Manzo in salsa di formaggio

Manzo in salsa di formaggio

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Manzo	1 kg
formaggio fuso	200 g
vino bianco (facoltativo)	6 cucchiai. l.
mostarda	1-2 cucchiai. l.
panna a basso contenuto di grassi	500ml
sl. olio	1-2 cucchiai. l.
Erbe provenzali (o condimento preferito)	1-2 cucchiai. l.
sale pepe	gusto
rast. Olio per friggere
Champignon	0,5 kg

Metodo di cottura

• Taglia la carne a pezzetti. Fry on cresce. olio, mescolando frequentemente. Quindi abbassare la fiamma e fare i funghi. Pelare e tritare gli champignon. Aggiungere alla carne e versare un po 'd'acqua in modo che non si bruci. Ora lascia che tutto sia stufato insieme. Versare il burro in una casseruola, bagnare con il vino, portare a ebollizione, aggiungere la panna e gli aromi. Aggiungere il formaggio tagliato a pezzetti. Mescolare bene. Cuocere a fuoco lento la salsa fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Aggiungere la senape alla salsa quasi finita, salare e mettere il pepe nero. Se la salsa sembra un po 'densa, puoi aggiungere un po' di latte e portare a ebollizione. Lascia fermentare per qualche minuto.



• PS Se non c'è la panna, puoi cavartela con la panna acida non acida. Oggi non avevo la panna e ho aggiunto tre cucchiai alla carne. l. spessa panna acida del villaggio e versò dell'acqua dal bollitore.



• Per chi non ama i funghi, potete soffriggere la cipolla tritata finemente e aggiungerla alla salsa.

Nota

Ricordano tutti la zuppa di formaggio fuso? Gustoso, vero? Ma la cagliata di formaggio può essere utilizzata anche nella preparazione della carne. Risulta molto gustoso! Prova tu stesso !!!

[Gashun]

Gashun, Interessante!!! E non ho trovato una zuppa a base di formaggio fuso! Che tipo di formaggio dovresti mettere ??? E i funghi possono essere sostituiti con qualcosa ?? Per il resto mi impegno a cucinare tutto rigorosamente secondo la ricetta !!!

E non ho trovato una zuppa a base di formaggio fuso!

Yehe-he !!! Giovane verde!

Ksenia, formaggio "Amicizia"! Conosci questo? Ma in realtà è una questione di gusti. E ho scritto sulla sostituzione dei funghi nella ricetta ...

Ksenia, formaggio "Amicizia"! Conosci questo?

Ho sentito! Grazie per non aver permesso di funghi !!

E io, Galyun, ho ragione, amo i funghi e farò con loro

Sei il Gopher giusto! Una tale varietà !!!

Grazie per una ricetta molto interessante! E aggiungere il formaggio e tutti gli altri ingredienti quando la carne è quasi pronta o subito? Ho una casseruola, ma voglio cucinare in una pentola a cottura lenta.

[MOM SONY]

MOM SONYappena la carne sarà rosolata, potete aggiungere tutto per la salsa.

[Gashun]

Gashun, Ho aggiunto questa ricetta ai preferiti per il fine settimana. Ho tutto tranne il formaggio: carne di manzo e tutti i tipi di vino, funghi bianchi congelati e panna. Se tutto va come previsto, farò sicuramente rapporto

[Qui]

Per chi non conosce la zuppa di formaggio fuso, tu Qui
Gashun, molto interessante ha preso i segnalibri

Tanya, sto aspettando! Luchochek, grazie per la zuppa!

[Squarcio!]

Mi piace anche il sugo non liquido per la carne, sempre alla ricerca di qualcosa per addensarmi. Lo proverò con il formaggio, credo sia meglio della farina o dell'amido. Grazie, Squarcio! Qui, sho significa dall'altezza degli anni passati Esperienza!

Qui, sho significa dall'altezza degli anni passati Esperienza!

Ulcera!!!

[Ma-a-a-an!]

Ulcera!!!

Ma-a-a-an! : doctor: questo ... com'è ...sos, a Ghani indigestione problemi de il nostro primo rimedio è la tazza di eismarch? : beve: votia (con voce gentile)

SQUARCIO! Ce l'ho fatta! È solo una bomba, incredibilmente gustosa! Il gusto è, si potrebbe dire, vellutato. Vorrei aver preparato metà della porzione. Non ho capito che tipo di crema volevi dire, ho messo la bevanda. Ma niente doveva essere diluito. Grazie mille! Questa ricetta è saldamente impressa nella mia anima.Si può dare una salsa del genere a un bambino di 2 anni? Dotsya leccò il cucchiaio e fece le fusa.

[MOM SONY]

MOM SONY, quanto sono contento che ti sia piaciuto !!! Mangia alla tua salute !!! È possibile aggiungere qualsiasi crema. E se un bambino di 2 anni può mangiare o meno, chiediamo meglio al dottore! Masha !!! Consultare, per favore ...

Secondo me, i bambini sotto i tre anni non sono autorizzati a grya. Se cucini senza di loro, probabilmente puoi ...

[MOM SONY]

MOM SONY I bambini sotto i 7 anni non sono ammessi funghi!

Gasha, il nostro amico! Sto segnalando come promesso
La carne era preparata con bianchi congelati.

Ed ecco la carne stessa. Delizioso!

Porto un vantaggio!

Tashyushka, alla tua salute !!! Che funghi, mamadaragaya !!!

Tashyushka, alla tua salute !!! Che funghi, mamadaragaya !!!

Gasechka, non piangere! Se ci sono funghi e tutto funzionerà, hai promesso di venire con Masha, allora lo avrai. Purtroppo non puoi inviarli.

Tanya, sto solo scherzando !!! Funghi fantastici!

L'ho fatto senza funghi, ma intendevo formaggio fuso. Nella composizione ho letto molti nomi incomprensibili e terribili come "sistema di stabilizzazione, trifosfato, pirofosfato, polifosfato" così ho deciso di chiedere. In mezza giornata sono già riuscita a distribuire la tua ricetta a tre amiche, aspetto la gioia. Grazie ancora!

Non ho nemmeno pensato al formaggio fuso ... Domani chiederemo a Masha

Tanya, sto solo scherzando !!! Funghi fantastici!

cosa intendi per scherzo? abbiamo concordato prima della caduta