Torta al cioccolato e noci (base)

Torta al cioccolato e noci (base)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina setacciata	60-70 g
sale	pizzico
zucchero	100 grammi
Burro non salato	100 grammi
Uovo	3 pz.
Cioccolato fondente	100 grammi
Lievito in polvere	1 cucchiaio. l.
Noci tritate noci pecan o noci	100 grammi

Metodo di cottura

• Sciogliere il cioccolato e il burro insieme a bagnomaria o nel microonde al 50% di potenza, mescolare e lasciare raffreddare leggermente (5 minuti) la massa di cioccolato, se calda; a quel tempo:
• Mettere la farina, lo zucchero, il lievito e il sale in una ciotola. Versare il composto di cioccolato e mescolare bene. Aggiungi uova e noci.
• Trasferire in una casseruola multicooker, pre-oliata.
• Cottura 55-60 min.
• Di solito lo faccio in un piccolo multicooker.
• In una grande pentola a cottura lenta, la torta non sarà alta.

Nota

Perché base? Perché mio figlio adora le torte, i muffin, ecc. "Senza niente": niente panna, niente noci, niente uvetta, ecc. Non so se esserne contento o arrabbiato: non ci sono problemi con la decorazione della pasticceria, il massimo quello che si può fare è cospargere di zucchero a velo

In una piccola pentola a cottura lenta, ottieni una meravigliosa torta al cioccolato senza problemi e senza usare un mixer.
se lo si desidera, si possono aggiungere noci all'impasto (la quantità è indicata nella ricetta). cambiando la quantità di farina si può ottenere una struttura più delicata o più densa.

Basato sulla ricetta "Dolci al cioccolato e noci"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3866.0

[Lenusya]

Sono andato a farlo! , solo a casa ci sono tutti i componenti e il fumetto non arriva da molto tempo Grazie Lenusya

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Attendo con ansia le vostre impressioni.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Attendo con ansia le vostre impressioni.

Dalle impressioni fino ad ora, l'odore del cioccolato è gradevole mentre l'impasto interferiva, e lei ha allontanato suo figlio da lui, ora in un cartone animato, l'ha messo per 60 minuti in uno grande, e poi lo ha tirato fuori immediatamente o lasciato sta un po '?

[Lenusya]

Lenusya accetta il lavoro!
barile
al pezzo
Il cioccolato fondente Samara Journey, tutto secondo la ricetta, conservato per 60 minuti (carta da lucido oliata in fondo), lo ha subito estratto, subito tagliato. Impressioni - molto morbide, tagliate come il burro, se mantecate, con un grande multi è del tutto possibile tagliare in 2 torte, ma siamo già molto meravigliose, senza crema, al bambino è piaciuto, anche a me - un piacevole gusto ricco di cioccolato e una struttura ariosa che quasi si scioglie. La cosa principale è una ricetta molto veloce e conveniente per molti dei prodotti disponibili!

[obgorka_gu]

obgorka_gu, è risultato fantastico, la struttura è meravigliosa e l'altezza, ho pensato che sarebbe stata più bassa nel grande cartone animato.
Sono molto contento che mi sia piaciuto, soprattutto perché la ricetta è facile come sgusciare le pere, si potrebbe dire l'opzione di turno.
Lo faccio anche da "Travel" (ci sono sempre un paio di cioccolatini nella scorta) Dopo la cottura, lo lascio con il coperchio socchiuso per 5 minuti, poi con il coperchio aperto, poi tiro fuori la casseruola, quando si raffredda un po ', metterlo sulla gratella a raffreddare.
ma in generale, come andrà a finire, ma quando fa caldo quando si sposta potrebbe arricciarsi un po '.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, è risultato fantastico, la struttura è meravigliosa e l'altezza, ho pensato che sarebbe stata più bassa nel grande cartone animato.
Sono molto contento che mi sia piaciuto, soprattutto perché la ricetta è facile come sgusciare le pere, si potrebbe dire l'opzione di turno.
Lo faccio anche da "Travel" (ci sono sempre un paio di cioccolatini nella scorta) Dopo la cottura, lo lascio con il coperchio socchiuso per 5 minuti, poi con il coperchio aperto, poi tiro fuori la casseruola, quando si raffredda un po ', metterlo sulla gratella a raffreddare.
ma in generale, come andrà a finire, ma quando fa caldo quando si sposta potrebbe arricciarsi un po '.

Sì, avevo anche paura che mi sarei accartocciata, ma ballavo accanto a mio figlio, ho dovuto rischiare, l'ho subito capovolta dalla casseruola in un piatto e ... va tutto bene, si conserva forma, penso che se lo tieni più a lungo, probabilmente sarà più difficile scegliere la carta, ma sono decollato subito! Adoro le ricette "di turno" - che non mancano mai - e veloci nel tempo!

[Lenusya]

Lenusya, quindi sembra che dal tuo assistente, diventerà presto il nostro assistente! , cotto 3 volte in una settimana! È molto per noi! Ma è così veloce e conveniente e soprattutto delizioso per tutti! Quest'ultimo ha fatto nocciole su cioccolato amaro con noci (come anche il Journey), il dado scricchiolava così bene sui denti, bisognerà provare a farlo con le singole noci, ma la crema non viene nemmeno chiesta mentre qualcuno è già mangiandolo!
Era molto comodo prenderlo per un picnic, tagliarlo immediatamente in quattro parti (in modo che non si rompesse) e avvolgerlo in un foglio, quindi ho avuto solo il tempo di tagliarlo, e niente che tutti scoppiassero in carne ...

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Sono così felice di aver apprezzato la ricetta.
Questa torta è diventata un'opzione standard per tutti i dipendenti e gli amici.
È anche molto gustoso con le noci (lo faccio per me a volte). Li arrotolo una volta con il mattarello in modo da non ottenere piccoli pezzi.
Probabilmente delizioso con le noci pecan (erano menzionate nella ricetta originale delle torte al cioccolato e noci), ma qui non le ho mai viste.

L'ho cotto due volte. Veloce, semplice, delizioso! Grazie per la ricetta!

[Lenusya]

Lenusya, Ho cucinato più volte questo miracolo in un grande cartone animato. Prima di tagliare le torte e spalmare il kremrm, non è mai arrivato: l'hanno mangiato. Non metto niente sul fondo del multi, la torta si scuote facilmente senza di essa. E il colore dipende dal cioccolato. L'ultima volta si è rivelato più leggero di prima, poiché la casa aveva una piastrella della solita "Alenka".

Anche se in ritardo, ma ha portato il mio "grazie"!