Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)

Categoria: Salse
Cucina: Tedesco
Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)

ingredienti

Set di erbe verdi
Uovo sodo 1
Panna acida o yogurt 200
Acido di limone
Sale pepe

Metodo di cottura

  • Una delle salse più popolari nello stato tedesco dell'Assia è Gruene Sаuse, una salsa verde. Si serve con le patate, con eventuali grigliate, con le cotolette.
  • Gruene Sаuse è venduta già pronta, oppure puoi acquistare un set di erbe per la preparazione domestica.
  • Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)
  • La confezione contiene non solo la composizione delle erbe, ma anche le ricette per la salsa.
  • Quindi, la composizione: prezzemolo, cipolle verdi, cressalat, acetosa, borragine, cerfoglio, coscia di anice.
  • Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)
  • Non scoraggiarti se non hai queste erbe, possono essere sostituite con qualsiasi erba verde, sono anche fatte con aneto, spinaci, basilico, melissa.
  • Molte casalinghe non mettono tutte le erbe.
  • È facile preparare la salsa, le erbe, l'uovo sodo, la panna acida, il sale, il pepe, l'acido citrico vengono posti in un mixer e schiacciati.
  • Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)
  • Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)
  • Puoi aggiungere un po 'di maionese o olio vegetale.
  • A volte mettono l'aglio, aggiungono un sottaceto.
  • Il sale e i condimenti sono regolati a piacere.
  • Ogni ristorante ha apparentemente la sua ricetta, perché ovunque le salse hanno un sapore diverso.
  • Provalo, è delizioso !!!


Florichka
Salsa meravigliosa, mi è piaciuta molto e puoi sperimentare aggiungendo diverse erbe, per esempio la rucola, una quantità enorme di essa cresce nella mia casa di campagna.
Lerele
FlorichkaSì, mi piace anche che tu possa lanciare erbe diverse, non tutto è sempre a casa.
gala10
Lerele, Mi è piaciuta questa salsa, l'ho segnalata. Veloce, semplice e di tuo gradimento. Grande! Grazie!
Lerele
gala10, alla vostra salute !!!!!
Inoltre la salsa è molto salutare, niente patatine per te, solo erbe e panna acida.
Bul
Una ricetta molto interessante! Ci proverò sicuramente, GRAZIE!
Tanya-Fanya
Salsa meravigliosa! Aromatico, gustoso e velocissimo da cucinare. Si abbina perfettamente al vapore scoppiettante.
Grazie mille
Lerele
Tanya-Fanya, Alla vostra salute !!!
Puoi mangiarlo con qualsiasi cosa, anche solo patate lesse.
tuskarora
Lerele, ricetta fantastica! Credi che le foglie dei baffi siano lì per Mona?
La mattina vado in giardino in macchina: c'è il prezzemolo, c'è l'acetosa, la senape giovane è spuntata dopo la pioggia, le cipolle sono in frigorifero, c'è la panna acida. Quasi tutto sembra essere sulla lista.
Lerele
Penso che tutto il verde sia possibile, beh, che soddisferà i tuoi gusti. Così com'era, avevo solo prezzemolo con aneto, è anche risultato delizioso, aggiungi spezie solo a piacere e tutto andrà benissimo.
Lerele
In generale, questa salsa è un vero toccasana, perché le verdure e la panna acida sono quasi sempre a casa, almeno le verdure congelate, va anche. E ho già scritto che puoi mettere l'aglio e il cetriolo sottaceto, quindi anche quello piccante risulta essere molto gustoso.
irina23
Una ricetta molto interessante, la proverò sicuramente, grazie.
MariV
Lerele, IraPerché mi sono persa questa ricetta? Guai a me!
OlgaGera
cotoletta ... senza erba ...
Hmm ... nhaman. La base è chiara.
Pasib
Lerele
OlgaGerae non nel congelatore ?? non credo
Anche io ho prezzemolo, aneto, cipolle verdi, basilico e menta.
E c'è una miscela congelata di 8 erbe.
Non c'è lo yogurt e mezza lattina di panna acida, quindi domani preparo le cotolette, anzi vado, ho già tirato fuori il tacchino da scongelare.
Jouravl
E ho tutte le erbe, sia fresche che congelate, e panna acida e yogurt ... domani lo farò
Lerele
Jouravl, non dimenticare l'uovo sodo
Jouravl
Lerele, Ira, non dimenticherò. Condisco tutte le insalate primaverili con questa salsa, solo che non sapevo che fosse Francoforte ...
Franky
e aggiungo un po 'più di senape (Dijon è il migliore) - ma la cosa principale qui è non esagerare, altrimenti ucciderà l'intero gusto.
Jouravl
Franky, anch'io con la senape. Ecco una vecchia ricetta, ho verdure al vapore con pesce in questa salsa
Pesce al vapore con verdure
Lerele
Jouravl, e ora puoi fare la salsa nel nostro bicchiere fino alla pallottola, solo
Ci sarà, non molto e non abbastanza
Jouravl
Lerele, quindi ci sono dentro e me ne vado. Lo uso per le salse, per i frullati non ne abbiamo abbastanza
OlgaGera
Citazione: Lerele
e non nel congelatore ?? non credo
No, io non ghiaccio
Yarik
Oggi ho fritto le cotolette e ho preparato per loro una salsa, con panna acida, acetosa, spinaci, prezzemolo, aneto e basilico, mi è piaciuto molto, è delizioso anche da mangiare con il pane. Grazie!
Lerele
Yarik, è anche una salsa molto salutare, soprattutto in inverno, ci sono tante erbe.
Sono molto contento che mi sia piaciuto, mi dispiace per alcune ricette che non sono state molto apprezzate, ma sono davvero fantastiche.
Yarik
Lerele, per qualche motivo mi è sembrato che sarebbe stato molto gustoso con i pancake)))
Jouravl
Lerele, Irlandese, prendi! Con uovo, coriandolo, aneto, prezzemolo e aglio! Non ho aggiunto il basilico, è più adatto all'italiano. E la senape è nelle mie schnitzel, l'ho messa in salamoia.
Molto gustoso grazie!
Salsa Verde di Francoforte (Gruene Sаuse)




Ho la panna acida della fattoria, montare in questo bicchiere sa di panna.
Yarik
Speranza, la bellezza! Ho preso la panna acida e sì, il gusto è così cremoso e piccante.
Jouravl
Yarik, Grazie! Sì montata nella panna
Lerele
Speranza, wow, che bello, lo farò anch'io, ieri ho marinato una fesa di tacchino, dopodomani sarà a pranzo, anche al sugo.
Jouravl
Lerele, molto gustoso con il pane appena sfornato! Inoltre vino rosso

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