Torta di arance e papaveri

Torta di arance e papaveri

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Impasto:
vetro 250 ml
1 3/4 tazze di farina
2 tè. lievito in polvere
230 gr di burro
1 tazza di zucchero
3 uova
200 gr di panna acida
1/2 tazza di semi di papavero secchi
Impregnazione:
3/4 tazza di succo d'arancia appena spremuto
3/4 di tazza di zucchero
scorza di un'arancia

Metodo di cottura

• Mescolare la farina con il lievito, mettere da parte. Sbattere il burro con lo zucchero fino a ottenere un bianco cremoso. Aggiungere le uova una alla volta. Incorporate metà della farina. Quando la massa è uniformemente mescolata, metti la panna acida e poi la seconda parte della farina. Aggiungi i semi di papavero.


• Lubrificare una forma staccabile del diametro di 20 cm (io l'ho fatta in una forma da 26 cm), ungere il fondo della forma con carta forno e ungere anche con olio. Mettere l'impasto in uno stampo, lisciarlo e infornare a 180 ° per circa un'ora. Controlla la prontezza con un bastone. Se il bastoncino è asciutto, la tua torta è pronta!


• Mentre la torta cuoce, mettila a bagno. Mettere il succo d'arancia con la scorza e lo zucchero sul fuoco e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Cerca di non bollire.


• Mentre la torta è calda, bucate l'intera superficie con uno spiedino di legno. Versare con cautela l'impregnazione raffreddata e lasciar raffreddare nello stampo.


• La torta è moderatamente umida e deliziosa!


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Nota

La ricetta dal sito "Ricette Yulichkin" di Alyonkin

Stellochka, ti porto ancora un grazie per la torta di arance e papaveri (solo io ho cotto la mia in una pentola a cottura lenta):

🔗

Ringraziamenti separati dal ragazzo di casa (adora i semi di papavero per me) ... Ma in generale la torta è piaciuta a tutti, solo io ho aggiunto meno zucchero sia alla torta stessa che all'impregnazione.
E ho anche cucinato degli gnocchi pigri per cena per i miei amici, quindi non avrei mai pensato che si cuoce così velocemente, ma mangiato ancora più velocemente! Non c'è nemmeno niente da congelare ... tutto quello che non era compreso in mio marito, l'ho fritto per domani, ma domani ci sarà "basta aggiungere acqua" e spegnere! Grazie Stelochka, sei la nostra bacchetta magica!

[Sternushka]

Sternushka, fatto la tua torta. Sfortunatamente, non è salito più in alto del tuo. Penso che sia dovuto al fatto che ho dovuto sostituire la maggior parte della panna acida con lo yogurt fatto in casa (stavo per cuocere, ma la panna acida si è rivelata solo 50 grammi). E ho avuto un sacco di impregnazione, ma è stato un peccato buttarla via. Ma niente, aveva un buon sapore. Grazie per la ricetta! La prossima volta lo farò con la panna acida. Al forno in una pentola a cottura lenta.

[Vitalinka]

Vitalinka , anche l'impregnazione mi sembrava un po '. Apparentemente perché la mia torta aveva un diametro maggiore.
Se ha un buon sapore, ordina! Alla salute e grazie per la segnalazione!