Cagliata Raffaello

Categoria: Piatti a base di latte e uova

Cagliata Raffaello

Ingredienti:

ricotta fatta in casa 400gr.
burro 2st. l.
panna acida 4st. l.
zucchero 4st. l.
uva passa
fiocchi di cocco

Metodo di cottura

  • Schiacciare la ricotta, aggiungere la panna acida, lo zucchero, l'uvetta, il burro e mescolare. Formare delle palline della massa risultante, arrotolarle nel cocco e conservare in frigorifero. Servire freddo.

  • Cagliata Raffaello

  • Si è rivelata una ricetta sorprendentemente semplice e gustosa. Ha preso la ricotta fatta in casa, non ha aggiunto l'uvetta. Divorato in un attimo.



Misha
Ahia! Amanti della ricotta, rispondetemi ... Non interessa a nessuno
Residente estivo
Misha, li abbiamo solo borbottati in silenzio e basta
Misha
Il residente estivo, anche se in silenzio, è comunque simpatico. Pensavo davvero che uno di loro fosse un amante della ricotta in una qualsiasi delle sue manifestazioni.
Belko
La ricetta è interessante, devi farlo. Propongo la mia ricetta, anche il nome, ma una ricetta leggermente diversa - Mescolare accuratamente la cagliata del negozio per bambini con i biscotti di farina d'avena (negozio) macinati in un frullatore (puoi 1: 1, ma puoi avere un po 'meno di biscotti), arrotolare le palline e rotolare in scaglie di cocco.
* kisena
Misha, Ho fatto delle palline di cagliata, ma la ricetta diceva di tenere nel congelatore, non nel frigorifero.
Prima di servire tenere in tavola e servire con tè / caffè caldo, in modo che ci sia un netto contrasto: caldo e freddo.
Misha
Citazione: * kisena

Misha, Ho fatto delle palline di cagliata, ma la ricetta diceva di tenere nel congelatore, non nel frigorifero.
Prima di servire tenere in tavola e servire con tè / caffè caldo, in modo che ci sia un netto contrasto: caldo e freddo.

* kisena, Penso che ai tuoi denti difficilmente piacerà
* kisena
Misha, essere d'accordo
Pertanto, lo faccio estremamente raramente.
Non posso ancora rifiutare, per me è come un'altra combinazione preferita di banane calde e gelato freddo
ARCHIK
Grazie per la ricetta, altrimenti non so come farcire la ricotta in un bambino ... sotto una tale "salsa" non resisterà!
luchok
ARCHIK, parlaci dei risultati più tardi
ARCHIK
FINALMENTE
Shahin
Grazie per la ricetta! Dobbiamo provare a farlo. E penso anche che tu possa aggiungere latte condensato e vanillina.
Duffy
Grazie per la ricetta. La prossima volta aumenterò solo la quantità di zucchero, si è rivelato acido per i miei gusti. Ma sono dolce, forse 4 cucchiai sono giusti per qualcuno.
katerix
e se ci aggiungi la panna al latte condensato, o qualcosa del genere ... fallo sarà stupendo! Cosa pensi?! poi brevemente in freezer ad afferrare!
segnalibro con gratitudine !!
Duffy
Citazione: katerix

e se ci aggiungi la panna al latte condensato, o qualcosa del genere ... fallo sarà stupendo! Cosa pensi?! poi brevemente in freezer ad afferrare!
segnalibro con gratitudine !!
Se un buon latte condensato (denso), perché no? Per me, più dolce è, meglio è. È spaventoso metterlo nel congelatore - è ancora ricotta ...
katerix
ok, sotto il congelatore, e più a lungo ... in modo che non si sfaldassero, ma erano duri al limite !!!
Vado a provare, forse i miei maschiacci mangeranno così !!!
Duffy
Ho mandato 2 pezzi al congelatore per il test, vediamo il risultato. A proposito, i miei rafaelki non cadono a pezzi. Morbide, sì, ma mantengono bene la loro forma.
katerix
quindi questo è lo scherzo, voglio che la crosta si sgranocchi come rafaello e il ripieno sia tenero e gustoso ...
se mi è rimasto un po 'di caramello, devo provare a riempirlo lì, e ingannare i bambini ... abbiamo già un caldo pazzo ... il posto del cattivo gelato siriano dovrebbe andare, spero
Duffy
Meglio non congelare. Lì risulta non una crosta, ma congela completamente il tutto, ho dovuto rosicchiare.
katerix
Citazione: Duffy

Meglio non congelare. Lì risulta non una crosta, ma congela completamente il tutto, ho dovuto rosicchiare.
perché così tanto e quanto ne hai tenuto nel congelatore?
L'ho fatto bene ... anche se il ripieno di cioccolato era fondente, non mi è piaciuto ... voglio provarlo con il cioccolato bianco
Duffy
Che ora ha tenuto. Ma non ci ho messo la cioccolata. Tutto era secondo la ricetta. Bene, molto dipende anche dalla ricotta. A quanto pare, non ero il migliore, quindi si è congelato e ha dato acido.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane