Biscotti magri aromatizzati (per timbro)

Categoria: Confetteria
Biscotti magri aromatizzati (per timbro)

ingredienti

sciroppo di rosa canina 100 ml
zucchero 100 grammi
olio vegetale b / s 100 ml
farina di frumento / qualità 300-400 grammi
bibita 1 cucchiaino
preparato per pane di zenzero 1,5 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Mescolare lo sciroppo di rosa canina con lo zucchero e la miscela di pan di zenzero. Metti a fuoco e porta a ebollizione.
  • Se non c'è una miscela di pan di zenzero pronta (profumo di pan di zenzero), puoi farlo da solo:
  • 35 grammi di cannella
  • 9 grammi di chiodi di garofano
  • 2 g di pepe macinato
  • 2 g di coriandolo
  • 2 g di zenzero
  • 1 grammo di cardamomo
  • 1 g di noce moscata
  • Aggiungere il bicarbonato di sodio e mescolare immediatamente. La miscela si schiumerà e si espanderà.
  • Togliere dal fuoco. Aggiungere l'olio. Agitare.
  • Aggiungi la farina.
  • L'impasto non si attacca, sembra un impasto per torta al miele.
  • Stendete immediatamente 2-3 millimetri di spessore e ritagliate i biscotti. È meglio fare tutto mentre l'impasto è caldo.
  • Disporre su una teglia rivestita di carta da forno.
  • Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 minuti. Ci concentriamo sul nostro forno. Il biscotto crescerà leggermente e diventerà marrone.
  • Biscotti magri aromatizzati (per timbro) Ho usato questo timbro.
  • Naturalmente, puoi utilizzare qualsiasi modulo disponibile per il taglio.
  • Biscotti magri aromatizzati (per timbro)
  • Biscotti magri aromatizzati (per timbro)
  • Goditi il ​​tuo tè a digiuno e molto altro! E, soprattutto, non ci mangiamo a vicenda!

Il piatto è progettato per

45 pezzi

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

fornello, forno

Nota

Si sono rivelati biscotti molto profumati, deliziosi, croccanti. L'impasto è perfetto per la timbratura, adatto per la pittura. La ricetta è spiata in dettaglio sul sito Vegetarianism. Grazie all'autore. Consiglia!

Tanyulya
È necessario acquistare gli stessi francobolli, non ne ho nemmeno uno.
Angela, i biscotti sono belli e sembrano friabili come piace a me.
Grazie aggiunto ai segnalibri.
Anatolyevna
ang-kay, Angela che bei biscotti! Direttamente a tutti i cookie - cookie. Un set di prodotti semplice, oltre che bello e delizioso!
Gala
Angela, biscotti molto carini! Mi è piaciuta la sua composizione, con i francobolli, ovviamente, sembra bellissima
ang-kay
Tanyulya, Tanyulya, Anatolyevnagrazie ragazze!
Citazione: Tanyulya
e mi sembra uno friabile che amo.
Sembra una torta al miele. Sciolto, ma duro. Tè eccellente. Ma per i francobolli, è necessario mantenere il disegno. Lo metto in una scatola e vedo cosa succede loro domani. Penso che diventeranno più morbidi.
Dana15
Oh Angela, che biscotto meraviglioso, scusa non ci sono francobolli. Lo farò comunque oggi. Grazie
ang-kay
Segno di spunta, aiuta te stesso! Sgranocchia quello che ti serve! E la composizione è molto buona.
ang-kay
Dana15, grazie e non per quello. Spero che vi piaccia. Sto aspettando con impressioni.
Svetlenki
Angela, i biscotti sono molto carini. Sembra che tu l'abbia comprato (questo è un complimento, come viene tagliato professionalmente). La foto è bellissima come sempre. Basta non dire che hai lavorato anche tu il tovagliolo !!!

