Torta Di Zucca

[Al forno secondo questo schema]

Torta Di Zucca

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Lievito secco	2 cucchiaini
Farina di frumento	500 gr
sale	1,5 cucchiaini.
zucchero	3 cucchiai. l.
Latte in polvere	3 cucchiai. l.
Burro	2 cucchiai. l.
acqua	280 ml
Zucca	300g
Le prugne	3 pz
Albicocche secche	3 pz
zucchero	0,5 st
Noci	50 g

Metodo di cottura

• L'impasto è stato preparato secondo la ricetta di Baba Dusi
• 
• Ha steso l'impasto sottilmente e ne ha ricavato dei cerchi
• Ho 5 cerchi.
• Ho messo un cerchio di pasta in uno stampo, ripieno sopra .. e così via
• Sopra all'impasto ho applicato un motivo con un coltello.
• 
• Il modulo è stato inserito nell'AG sulla griglia inferiore.
• Ha coperto la torta con un foglio.
• Non ho indossato l'anello.
• Al forno secondo questo schema
• 30 min temp.60 protezione antigrandine.
• 30 min temp 230 gradi di cottura
• 30 min temp.180 g - cottura al forno
• 5 min 250 gradi con la pellicola rimossa per dorare.
• 
• Commenti
• A me e mio marito è piaciuto. Ottimi pasticcini per il tè e la zucca non è ancora stanca della stagione.
• Gli strati non sono chiaramente visibili, poiché l'impasto è lievito.
• Non è necessario aggiungere le prugne: 3 pezzi sono giusti.
• L'unica osservazione è di drenare l'acqua dalla zucca nel miglior modo possibile.
• Il ripieno è umido in diversi punti.

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Si è rivelata una meravigliosa torta rubiconda

Il link natamylove Baba Dusi non funziona: - \ Puoi descrivere brevemente la tecnologia di preparazione dell'impasto? E poi vuoi cuocere oggi

Sì, davvero non funziona

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=26793.0
Ci riproverò

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eccone uno funzionante.

Sfortunatamente, non ho tempo per scrivere molto adesso.
Dirò che non ho messo il latte in polvere, l'ho fatto sull'acqua.
E dato che adesso non è caldo, non ho mandato l'impasto al frigorifero, l'ho steso subito.
La margarina è stata tagliata a cubetti quando l'ha mescolata all'impasto.