mele naturale

490 g (circa 780 ml) farina di frumento 1 °

varietà

50 g (circa 120 ml) di crusca di frumento (puoi prendere parte del cereale)

1,8 cucchiaini lievito secco

Struttura

Saldatura:

2 cucchiai malto di segale

1,5 cucchiaini coriandolo macinato 20 g farina di segale

100 ml di acqua bollente

Mescolare il malto, la farina e il coriandolo, versarvi sopra l'acqua bollente, mescolare, serrare la ciotola con la pellicola, lasciare agire per 30-50 minuti. Impasto:

Foglie di tè raffreddate 270 ml di acqua

2 cucchiaini tintura iniziale 1 cucchiaio aceto di mele naturale 1 cucchiaio olio vegetale 1 cucchiaio. melassa o miele

1 cucchiaino sale

28 g (circa 500 ml) di farina di segale 17 g (circa 270 g) di farina di frumento

1,5 cucchiaini "Panifarina"

2 cucchiaini lievito secco

2 cucchiaini semi di coriandolo da spolverare prima della cottura

Programma base per formati 900 g, crosta media o scura.

Il pane di mais sarà ottimo per la tavola. Diversifica il gusto di zuppe e minestre di verdura. Gustate questo pane al mattino, preparandovi dei crostini.

Struttura 140 ml di acqua

200 ml di latte o prodotti a base di latte fermentato 2 cucchiai. olio vegetale

1,5 cucchiaini sale 2 cucchiaini Sahara

360 g [circa 580 ml] farina di grano 1 ° grado 120 g (circa 200 ml) farina di mais 50 g (circa 90 ml) farina di segale

1,8 cucchiaini lievito secco

La farina d'avena ha una notevole proprietà, unita ad altri additivi, ne esalta il sapore.

Struttura 200 ml di acqua

140 ml di siero o latte cotto fermentato

1,5 cucchiai olio vegetale 1,3 cucchiaini sale

1 cucchiaio miele o 2-3 cucchiaini. Sahara

360 g (circa 580 ml) di farina di frumento 1

varietà

100 g (circa 180 ml) di farina d'avena 60 g (circa 110 ml) di farina di segale 1,7 cucchiaini lievito secco

Programma base per pezzature 900 g, crosta media.

Una straordinaria combinazione di pane caldo e vapore porterà una sensazione piccante.

Struttura

200 ml di acqua 160 ml di kefir

1 cucchiaio aceto di mele naturale

2 cucchiai olio vegetale 2 cucchiaini. sale

2 cucchiaini Sahara

380 g (circa 610 ml) farina di grano tenero 1 ° grado

180 g (circa 320 ml) di farina di segale 1 cucchiaio malto di segale secco 1 cucchiaio. cipolle secche

1,8 cucchiaini lievito secco

Un'interessante soluzione di colore e gusto si ottiene aggiungendo al pane barbabietole, miscele di erbe italiane e francesi, aglio essiccato e cipolle.

Struttura

200 ml di succo di barbabietola (spremuto da barbabietole crude)

150 ml di acqua

2 cucchiai olio vegetale 2 cucchiaini. sale 2 cucchiaini. Sahara

500 g (circa 800 ml) farina di grano tenero 1 ° grado

70 g (circa 130 ml) di farina di segale

0,5 cucchiaini cumino macinato o semi interi

cumino

1,6 cucchiaini lievito secco

La mancanza di odore e sapore della zucca soddisferà anche chi non ama questo prodotto. Il pane con l'aggiunta di polpa di zucca risulta essere rigoglioso e bello, oltre che sano

Struttura

80 g di polpa di zucca cotta

280 ml di acqua

30 g di burro

1,5 cucchiaini sale

1,5 cucchiaini Sahara

420 g [circa 670 ml] farina di frumento 1 ° grado

140 g (circa 250 ml) di farina di segale

0,3 cucchiaini curry o paprika (a scelta)

Programma base per formati 900 g, crosta media o scura.

Grazie alle eccezionali qualità dell'impasto di patate, ed in particolare, la tenera mollica e la crosta sottile, il pane risulta soffice e non raffermo a lungo.

Struttura

250 ml di acqua 100 ml di ghee 1 cucchiaio olio vegetale 1 cucchiaio. panna acida 1 cucchiaino sale 2 cucchiaini. Sahara

560 g (circa 900 ml) farina di grano tenero 1 ° grado

Sacchetto da 30 g (3 cucchiai) di purè di patate in fiocchi

0,5 cucchiaini aneto essicato

1,5 cucchiaini lievito secco 0,5 cucchiai. cipolle secche

Programma base per pezzature 900 g, crosta media.

Il pane all'uovo è tenero, arioso, lievita perfettamente ed è ideale per la preparazione di crostini

Struttura

2 uova (40 g l'una, 80 g totali)

220 ml di latte cotto o latte cotto fermentato 50 g di burro

3 cucchiai zucchero 1 cucchiaino sale

340 g (circa 865 ml] farina di grano tenero 1 ° grado

1,6 cucchiaini lievito secco

Programma base per formati 900 g, crosta media o scura.

Un'interessante soluzione di colore e gusto si ottiene aggiungendo barbabietole, una miscela di erbe italiane e francesi, aglio essiccato e cipolle.

Struttura

250 g di farina di frumento

50 g di burro

200 ml. kefir

2 uova

100 g di formaggio

100 g di prosciutto

0,5 cucchiaini sale

2 cucchiaini lievito in polvere

cipolle essiccate / aglio - a piacere

Struttura

200 ml di acqua 1 uovo (50 g)

1 cucchiaio olio vegetale 1 cucchiaino. sale

600 g (circa 960 ml) di farina di frumento premium

Programma "Impasto" o "Pane veloce" - interrompere il programma dopo 15 minuti di impasto.

Struttura

5 uova (250 g)

500 g (circa 800 ml) di farina di frumento premium

Programma impasto - interrompere il programma dopo 15 minuti di impasto.

Sorprendi i tuoi amici e i tuoi cari con marmellata di kiwi esotici!

Struttura

500 g di kiwi, pelati e tritati

quarti

500 g di zucchero

0,5 lime

100 ml di acqua

2 rametti di menta

Programma Jam

Struttura

500 g di uva con buccia sottile 250 g di zucchero 2 cucchiai succo di limone 100 ml di acqua

 


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