Macchine per il pane Mystery 1202/1203

Su Yandex, ho trovato proposte per stufe Mystery poco costose. Sto pensando di comprare mia madre per l'estate alla dacia. Il prezzo è abbastanza economico. Qualcuno l'ha già acquistato e utilizzato? Condividi la tua esperienza. Chiunque

Allora guardo 1203, faccia a faccia con Ariete 131, probabilmente lo fanno nello stesso stabilimento, non oso fare una scelta.

Allora guardo 1203, faccia a faccia con Ariete 131, probabilmente lo fanno nello stesso stabilimento, non oso fare una scelta.

L'ho comprato perché la mamma lo provasse. Istruzioni molto dettagliate ho guardato il sito prima di acquistare. Funziona come il mio Panasik. Funziona. Cuoce senza problemi.

Oggi per il suo compleanno ho comprato un'amica misteriosa, la regalerò domenica e subito mi farò cuocere il pane. Cosa succede annullerò l'iscrizione. Nel mercato, ho affrontato la scelta di Saturn 8770 o Mystery, ho scelto quest'ultimo.

Ci sono poche informazioni da parte degli utenti su questa stufa ((
Ma ho deciso.
Lascia che questa sia la mia prima stufa))
L'ho comprato oggi, ora è in corso il processo di impasto, come viene cotto il mio primo pane - condividerò le mie prime impressioni su HP.

Ho comprato questa stufa ancora oggi, esternamente uno contro uno con Ariete 131, si presenta con una finitura bianca, e non completamente argento o con una finitura grigia come nelle foto del catalogo.
questo è Ariete


questa è la mia stufa


Come viene preparato il pane, annullerò l'iscrizione cosa succede :)

Ecco il mio primo pane! Al forno da una miscela di Pudoff "Pane bianco per colazione", su impostazione da 750 g, crosta scura, ma mi sembra che dovrebbe essere più scuro ...

L'ho cotto.

Dato che per la prima volta nella mia vita ho cucinato in KhP, e in effetti per la prima volta nella mia vita ho cucinato, ho fatto tutto secondo le istruzioni:
250 ml di acqua, 2 cucchiai. l. rast. burro, 3/4 cucchiaini. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero, 3 d. Arte. farina, 1 cucchiaino. lievito. Programma pane bianco 750 gr.

Ecco cosa è successo:



Conclusione: come ho capito, non ci si dovrebbe fidare delle ricette nel manuale operativo di questa stufa.
Mi sono spiegato l'irregolarità del pane come segue: l'impasto era troppo secco, la mancanza di liquido (anche se ho fatto tutto come indicato). Quindi gli schemi sono usciti))

Era cucinato alla grande, la casa aveva un odore istantaneo - delizioso.

Ora si sta sfornando un nuovo "Italiano con le olive", ma la ricetta è già stata presa dal forum, provata dall'esperienza)) L'impasto è liscio, lievita bene, chissà cosa ne uscirà con il gusto.

Anche se la stufa mi rende molto felice, non sono felicissimo del mio acquisto.
Spero che non deluderà))

[280 ml di acqua]

L'ho cotto. Dato che per la prima volta nella mia vita ho cucinato in KhP, e in effetti per la prima volta nella mia vita ho cucinato, ho fatto tutto secondo le istruzioni:
250 ml di acqua, 2 cucchiai. l. rast. burro, 3/4 cucchiaini. sale, 1 cucchiaio. l. zucchero, 3 d. Arte. farina, 1 cucchiaino. lievito. Programma pane bianco 750 gr.

Strano, ho un'altra ricetta per il pane bianco nelle istruzioni (programma1):
280 ml di acqua, 2 cucchiai. l. rast. burro, 3/4 cucchiaini. sale, 1-1 / 2 cucchiai. l. zucchero, 3 d. Arte. Farina, 1 cucchiaio. l. latte in polvere... Non c'è affatto lievito ...