Per favore dicci cosa sarà domani: è molto interessante come si comporta l'olio vegetale nei biscotti. Cosa ne pensi, è possibile sostituire lo sciroppo di rosa canina con il limone, uh ... l'aroma (non so nemmeno come si chiama in russo) è come uno sciroppo al limone per la cottura
Tashechka58
Angela, i biscotti sono una vera delizia! Se non è un segreto, dove hai preso un tale timbro?
ang-kay
Sveta, Grazie. Lo ha elogiato completamente. Ti calmerò, non ho lavorato a maglia.
Citazione: Svetlenki
quello che sarà domani - è molto interessante come si comporta l'olio vegetale nei biscotti.
Ti dirò se vive. E l'olio vegetale si comporta benissimo in tutti i prodotti da forno.
Citazione: Svetlenki
è possibile sostituire lo sciroppo di rosa canina con il limone, uh ... l'aroma (non so nemmeno come si chiama in russo) è un tipo di sciroppo al limone per la cottura
SvetaSpero tu non abbia dimenticato cos'è lo sciroppo di rosa canina? È un liquido viscoso e dolce. E sciroppo da forno al gusto di limone, non so esattamente cosa. Penso che possa essere sostituito con sciroppo d'acero o altro.
ang-kay
Tashechka58, Grazie.
Citazione: Tashechka58
Se non è un segreto, dove hai preso un tale timbro?
Sul mercato.
Tashechka58
ang-kay
Sul mercato
Sei fortunato, non l'ho nemmeno visto qui
Innushka
Pensavo che un biscotto del genere potesse essere acquistato solo in un negozio, ma non) e cosa può sostituire lo sciroppo di rosa canina? miele?)
ang-kay
Innushka, lo sciroppo di rosa canina al supermercato viene venduto nel nostro diffuso miele di tre lettere, probabilmente troppo denso.
Citazione: Tashechka58
Sei fortunato,
Sì, fortunato
Gioia
ang-kay, hai fatto i biscotti molto, molto, molto ... Ha preso i segnalibri
Angela, È conveniente lavorare con questi stampi, è veloce? E poi avrei anche comprato un set del genere su Ali, con solo tre inserti. Inoltre, lo sciroppo di rosa canina ha un sapore nei biscotti?
ang-kay
Marina, Grazie. È comodo lavorare. Prima tagli e poi metti il ​​sigillo. Anche gli allegati sono riparati convenientemente. Penso che non te ne pentirai se lo compri. Naturalmente, hai bisogno di ricette adatte in modo che la protuberanza non venga presa e non cresca molto di volume durante la cottura.
La rosa canina non si sente. Le spezie danno un sapore di miele di pan di zenzero.
Gioia
Grazie, Angela E il biscotto magro non è adatto a queste trafile?
ang-kay
Non l'ho preparato e non conosco la composizione. Se l'impasto non si deforma durante la cottura, lo farà.
Tatiy
Grazie per la ricetta. Preparo spesso pasticcini magri, ma non ho ancora soddisfatto la ricetta attuale)))
Aggiunto ai segnalibri. Cuocerò io!
ang-kay
Tatiy, alla salute.
Elfico
Angelache bel biscotto! Ho francobolli simili con Ali, trascinerò la ricetta nei bidoni non ho incontrato lo sciroppo di rosa canina, proverò a sostituirla con il miele
ang-kay
Lena, Ciao. L'avatar è così nuovo e bellissimo! Il miele è molto viscoso. Prova, scrivi, pliz. E grazie per la lode.
Elfico
Angela, pasibki
Scriverò sicuramente. Penso che dovrebbe funzionare. Il miele sarà più denso, ma puoi mettere meno farina
ang-kay
Può. Il miele dovrebbe bollire. Come non lo consiglierei. Anche se cuociamo la torta al miele.
Elfico
Citazione: ang-kay
Anche se facciamo torte al miele
Quindi ho pensato solo alla torta al miele. Dò un'occhiata nei negozi, forse c'è dello sciroppo da qualche parte. Non lo troverò, proverò con il miele
Svetlenki
Lena, guarda le farmacie per lo sciroppo di rosa canina. Ho visto, ma circa 5 anni fa.
Elfico
Sveta, grazie per il suggerimento, vedrò
Anatolyevna
Elfico, Ho visto lo sciroppo di limone in Magnet. Guarda attentamente!
Elfico
Antonina, grazie, abbiamo un mare di magneti. Ma la prima cosa che ho pensato di Vivat è stata cercare in tutti i negozi.
ang-kay
Lena, sì, ci sono sciroppi nei negozi. Mi sembra che chiunque possa essere preso. Il limone sarà probabilmente un po 'acido. Ma ci sono anche acero, ciliegia, fragola poco costosi.
Elfico
Angelo, ecco una fermata d'acero, non ne cercherò altre
Babovka
Lo sciroppo fatto in casa o il succo di marmellata funzionerebbero al posto dello sciroppo?
ang-kay
Olesya, perchè no? Penso abbastanza. Buona idea. Grazie.
win-tat
Ho anche rubato la ricetta, Angela, Grazie ! Ho visto i francobolli su Ali, ho pensato, sono necessari, non servono, ora sono assolutamente necessari!
E vendiamo sciroppo di rosa canina in molte farmacie, spesso lo compro lì.
ang-kay
