Cosce di pollo marinate.

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Cosce di pollo (medie)	3 pz
MARINATA
aglio	1 chiodo di garofano
Mostarda	1 cucchiaino di lodge
Condimento per il pollo	1. h Lodge
zucchero di canna	1. h Lodge
sale	gusto
Pepe macinato	1 / 2h. logge
Olio d'oliva	1 cucchiaio. logge

Metodo di cottura

Fare una marinata
Trita o schiaccia l'aglio. Aggiungiamo tutti i prodotti e mescoliamo.
Prepara le cosce per il decapaggio. Ci laviamo, tagliamo. Quindi mariniamo e lasciamo per 20 minuti.
Mettiamo le gambe nel cestello della friggitrice. Inseriamo il cestello nella friggitrice stessa. Impostiamo la modalità di 200 gradi per 12 min + 3 min (per il riscaldamento)
Quindi puoi estrarre il cestino con le gambe, capovolgerlo. Impostare la modalità temperatura su 150 e il tempo su 5-10 minuti. Cuocere fino alla fine.
Mettere su un piatto, aggiungendo guarnizioni o verdure.

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

friggitrice ad aria

Nota

La ricetta dice che a una temperatura di 150 gradi, devi cuocere per altri 20 minuti. Non lo so, mi bastano solo 5 minuti. Avevo paura che in 20 minuti avrei preso i cracker !!
Mi è piaciuta la crosta croccante. Mi è piaciuto molto velocemente. In linea di principio, questi 5 minuti aggiuntivi non erano necessari, poiché il pollo mi sembrava pronto in quei 15 minuti.