Ieri ho presentato HP a Mystery e ho subito acceso il forno per il pane. Ricetta per il programma 1, come Meri-Poppinz, ma invece di 3 bicchieri. farina mettere 2 cucchiai. e poi penso che sia un po 'troppo, dato che ho aggiunto il 1 °. l. acqua e ha aiutato der. Mescola con una spatola dagli angoli. quello che vedrò oggi, perché non ho aspettato la fine della cottura.

Proprietari di HP Mystery, ha la capacità di programmare in modo indipendente prodotti da forno?

Ci sono 13 programmi in HP, 12 programmi di cottura, min-60 min, max 90 min.

Sono molto contento della stufa!

Ho cotto su diversi programmi, ho sfornato muffin e ho impastato l'impasto, tutto ad es.
Solo che non ho ancora provato a fare la marmellata.

Per questi soldi, a mio parere, un forno molto degno. (Non c'è niente da confrontare - la prima esperienza).

Certo, c'è ancora molto da imparare e da imparare molto su pane, ingredienti, ecc.
poiché si è scoperto che molti punti dipendono dalla persona nel processo di cottura))))) E la stufa farà fronte al 100% ai suoi affari - se faccio i miei con competenza))

Consiglio se scegli dalla categoria economica!
Non c'è programmazione PS, c'è solo un'opzione per mescolarlo separatamente, quindi mettere il programma separatamente - cottura.

grazie per il consiglio! Decido di fermarmi al 1202, e il prezzo nella mia città è ridicolo.
e lei non si è preoccupata della programmazione, hai ragione, la cosa principale è la padrona di casa e il forno cuocerà

finalmente il mio sogno si è avverato !!! comprato 1202. cotto la prima pagnotta, ma qualcosa non ha funzionato, misurato esattamente secondo la ricetta per 750g sul programma 1 crosta media. questo è quello che è successo


Come puoi vedere nella foto, la crosta non ha funzionato, è molto leggera, la mollica è fresca e umida, sembra che non ci fosse abbastanza tempo, sarebbero comunque 10 minuti e sarebbe normale. qual è il mio errore, aiutami pliz?

qualcuno ha usato ricette non per questo HP. puoi scrivere qui o lanciare un link?

Per favore, dimmi i proprietari di questa macchina per il pane, il menu in russo, e la ciotola è un rivestimento di alta qualità?

[uliana73]

Recentemente ho anche acquistato Mystery in acciaio inox, per 4 giorni di utilizzo - 3 pagnotte di pane e 1 pagnotta dolce per tè "come torta". Tutto va bene, MA bianca e morbida crosta superiore




Inoltre, il mio coperchio, secondo me, non si chiude ermeticamente (ci sono fessure diritte sui lati - sebbene siano piccole, ma ancora lì) o è tutto x / n così?
Quindi ora sto pensando, o di chiudere le crepe, o la finestra di visualizzazione (prova a chiuderla con un foglio dall'interno), o ho un matrimonio ...

E tu come stai?

uliana73, il menu non è in lingua - le modalità sono indicate da icone (le icone dovrebbero essere guardate nelle istruzioni), il rivestimento della ciotola sembra essere normale - non grasso nulla - vola via con un botto.
Non uso ricette dalle istruzioni.

Ho solo la prima pagnotta non molto buona (secondo la ricetta di HP), e il resto sono super leggibili, uso ricette del forum. tutto funziona. e la crosta non è leggera, come nella prima pagnotta, ma molto fritta. Mi piace HP, un meraviglioso assistente per una piccola somma. Non ho prestato attenzione alla copertina, darò un'occhiata, cancellerò l'iscrizione al mio as

Mi sembra di aver sconfitto la leggera crosta - ho messo un foglio di carta stagnola sotto il coperchio superiore - la crosta è normale. Oggi ho preparato la torta al burro di Elena Bo, ne vale la pena raffredda le immagini dopo.

Ho ordinato Mystery MBM-1202 nel negozio Internet. Sto aspettando, devo arrivare prima del 9 maggio. Quando verrà, ti darò fastidio con delle domande.