Tatyana, ovviamente portalo. Penso anche che lo sciroppo di rosa canina non sia assolutamente un problema.
annnushka27
Angela, grazie per la ricetta. Ho fatto la marmellata di tarassaco, è come lo sciroppo, cercherò di farcela.
ang-kay
AnyaPenso che andrà tutto bene. Se cuoci, scrivi le tue impressioni.
Babovka
buona ricezione
Citazione: annnushka27
Ho fatto la marmellata di tarassaco, è come lo sciroppo, cercherò di farcela.
e mi sono ricordato che ho la marmellata di zucchine))))
ang-kay
Ragazze, aspetto gli esperimenti.
lessik
Ecco, l'ho appena cotto. Vantarsi
Biscotti magri aromatizzati (per timbro)
Non ho ancora un timbro simile (lo ordinerò sicuramente su Ali, se non lo trovo nella nostra città), ho provato a fare un'impronta con il retro della gamba di un bicchiere di cristallo, è molto bello, ma il biscotto galleggiava nel forno e tutta la bellezza era sparita, perché poteva succedere? Ma ho provato un nuovo stampo.
I biscotti sono molto croccanti, deliziosi, come il caramello. Angela, grazie per una ricetta così semplice e veloce.
ang-kay
Lesya, grazie per aver portato i tuoi biscotti. Sono enigmi diretti, voglio solo raccogliere un'immagine.
Citazione: lessik
ma il biscotto galleggiava nel forno e tutta la bellezza è scomparsa, perché è potuto succedere? Ma ho provato un nuovo stampo.
Non so perché. Forse non abbastanza farina? Ho avuto una pasta dura.
lessik
La prossima volta proverò ancora un po 'di farina, ho preso 350 grammi, l'impasto era ovviamente morbido. Voglio davvero dei francobolli e un biscotto così bello
Elena71
C'è sicuramente un timbro su Ali. Sega
Olga VB
Angela, ed è più vicino al pan di zenzero o alla pasta frolla a piacere?
Citazione: ang-kay
Prima tagli e poi metti il ​​sigillo.
Ho anche francobolli simili, solo rotondi, che Anechka Anis mi ha dato, - Dio ti benedica! Quindi divido semplicemente l'impasto in grumi, ne tiro fuori delle palline e clicco! molto bravo!
Citazione: Joy
Grazie, Angela E il biscotto magro non è adatto a queste trafile?
Ho preso la ricetta per le torte della torta Kutuzov2 da Alena Leka, solo un po 'più di farina. Avevo paura che il disegno si sfocasse, ma tutto era chiaramente preservato, anche se i biscotti si alzavano molto.
Uomini così belli si sono rivelati e deliziosi. Tutto è così veloce e conveniente! Stendete la salsiccia, tagliatela a pezzi delle dimensioni di una piccola noce e battete contro! In un paio di minuti, 36 biscotti. Ma non è magro
Sarà necessario provare a sostituire il burro con burro magro lì e non mettere affatto l'uovo
Ebbene, e la tua ricetta, Angela, l'ha nascosta nelle schede, grazie!
ang-kay
Citazione: lessik
Ho preso 350 grammi, la pasta ovviamente era morbida. Voglio davvero dei francobolli e un biscotto così bello
Ne ho anche 350, ma la farina è diversa per tutti.
Citazione: Olga VB
è più vicino al pan di zenzero o alla pasta frolla a piacere?
Olga, al pan di zenzero a piacere.
Citazione: Olga VB
solo tondo Quindi divido l'impasto in grumi, ne tiro fuori le palline e clicco!
Con quelli rotondi, sì, ma con quelli quadrati, penso che questo numero non funzionerà, anche se devi provare.
Citazione: Olga VB
nascosto nelle schede, grazie!
Olga, Grazie. Si spera che non sia stantio.
Premier
Angela, prendi il rapporto!
Biscotti magri aromatizzati (per timbro)
L'ho reso più spesso. Ha mantenuto bene la sua forma, ma quella più sottile si è sfocata nel forno. Il timbro è chiaro, ma i biscotti sono attaccati insieme. È necessario distendersi l'uno dall'altro.
Biscotti magri aromatizzati (per timbro)
L'impasto è stato impastato con sciroppo di marmellata di ciliegie.
ang-kay
Olya, deliziosi biscotti. Tutto è stato stampato in modo chiaro. Bellissimo! L'hai fatto sulle stelle?
Esatto, ho preso lo sciroppo che era. Che sapore ha?
Premier
Mi è piaciuto follemente il gusto, solo che è risultato dolciastro.
E le stelle sono tali stampi. Funzionano secondo lo stesso principio del tuo.
Premier
Citazione: lessik
tutta la bellezza era scomparsa, perché poteva succedere?
Penso che sia successo perché la parte posteriore dello stelo del bicchiere di cristallo ha un rilievo non sufficientemente pronunciato.
Citazione: ang-kay
Citazione: Olga VB il 16 dicembre. 2015, 05: 10 Solo tondo Quindi divido semplicemente l'impasto in grumi, ne tiro fuori le palline e clicco!
All'inizio ho provato a farlo, ma sono giunto alla conclusione che il risultato è molto meno preciso che se stampato su quello arrotolato.

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