Gelatiera Clatronic ICM 3225

Il sito ha già questa ricetta chiamata Plombir (senza uova). Ma grazie comunque Non possiamo avere l'amido di mais, ma non mi piaceva la fecola di patate, sa di gelatina

Il sito ha già questa ricetta chiamata Plombir (senza uova). Ma grazie comunque Non possiamo avere l'amido di mais, ma non mi piaceva la fecola di patate, sa di gelatina

Lo so, ma ci sono incongruenze nei numeri, quindi l'ho fatto secondo la ricetta del sito.
Inoltre non abbiamo amido di mais, aggiungo fecola di patate e non c'è gelatina da gustare.

Non abbiamo nemmeno amido di mais.

Compro l'amido di mais al buffet e il dipendente lo ha comprato a Selpo.

Compro l'amido di mais al buffet e il dipendente lo ha comprato a Selpo.

Grazie, ma lo farò già con le patate, ancora non lo sento.

Mi auguro per il collegamento 🔗 non verrà ucciso

non verrà ucciso ma comunque non renderà attivi i collegamenti esterni. scriverli in testo normale
e c'è molto amido di mais nel mega-mercato: sia il Dr. Oetker che TM August. Quest'ultimo è 2 volte più economico, ma non ho notato differenze di qualità

Dimmi, il latte può "arricciarsi" se mescolato con sciroppo di zucchero o acqua calda in cui si scioglie la gelatina? Quante volte invece del gelato ricevo una confezione di ricotta penso che il latte sia già mezzo acido nel negozio
Aggiunto dopo: niente, aggiunto burro e farina - il frullatore aveva un bicchiere quasi pieno, temevo che non si mescolasse. Ora ho 26 waffle croccanti -813871143.html]

Penso che il latte sia già mezzo acido nel negozio

La campagna è così.

Dimmi, il latte può "arricciarsi" se mescolato con sciroppo di zucchero o acqua calda in cui si scioglie la gelatina?

Avevo questo, ma il latte non era né acido né semi-acido: aveva un sapore fresco, fresco per data, un'ora prima la zuppa di latte era cotta bene, ma quando il latte era bollito con una grande quantità di zucchero (per biscotti al latte) latte cagliato

Oggi l'ho fatto con il latte freddo, è andata bene.
Domanda: quanto gelato puoi fare?
Risposta: 1300.

Non si è congelato fino alla fine, era come una spessa panna acida, anche se ha preso il latte "con la neve" dal congelatore, il latte condensato dal frigorifero, ha aggiunto 50 g di zucchero. L'ho messo in 18 stampini per muffin con una piccola diapositiva, il mixer si trova per la bilancia:

Dimmi, il latte può "arricciarsi" se mescolato con sciroppo di zucchero o acqua calda in cui si scioglie la gelatina? Quante volte invece del gelato ricevo una confezione di ricotta penso che il latte sia già mezzo acido nel negozio
Aggiunto dopo: niente, aggiunto burro e farina - il frullatore aveva un bicchiere quasi pieno, temevo che non si mescolasse. Ora ho 26 waffle croccanti -813871143.html]

Puoi dirci di più sul gelato con gelatina?

[vorobyshek]

Puoi dirci di più sul gelato con gelatina?

