Merengi

Categoria: Confetteria
Merengi

ingredienti

proteine 4 cose.
zucchero 1 bicchiere

Metodo di cottura

  • Hanno fatto il gelato: erano rimaste 4 proteine,
  • Bene, io e mio figlio (anche lui li ha cucinati poi) li abbiamo montati delicatamente in un robot da cucina
  • 4 scoiattoli - 1 bicchiere di zucchero.
  • Lo zucchero è stato versato in un cucchiaino e lì si è sciolto perfettamente, poi sono sopravvissuti in stampi di silicone e spinti nell'airfryer: sono saliti così ...
  • MA! Non ho aspettato che si indurissero .. Non avrei resistito 2-3 ore. così li abbiamo mangiati morbidi, che non erano meno gustosi!
  • Chiedo scusa per la foto ... beh c'è davvero ... è stato tanto tempo fa ...

Tempo per la preparazione:

15-30

Programma di cottura:

velocità bassa e poi media, 150 gradi

Nota

Poi questo stampo in silicone è stato mangiato con successo dal mio gatto calvo (peterbald) ... non ha preso le meringhe ...

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