Peperoncini sottaceto

Categoria: Spazi vuoti
Peperoncini sottaceto

ingredienti

peperoncino 1 kg
aglio 2 obiettivi
Marinata
acqua 1,5 l
zucchero 300g
sale 3 cucchiai. l.
aceto 9% 150 ml
semi di senape 2 cucchiai. l.
foglia d'alloro 2-3 pz.
garofano 4-5 bottiglie.
piselli pimento 6-7 pz.

Metodo di cottura

  • Peperoncini sottacetoTaglia il peperone a rondelle. Puoi rimuovere i semi o andarsene. Non sto eliminando.
    Peperoncini sottacetoVersa l'acqua in una casseruola. Bollire. Aggiungere il pepe, portare a ebollizione e far bollire per 2-3 minuti. Spegni.
    Peperoncini sottacetoAggiungi gli spicchi d'aglio. Copri e tieni premuto per 10 minuti.
    Peperoncini sottacetoDisporre in barattoli sterili e coprire con coperchi sterili.
    Peperoncini sottacetoMisurare in una casseruola 1,5 litri di acqua in cui è stato fatto bollire il peperone. Aggiungere tutti gli ingredienti per la marinata tranne l'aceto. Bollire. Bollire per 2 minuti. Versare l'aceto. Versare la marinata bollente sul pepe e arrotolare i coperchi.
    Peperoncini sottacetoCapovolgi le lattine e avvolgile. Lasciar raffreddare completamente.
    Delizioso svernamento!

Nota

Il pepe è adatto per marinare e cucinare carne, salse. Può essere aggiunto a borscht e zuppa. E per chi ama il piccante, semplicemente con la salsiccia per un panino o per un boccone allo stesso borscht. Il pepe non è acido, più dolce, ma piccante. Consiglia!

Gaby
Angie, che delizia, sono la prima per un delizioso peperone.
"Il pepe non è acido, più dolce, ma piccante." - Una descrizione molto allettante del gusto. Grazie tesoro per la ricetta.
P. s. E quando il pepe è bollito, riesci a respirare? Mi sembra che lo spirito resisterà alle lacrime? Non?
Kirch
Angela, Ha presentato la ricetta un po 'tardi. La raccolta dei peperoni quest'anno è stata molto ampia. Come non l'ho conservato. Farei la tua ricetta. Ma ora fino al prossimo anno. Aggiunto ai segnalibri. Grazie
ang-kay
Vika, Ludmila, grazie per la vostra attenzione alla ricetta.
Citazione: Gabi
far bollire il pepe, riesci a respirare?
Vika, Non ho notato. Il cofano è acceso e va tutto bene.
Citazione: kirch
Ho postato la ricetta un po 'tardi.
Ho ancora il pepe. Ed è nella scatola. Chiuso questo prima. Stesso nakuralesila. Ho aspettato di aprire e assaggiare. Non sapevo se mi sarebbe piaciuto o no. Non volevo condividerlo ciecamente.
Kirch
Angela, tocca a te la ricetta. E sto smussando qualcosa. La ricetta contiene 1,5 litri di acqua e la descrizione dice 2 litri. Cosa non ho capito?
ang-kay
Ludmila, credi alla ricetta sopra. Vorrei chiederti di cambiare la descrizione per 1,5 litri.
Kirch
Ho capito grazie
ang-kay
Ludmila, scrivi più tardi, come preferisci. Ho composto questa ricetta l'anno scorso e piace tanto a tutti! Chi ha mangiato è rimasto scioccato.
Kirch
Scriverò. Mi piace molto lo zucchero
Kirch
Angela, ha aperto oggi il barattolo. Mi è piaciuto molto. Molto molto. A pranzo ho mangiato con patate semplici al burro e cavolo cappuccio fritto. Bene, con pepe. Ha un tale appetito, quindi mangia e mangia. E ora sono andato a mangiarlo con un pezzo di pane. Moderatamente piccante, dolce. Ho chiuso molto, pensavo di non mangiarlo durante l'inverno. Decollare. grazie
ang-kay
Ludmila, Sono contento. Beh, ho detto che tutti i miei amici hanno apprezzato. L'anno scorso avevo 16 lattine da mezzo litro. Prima di NG, mangiavano di tutto. E uno dei miei conoscenti ha aperto una lattina, dice, e ha subito finito il tutto. E il mio amico ne ha mangiato metà in una volta. Quindi non ho dubbi che mangerai. Non ancora abbastanza. Comincerò a chiuderlo questa settimana)
Tashenka
Angela, qual è la via d'uscita da questa porzione? Hanno promesso di portarmi del pepe. Voglio provare a fare almeno un po '. E se ti piace, allora sulla pista. un anno vicino a casa (lontano dai dolci) pianterò
ang-kay
Natalia, 6-7 lattine da mezzo litro, se non sbaglio.
Kokoschka
ang-kay, Angela, comprato peperoncino. Oggi lo farò. Il pepe non è un dito grosso. Angela, secondo te dovrebbe comunque essere tritato finemente?
ang-kay
Giglio, questo è probabilmente un peperoncino piccante. Lo taglierei a metà in orizzontale.
Kapet
Un peperone intero non cucinerebbe così? Altrimenti, è più consuetudine prenderlo in qualche modo per la coda, e amico ...
Kirch
Citazione: Kapet
prendilo per la coda
Ed è più conveniente per me pungere un pezzo e unirmi a una forchetta. Angela, sto finendo la terza lattina. Hai ragione, probabilmente lo mangeremo prima del nuovo anno
Kokoschka
ang-kay, Angela sì, è molto acuto. Faccio questa ricetta con il miele dal nostro forum.
Qui ho deciso di provare a modo tuo.
Kapet, Sì Constantin, Penso di amare anche questo
Lo proverò interamente e poi vedrai cosa succede
ang-kay
Citazione: Kokoschka
Lo proverò interamente
Giglio, Provalo. Non sarà peggio.




Citazione: kirch
Finisco il terzo barattolo. Hai ragione, probabilmente lo mangeremo prima del nuovo anno
Non ho nemmeno dubitato che avrei mangiato)
Kokoschka
Angela, ha deciso di non deviare dall'originale.
I barattoli sembrano molto belli!

ang-kay
Giglio, ora aspetto una recensione)
Kokoschka
Angela, OK
okcin
Ho fatto una metà per un test. Sono risultati 3 barattoli da 0,45 ml. Mentre stavo tagliando ho respirato pepe, orrore ...
ang-kay
Oksana, è un tale pepe!
Kirch
Sto aspettando che il peperone diventi rosso. Lo farò sicuramente secondo questa ricetta. L'anno scorso, su tre ricette, questa era la più deliziosa. Un altro grazie ad Angela
ang-kay
Ludmila, Sono molto lieto. Lo chiudo anche io. È una buona ricetta.

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