[Allegra]

Inoltre, il mio coperchio, secondo me, non si chiude ermeticamente (ci sono fessure diritte sui lati - sebbene siano piccole, ma ancora lì) o è tutto x / n così?
Quindi ora sto pensando, o di chiudere le crepe, o la finestra di visualizzazione (prova a chiuderla con un foglio dall'interno), o ho un matrimonio ...

E tu come stai?

Allegra, Ho anche piccole lacune, quindi questo è probabilmente il caso di tutti. questo non influisce sul lavoro di HP e io non ci faccio caso

[Minzalka]

Sembra che all'inizio fui contento che la crosta si fosse finalmente rivelata.La crosta appare più o meno normale solo nella modalità "Pane dolce" (con copertura in pellicola), in altre modalità è la stessa pallida

Minzalkae non c'è la foto dei tuoi pani? Dici che stai bene ... vorrei dare un'occhiata. Posso ancora avere un matrimonio? Sembra che la mia stufa manchi di energia.
Ora ho sfornato un'altra pagnotta di pane, prima modalità 9 "Pasta fresca" (qui l'impasto è il migliore), poi la modalità "Cottura" + cotto su cottura per altri 10 minuti, poi interrotto, il pane è freddo, MA pallido in generale da tutti i lati (dello stesso colore se presentavano una leggera crosta).

sì, all'inizio mi sembrava che non ci fosse abbastanza potenza, ma ora sembra tutto ok. ecco un pane cotto al programma 1 in crosta media, ricetta da qui

la crosta si illumina un po ', l'ho spalmata con un uovo per farla brillare.
ma in generale, non ho ancora sperimentato i programmi, cuocio solo per 1, che è 3h 18m, o per 1 - pane veloce, che sembra essere 2h17m. provalo, potrebbe funzionare

Minzalka, grazie per le foto. Continuerò a padroneggiare la mia stufa. Voglio solo stringere la vite la prossima volta che cuocerò il pane, possiamo aiutare. Cosa succede: annullare l'iscrizione.

Minzalka, grazie per le foto. Continuerò a padroneggiare la mia stufa. Voglio solo stringere la vite la prossima volta che cuocerò il pane, possiamo aiutare. Cosa succede: annullare l'iscrizione.

che vite?

Qui ho letto
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=968.40

anche lì la gente "lottava per la crosta". Voglio anche provare.

La mia macchina per il pane è arrivata!
Mia moglie ha preparato il primo pane francese: è andato tutto bene.
Poi abbiamo provato a cuocere del pane semplice, ma non ha funzionato.

Hanno cotto secondo le istruzioni. 0,5 kg al forno.
Per favore condividi una semplice ricetta per il pane per il nostro forno!
Dimmi, a proposito di un misurino, cosa si intende se scrivono che dicono un misurino.
È fino al massimo o è fino al valore del markup del registro ordini 1.

Lyonya, generalmente non uso ricette dalle istruzioni: guardi attentamente, non ci sono lievito in molte ricette

Prendi qualsiasi ricetta sul forum + guarda il panino e tutto funzionerà.

Ho anche le bilance, ma non le uso spesso. Prendo componenti liquidi, sale, g / m, lievito secondo la ricetta e aggiungo farina "a occhio" al panino corretto (usando il metodo "farina in acqua" - letto da Admin).

L'unico gadget di cotone che uso è un misurino (cucchiaino).

A proposito, torcere la vite ha aiutato un po ': la crosta è apparsa, sebbene non perfetta, ma comunque ...

La mia macchina per il pane è arrivata!
Mia moglie ha preparato il primo pane francese: è andato tutto bene.
Poi abbiamo provato a cuocere del pane semplice, ma non ha funzionato.

Hanno cotto secondo le istruzioni. 0,5 kg al forno.
Per favore condividi una semplice ricetta di pane per il nostro forno!
Dimmi, a proposito di un misurino, cosa si intende se scrivono che dicono un misurino.
È fino al massimo o al valore del markup del registro ordini 1.

