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 Sin dall'antichità, nei paesi dove il clima è abbastanza caldo, si è diffusa la coltivazione degli anacardi. I suoi frutti non solo hanno un gusto eccellente, ma sono anche usati per trattare tutti i tipi di disturbi. Il Brasile è considerato il luogo di nascita degli anacardi. Viene esportato in Europa da Centro e Sud America, Brasile, Indonesia, Vietnam, Nigeria e Thailandia.
Possedendo un ricco corredo di sostanze utili all'uomo, gli anacardi sono diventati uno strumento indispensabile per prevenire varie malattie. Contengono carboidrati, proteine, grassi, vitamine C e B. Contengono potassio, fosforo, magnesio, zinco, ferro e altri oligoelementi. Una manciata di anacardi al giorno soddisfa pienamente il nostro bisogno di queste vitamine e minerali.
Un enorme elenco di disturbi può essere prevenuto consumando anacardi, come diabete, anemia, distrofia. Con proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antimicrobiche, gli anacardi sono un medicinale indispensabile per l'influenza e bronchite.
A Panama, la gente del posto ha imparato a usare le noci per la guarigione ipertensione, in Brasile - malattie dello stomaco e dell'intestino. La popolazione dei paesi africani usa gli anacardi per tatuarsi e le ragazze messicane si liberano delle lentiggini.
L'alto contenuto di acidi grassi negli anacardi aiuta ad aumentare l'immunità, migliorare il metabolismo nel corpo. Con l'aiuto degli anacardi, le persone con malattie del cuore e dei vasi sanguigni migliorano le loro condizioni o si liberano completamente di alcune malattie. Le proteine e i grassi presenti negli anacardi possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Usare le noci per cucinare migliora l'appetito. Sulla base della ricerca medica, è stato dimostrato che questa noce brasiliana è in grado di prevenire l'insorgenza di tumori maligni nel corpo umano.
Il valore dei prodotti utilizzati in cosmetologia, dermatologia sta nel burro di noci... Questi preparati a base di anacardi possono curare la psoriasi, eliminare le verruche e sbiancare la pelle.
Gli anacardi sono considerati un alimento ipercalorico, quindi dovrebbero essere consumati in piccole quantità, previa consultazione di uno specialista. L'assunzione giornaliera di noci pure o nell'ambito di preparazioni a base di esse non deve superare i 30 grammi.
Il principale pericolo del dado è la sua capacità di provocare una reazione allergica. Pertanto, i genitori devono fare attenzione quando danno ai bambini, ad esempio, barrette di cioccolato agli anacardi. Quando acquisti anacardi, dovresti prestare attenzione alla loro qualità. Questi dovrebbero essere solo noci intere, non essiccate e raggrinzite. La conservazione delle noci in frigorifero è consentita fino a 6 mesi in un contenitore ermeticamente sigillato. Il congelatore può contenere anacardi freschi per un anno. In questo caso, non perderanno le loro proprietà energetiche.
Un prodotto prezioso dato dalla natura: gli anacardi aiutano a prevenire una serie di gravi malattie. Acquistando e consumando queste noci esotiche, manterrai la tua salute e il grande benessere dei tuoi cari.
Katty
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