Rapa al vapore (La Cucina Italiana YBD 50-90)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: russo

Rapa al vapore (La Cucina Italiana YBD 50-90)

ingredienti
Rapa	200 g

Metodo di cottura

Prendiamo le rape
Mio, pulito
Tagliate a fette
Mettiamo sul fondo della casseruola, aggiungiamo acqua - un po ', 2 cucchiai. l., altrimenti la rapa sarà lessata, non al vapore.
Mettiamo il pollo sulla valvola chiusa per 6 minuti, quindi in modalità di riscaldamento per altri 6 minuti.
.

Il piatto è progettato per

1 porzione

Nota

Più semplice di una rapa al vapore: un'espressione che tutti conoscono. Perché? Fecero il pane in un forno russo, tirarono fuori il pane e misero una rapa in una pentola in un forno mezzo raffreddato. Non hanno fatto niente di speciale con lei, si è subito rimproverata nel piatto. Non ho un forno russo a casa, ma la pentola a pressione ha fatto un ottimo lavoro con la funzione di controllo.
Bene, il gusto, ovviamente, è per tutti: puoi aggiungere il miele e ricordare cosa mangiavano i nostri antenati prima delle patate.

Il fraseologismo "più semplice di una rapa al vapore" è un derivato dell'espressione "più economico di una rapa al vapore", che era diffusa fino all'inizio del XX secolo, che nasceva sulla base delle solite idee quotidiane sulle rape come un economico e conveniente Prodotto.
I cannoni venivano caricati con una rapa al vapore nelle battaglie di divertenti reggimenti a
Pietro 1.
L'espressione "più economico di una rapa al vapore" si trova spesso nella letteratura classica:
"Davvero, la tua anima umana è come una rapa al vapore"
(N.V. Gogol, Dead Souls)
“Per un centesimo per un libro, e anche tu preferisci un cambiamento! Vuoi comprare una rapa al vapore più economica! "
(M. Pechersky, Sulle montagne)
"Che tipo di prodotto, non uvetta, ma concedo a metà prezzo, il resto costa meno di una rapa al vapore"
(I. T. Kokarev, Fomin lunedì)
Il grado marginale di economicità di una rapa al vapore corrisponde al concetto di inutile.
In questo senso, l'espressione più economica di una rapa al vapore è usata da V.G.Belinsky:
"A San Pietroburgo, la fama letteraria costa meno di una rapa al vapore, devi solo lavorare per niente in qualche rivista"
Nel XX secolo, insieme all'espressione "più economico di una rapa al vapore", si iniziò ad usare l'espressione "più semplice di una rapa al vapore".
Con la graduale diminuzione della dieta delle persone della rapa al vapore, la neoplasia apparentemente immotivata "più semplice di una rapa al vapore" soppianta l'espressione "più economica di una rapa al vapore" ed è usata in un significato molto semplice.

Rapa al vapore (La Cucina Italiana YBD 50-90)