Salsa greca "Tzatziki" (Tzatziki)

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Salsa greca "Tzatziki" (Tzatziki)

Categoria: Salse

Cucina: greco

ingredienti
yogurt greco	250 ml.
cetriolo	200 a.C.
aneto tritato	1 cucchiaio. l.
origano	1/2 cucchiaino
succo di limone	1 cucchiaio. l.
aglio	2-3 denti.
Pepe nero macinato	gusto
olio extravergine d'oliva	2 cucchiai. l.
aceto di vino 6%	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Taglia i cetrioli nel senso della lunghezza. Rimuovere i semi con un cucchiaio.

  Grattugiare su una grattugia grossa, aggiungere un po 'di sale e trasferire al setaccio. Lasciare in posa 10-15 minuti.

  Aggiungere l'olio allo yogurt, versare il succo e l'aceto. Aggiungere pepe macinato fresco, origano, aglio grattugiato o pressato, aneto tritato. Aggiungi il sale.

  Cetrioli ben strizzati. Mescolare. La salsa è pronta.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Salsa di salsa greca tradizionale. Puoi immergerci carne, pesce, tortillas, verdure grigliate e verdure crude. Servito a

Giroscopi greci al forno (ang-kay)

Molto saporito. Consiglia!

Meglio aggiungere la menta al posto dell'aneto

[kristina1]

kristina1, questo è chi e cosa gli piace. Tu stesso sai che ogni regista è suo in una tale salsa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, non so nulla di menta, ma con aneto - fantastico! La velocità del mangiare era uguale alla velocità del mio cammino per la macchina fotografica! Pertanto, non ho avuto il tempo di scattare una foto. Ma la prossima volta - sicuramente!

Mangiato con carpaccio piccante di Ribbon Tim.

[Svetlana]

Svetlana, è fantastico. E le erbe e i condimenti possono essere scelti per te.

Se qualcun altro dicesse cos'è lo "yogurt greco", dove trovarlo oltre che in Grecia, e in cosa differisce dallo yogurt italiano, bulgaro o armeno?