Frittelle di banana con kefir

Frittelle di banana con kefir

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
1 ° = 300 ml
3 banane troppo mature
1,5 cucchiai di farina
2 cucchiai di kefir
0,5 cucchiaini di soda
2 uova
sale
2 cucchiai di zucchero
3-4 cucchiai di olio vegetale

Metodo di cottura

• Se il kefir è bloccato nel frigorifero e le banane nella fruttiera e tutto questo è nella fase che un altro 1 giorno e nel cestinopoi preparo queste frittelle
• Mescolare la soda nel kefir, aggiungere il burro, le uova, il sale, lo zucchero e sbattere un po '. Aggiungere la farina setacciata e impastare la pasta densa. Sbucciare le banane, schiacciarle con una forchetta, NON frullare, e incorporarle nell'impasto cucchiaio.
• Cuocere dei piccoli pancake media fuoco, stendendo la pasta con un cucchiaio da chef.

Una ricetta meravigliosa, si è rivelata molto gustosa. Invece di kefir, avevo panna acida.