Ora uso questa ricetta, funziona sempre
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0

programma 1, peso 1000, crosta media. sopra c'è una foto di pane.

Non ho ancora la bilancia, aspetto, quindi scelgo ricette in cui la farina viene misurata in misurini. Riempio il bicchiere da qualche parte fino al segno di 250 ml, se necessario, quindi nel processo di impasto lo aggiungo con un cucchiaio.

Grazie, ci proverò!
Gli ultimi due tipi di pane si sono rivelati ottimi
Lo ha fatto con il metodo scientifico. Cioè, ha rabboccato un po 'd'acqua con un cucchiaio mentre impastava il panino. Presto affinerò le mie capacità di panificazione, posterò foto!

Aha, aspettiamo, signore.
Lyonya, dimmi, com'è la tua crosta - va tutto bene?
O come il mio: ballare con i tamburelli

Accettane uno nuovo presto, mi unisco alla domanda. Più la domanda: quanti grammi ci sono in un barattolo da mezzo litro e un cucchiaio? . \ senza tubercolo \ E poi dicono che non c'è niente nel kit. Dannazione, ho appena notato la data dei messaggi. Qualcosa balla con i tamburelli trascinati. E domani dovrebbero portarmi - posso rifiutare ???

[sva]

sva, semmai, puoi rifiutare entro 2 settimane.
Probabilmente non ancora. Guarda, giocherai e deciderai.
Posso misurare i grammi di corrente domani - è già notte per noi.

Sei stato ingannato. La stufa appartiene a prodotti tecnicamente complessi e quindi non può essere restituita.

Mi è piaciuta la stufa och per un tale prezzo !!! si giustifica da sola, la crosta non è certo marrone ma molto carina.

[farina, premium]

Come promesso ...
Pesato alcuni prodotti nei nostri contenitori di misurazione. Ha semplicemente versato la farina e l'ha scossa in modo che non ci fossero vuoti (senza pigiare). Tutti i prodotti sfusi sono stati versati fino all'orlo e "sotto i ferri".
Così,
1) farina, premium:
bicchiere - 180 g
Arte. l. - 8 g
h. l. - 3 g

2) farina integrale
vetro - 198 g
Arte. l. - 9 g
h. l. - 3 gr

3) Farina di segale
vetro - 155 g
Arte. l. - 7 g
h. l. - 2 g

4) sale marino fine
Arte. l. - 18 g
h. l. - 5 g

5) zucchero
Arte. l. - 12 g
h. l. - 4 g

6) acqua
bicchiere fino all'orlo - 309 g
bicchiere al segno "300 ml" - 285 g

Possiamo ancora pesare il filo bianco?

Ora riguardo al ritorno ...
La clausola 1 dell'articolo 18 della "RFP" (la legge "sulla protezione dei diritti dei consumatori") consente di restituire un prodotto tecnicamente complesso (nella RFP questo è chiamato: rifiutare di adempiere al contratto di vendita e richiedere la restituzione del importo pagato), o lo scambio con un prodotto simile con corrispondente ricalcolo dell'importo durante 15 giorni dalla data di trasferimento del bene al consumatore se si riscontrano carenze.

Nel nostro caso, gli svantaggi possono essere i seguenti:
la crosta bianca superiore, la presenza di farina negli angoli (qualcuno ha scritto sopra), l'assenza di pasta al burro sul prog # 10 (c'è solo pasta, tipo gnocchi), il colore della crosta su quella più scura è tutt'altro che scuro.

