Casseruola di zucca

[Casseruola di zucca]

Casseruola di zucca

Cuciniamo insieme la casseruola oggi!
Le prenderemo tre pezzi di zucchine.
Taglia con cura le code e il naso,
Lo puliamo sottilmente e lo strofiniamo su una grattugia.

Salare, mettere da parte in modo che tutto il succo fuoriesca,
Dovremo sciogliere il burro
Mettiamo la massa di zucca in una padella
E, interferendo, ci estinguiamo (devi solo lasciarlo andare).

Strofina il formaggio, sbatti tre uova,
Tagliamo un piccolo aneto su una tavola,
Aggiungi le zucchine, mescola il tutto,
E con il ripieno, mettiamo la massa nello stampo.

Mezz'ora in forno e il nostro budino è pronto
Perché la ricetta è buona? Indovina!
Puoi pensare a molte varianti qui!
Servi ogni volta un piatto diverso!

Grattugiare 3 zucchine giovani sbucciate su una grattugia grossa, aggiustare di sale, scolarle, cuocere a fuoco lento nel burro con una cipolla tritata finemente.
Aggiungere 250 g di feta grattugiata (asciugare bene!), 3 uova sbattute, aneto tritato finemente.
Impastare il tutto, mettere metà della massa in una teglia rivestita di carta da forno.
Metti il ​​ripieno. Per il ripieno, soffriggere le cipolle, i peperoni, le salsicce o le salsicce a dadini in una padella in olio vegetale.
Mettere metà del composto di zucchine sul ripieno e cuocere in forno a 180 ° finché sono teneri (40 minuti).