Biscotti "Salatini al cioccolato"

Biscotti "Salatini al cioccolato"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	1 bicchiere
polvere di cacao	3 cucchiai. l.
burro	100 grammi
zucchero	150 gr
uovo	1 PC.
sale	pizzico
1 proteina per ungere i biscotti
cristalli di zucchero per spolverare

Metodo di cottura

• Sbattere il burro e lo zucchero con un mixer fino a quando il composto diventa leggero e arioso, aggiungere l'uovo. Aggiungere la farina setacciata, il cacao e il sale, amalgamare bene l'impasto. Formare una palla dall'impasto, avvolgerla in un foglio e conservare in frigorifero per 1 ora.
  
• Tirare 28-30 palline fuori dall'impasto e riporre in frigorifero per 20 minuti. Stendere una salsiccia di circa 25 cm da ciascuna palla, formare delle salsicce a forma di salatini e adagiarle su una teglia unta.
  
• Spennellate i pretzel con l'albume e cospargete di cristalli di zucchero. Cuocere in forno preriscaldato per 10-12 minuti. Trasferire su una gratella a raffreddare.
  

Il piatto è progettato per

28-30 pezzi

Oh, che delizioso !!!!!

Tirare 28-30 palline fuori dall'impasto e riporre in frigorifero per 20 minuti.

Come metterli? Che non si toccano ??

Grazie

Come metterli? In modo che non si tocchino ??

L'ho steso sulla lavagna in modo che non si toccassero, altrimenti si attaccheranno di nuovo, li stacceranno più tardi

altrimenti si attaccheranno di nuovo, staccali più tardi

Quindi eccomi qui per l'identità!

[julia-bor]

I biscotti sono terribilmente appetitosi, me li sono persi

Peccato che fin dall'infanzia non mi piaccia scolpire la plastilina e scolpire la pasta frolla mi viene dato con grande sforzo ... no, mani dal posto giusto, semplicemente non mi piace il processo in sé
Così che julia-bor - per sempre invidio

[julifera]

julifera L'avversione per modellare non è un motivo per rifiutare i biscotti: facciamo la pasta, la arrotoliamo in una salsiccia, la avvolgiamo nella carta stagnola e in frigorifero. Quindi tagliamo in cerchi di circa 6-8 mm di spessore e nel forno. E meno storie

Quindi eccomi qui per l'identità!

Nah, i pretzel sono cento volte più gustosi

Eh, certo che farò almeno dei cerchi