Insomma, c'è qualcosa di cui lamentarsi

Mi piace già molto la stufa.
Mio marito ha chiesto da tempo di cuocere del semplice pane bianco (altrimenti ho tutti i cereali integrali, sì con farina di segale).Ieri stavo cuocendo il pane bianco alla maionese, si è alzato in modo che si attaccasse alla parte superiore della finestra di visualizzazione (ho dovuto strapparlo, quindi non ho fatto una foto), ma il sapore ... Crosta croccante sottile, mollica ariosa. Ha detto che raramente lo cuocerò (altrimenti ingrasseremo tutto)

Sei solo il sole. Abbastanza velocemente. Ci siamo solo dimenticati di scrivere quale bicchiere. O intendevi misurata? In generale, sono maturo. È un peccato che non abbiano scritto una ricetta per mio marito, quello che hanno fatto. Comincerei con lui. Voglio davvero leccarmi le dita. Ho copiato qui dal sito - ma per qualche motivo voglio iniziare con il tuo - se tutto è a portata di mano. In generale, penso che mi sia sempre piaciuto il pane grigio e il pane per i diabetici. Sembrano fatti di crusca.

sva, grazie per le gentili parole (e anche nel PM).
Ho scritto tutto sul vetro, ho letto attentamente sopra:

Pesato alcuni prodotti nei nostri contenitori di misurazione.

La ricetta è qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...7.0

Ho anche sfornato questo pane di farina integrale (liquido + 20 ml vanno aggiunti), ma il più elegante (in apparenza), ovviamente, è quello bianco.
E il gusto è MOLTO gustoso dalla farina bianca, ma anche da quello integrale.
In generale sono contro il pane bianco, non ho nemmeno avuto farina bianca in casa mia da molto tempo (solo un po 'comprata in questo momento su richiesta di mio marito, altrimenti dice "dimenticherò il sapore del pane bianco" ).

sva, a proposito, se non hai ancora acquistato x / p ...
L'altro giorno stavo guardando VR BM 4013 V vivo - colorante-II, il secchio è più stretto del mio (penso che non ci sarà farina negli angoli), anche il massimo è di 1 kg, c'è una pausa (molto necessaria pulsante), c'è un adattamento per rimuovere l'agitatore, c'è una luce! (non avrai bisogno di aprire il coperchio per vedere cosa si sta facendo lì, apri il coperchio nel mio forno - l'impasto cade immediatamente - ha molta paura delle correnti d'aria), il mixer è in metallo, ci sono tutti i programmi necessari (11), abbastanza compatto, beh, il prezzo ... 2 copechi più caro del mio.
Ci sono Binaton e Ariete e altri dello stesso tipo - le recensioni sono buone.
Insomma, avendo giocato abbastanza con i miei fornelli e avendo già più o meno approfondito "l'argomento", prenderei la VR (possiamo prenderla ... per mia madre, attuale dopo).
L'unico aspetto negativo è che i programmi non sono programmati in tempo, ma puoi cercare / chiedere ai proprietari di analoghi.

Non ho comprato - ho ordinato. Dopo 4 arriverà

Ho dimenticato di chiedere. Pulsante di spegnimento spegne la stufa o ferma il prog.

Ho dimenticato di chiedere. Pulsante di spegnimento spegne la stufa o ferma il prog.

fermate. Accensione / spegnimento solo dalla presa

[Quantità di ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio]

Come promesso ...
Pesato alcuni prodotti nei nostri contenitori di misurazione.
Insomma, c'è qualcosa di cui lamentarsi

Fammi sapere quanto è grande il tuo misurino?

Se 240-250 ml. quindi il forum ha già una tabella delle misure di capacità Quantità di ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0 che viene utilizzato da tutto il forum senza lamentele, è già stato testato da tutti

Cosa sto facendo? Al fine di non indurre in errore le persone, e la qualità del test non ha sofferto

Sul mio misurino, l'ultimo rischio segnato è di 300 ml, e anche di più fino all'orlo (probabilmente 315-320 ml, non ho misurato esattamente in millilitri).

E a scapito di "c'è qualcosa di cui lamentarsi" sopra, ho descritto i motivi per cui puoi restituire specificamente il nostro x / p Mystery - ho diversi motivi contemporaneamente.

Sul mio misurino, l'ultimo rischio segnato è di 300 ml, e anche di più fino all'orlo (probabilmente 315-320 ml, non ho misurato esattamente in millilitri).

