Uova fritte in peperoni

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Uova fritte in peperoni

ingredienti

Uova
Peperone
Sale, spezie

Metodo di cottura

  • Tagliare il peperone dolce a fette alte 2 cm.
  • Mettere il peperone tritato in una ciotola e condirlo con un po 'di sale, spezie, olio vegetale e aceto. Faccio questa procedura la sera in modo che tutto sia inzuppato e fatto amicizia.
  • Puoi fare a meno di condire i peperoni con le spezie, semplicemente non mi piace il sapore dei peperoni freschi fritti.

  • Al mattino, mettere il peperone in una padella preriscaldata, friggere un po 'il pepe da un lato, quindi girarlo sull'altro lato e versare un uovo nel pepe, aggiungere un po' a piacere - portare l'uovo a prontezza.
  • Tutti!!! Uova fritte porzionate pronte !!!


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