Quindi nel tuo piatto, fai una spiegazione sul volume del bicchiere

Sul mio misurino, l'ultimo rischio segnato è di 300 ml, e anche di più fino all'orlo (probabilmente 315-320 ml, non ho misurato esattamente in millilitri).

E a scapito di "c'è qualcosa di cui lamentarsi" sopra, ho descritto i motivi per cui puoi restituire specificamente il nostro x / p Mystery - ho diversi motivi contemporaneamente.

Ho appena notato. nessun lievito di peso 1h. l, sulla tua lista
In generale, c'è anche un misurino. A cosa è più comodo abituarsi? Per me, il tè e la mensa sono in qualche modo più vicini. Ho dimenticato la ricetta - sto aspettando

Quindi nel tuo piatto, fai una spiegazione sul volume del bicchiere

Non posso ancora, perché.Non conosco il valore esatto in millilitri, ma la mia mano non si alza per scrivere cifre approssimative (cosa succede se ho un occhio curvo / obliquo?).
Ora, se qualcuno mi dice come misurare 5-10-15-20 ml, sarò contento, altrimenti non ho niente (e non teniamo le siringhe a casa). Quindi questa informazione sarà per tutti, ma per ora - solo per i proprietari di x / p Mystery.

Ho appena notato. nessun lievito di peso 1h. l, sulla tua lista
In generale, c'è anche un misurino. A cosa è più comodo abituarsi? Per me, il tè e la mensa sono in qualche modo più vicini. Ho dimenticato la ricetta - sto aspettando

Dopo peserò il lievito, è finita.
Nella mia tabella - dati sui "nostri" (da x / n Mystery) dosatori - e un bicchiere e cucchiai (e questo è indicato nel testo).
Uso solo misurini, un bicchiere - no (sono più familiare e più a mio agio con le bilance), cresce. Verso l'olio in questo modo - con un cucchiaio vuoto schiaccio un buco nella farina a forma di cucchiaio e lo verso. olio (per non sporcare d'olio il cucchiaio), oppure misuro con un cucchiaio normale e verso l'olio sulla spatola.

sva, come è finito il tuo pane?

La prima volta in acqua - si è rivelato essere pane normale
La seconda volta, con il latte - ancora meglio
Quest'ultimo è stato impastato con il coperchio aperto - chiuso 70 minuti prima della fine. Si è rivelato super.

A proposito, la crosta è eccellente. Non funziona ad alta voce. Finora c'è solo un inconveniente. Si alza in alto, risulta essere grande e viene mangiato più velocemente di un piccolo rotolo da negozio.

Sul mio misurino, l'ultimo rischio segnato è di 300 ml, e anche di più fino all'orlo (probabilmente 315-320 ml, non ho misurato esattamente in millilitri).

In effetti, il misurino è fresco lì. Dispone di 3 bilance con diverse unità. misure: in millilitri, in tazze (CUP) e in qualche altra schifezza chiamata OZ. Sulla scala, 1CUP è da qualche parte intorno a 240 ml. Quindi, a quanto ho capito, quanto indicato nelle ricette nei misurini deve essere misurato sulla scala CUP, e millilitri, rispettivamente, sulla scala dei millilitri. Ieri il pane francese è stato cotto con Leha (questo è il figlio). Puramente secondo la ricetta delle istruzioni, e non hanno deliberatamente ingannato con il kolobok (come se si girasse su se stessa di notte e cuocesse). Super! Non ci sono altre parole. Si è scoperto un bel mattone pulito con una crosta croccante e un interno lussureggiante. Stufa stupenda!
Ora padroneggeremo il cupcake e, a questo proposito, ho un'enorme richiesta a tutti: cari ragazze e ragazzi, signore e signori, signore e signori, compagni! Se non vi dispiace, ovviamente, nelle ricette, vi preghiamo di indicare il peso del prodotto finale! Il fatto è che in questa stufa in modalità "KEKS" non è possibile selezionare il peso - solo 500 grammi. Ed è molto difficile ricalcolare una ricetta senza sapere per quale peso è progettata.
Grazie.