vorobyshek, ecco una delle ricette.
Questa ricetta GOST 39 sembra essere dell'anno. È molto semplice e non ho trovato opzioni simili sul sito, anche se potrei sbagliarmi. Ci vogliono circa 5-7 minuti. Ci scusiamo per nessuna foto. 1 litro di panna 32-35%, 80g. zucchero, 1 cucchiaino. zucchero vanigliato, 1 lattina di latte condensato, 5-8 grammi (circa 1 cucchiaio, senza vetrino) gelatina. È necessario iniziare con la gelatina e immergerla per gonfiarsi in una quantità minima di acqua. Quindi in una tazza alta, sbattere la panna, lo zucchero, il latte condensato e la vaniglia con un frullatore. Circa 2 min. Quindi sciogliere la gelatina a bagnomaria e, senza smettere di montare, versare un filo sottile nella panna. Non appena lo fai, devi monitorare attentamente la miscela montata.Dopo circa 1 minuto, il suo volume raddoppierà. La crema inizierà a sbattere fino a formare una schiuma compatta. E dopo un altro minuto, il gilet del frullatore inizierà a lasciare un segno chiaro. Se lo sollevi, allora, come con i bianchi ben battuti su una meringa, le torrette rimarranno in piedi. lasciato solo nel congelatore. Non appena appare una traccia netta sulla crema, è meglio smettere, per la prima volta ho ottenuto uno splendido burro dolce ... Interrotto, scusa. Vorrei aggiungere che puoi variare il gusto come segue: gli amanti della crema catalana dovrebbero prendere latte condensato bollito, il gelato al caffè è composto da caffè condensato con latte e cioccolato da cacao, rispettivamente, per non parlare dei pezzi di frutta aggiunti dopo. È tutto. Come promesso 5-7 minuti, niente uova e niente ghiaccio. Lo do a tutte voi ragazze.
Ricetta dal sito 🔗

[vorobyshek]

vorobyshek, ecco una delle ricette.
Questa ricetta GOST 39 sembra essere dell'anno. È molto semplice e non ho trovato opzioni simili sul sito, anche se potrei sbagliarmi. Ci vogliono circa 5-7 minuti. Ci scusiamo per nessuna foto. 1 litro di panna 32-35%, 80g. zucchero, 1 cucchiaino. zucchero vanigliato, 1 lattina di latte condensato, 5-8 grammi (circa 1 cucchiaio, senza vetrino) gelatina. È necessario iniziare con la gelatina e immergerla per gonfiarsi in una quantità minima di acqua. Quindi in una tazza alta, sbattere la panna, lo zucchero, il latte condensato e la vaniglia con un frullatore. Circa 2 min. Quindi sciogliere la gelatina a bagnomaria e, senza smettere di montare, versare un filo sottile nella panna. Non appena lo fai, devi monitorare attentamente la miscela montata. Dopo circa 1 minuto, il suo volume raddoppierà. La crema inizierà a sbattere fino a formare una schiuma compatta. E dopo un altro minuto, il gilet del frullatore inizierà a lasciare un segno chiaro. Se lo sollevi, allora, come con i bianchi ben battuti su una meringa, le torrette rimarranno in piedi. lasciato solo nel congelatore. Non appena appare una traccia netta sulla crema, è meglio smettere, per la prima volta ho ottenuto uno splendido burro dolce ... Interrotto, scusa. Vorrei aggiungere che puoi variare il gusto come segue: gli amanti della crema catalana dovrebbero prendere latte condensato bollito, il gelato al caffè è composto da caffè condensato con latte e cioccolato da cacao, rispettivamente, per non parlare dei pezzi di frutta aggiunti dopo. È tutto. Come promesso 5-7 minuti, niente uova e niente ghiaccio. Lo do a tutte voi ragazze.
Ricetta dal sito 🔗

Ottima ricetta, confermo! L'ho fatto più volte, senza gelatiera, tutto funziona alla grande! Non ha nemmeno mescolato il nirazu, non ci sono cristalli di ghiaccio
C'è la panna in frigo, oggi volevo fare il gelato secondo questa ricetta, ma in gelatiera

Oggi volevo fare il gelato secondo questa ricetta, ma già in una gelatiera

Annota l'impressione, come è successo, molto interessante.

[Natalia]

Natalia, Annullerò definitivamente l'iscrizione!

con questa quantità di crema - 1 litro del 33%, non hai bisogno di gelatina. La panna montata manterrà facilmente la lattina di latte condensato. E si congeleranno perfettamente nel congelatore, senza cristalli.

Puoi dirci di più sul gelato con gelatina?

Questa è una nuova ricetta segreta, che si sta sviluppando di nascosto in cucina, posso solo dire che il "bianco" per il gelato sarà fatto come un marshmallow, su gelatina e mele. Di conseguenza, ho intenzione di ottenere un "latte d'uccello" che non si congeli su una pietra nel congelatore.

Questa è una nuova ricetta segreta, che si sta sviluppando di nascosto in cucina, posso solo dire che il "bianco" per il gelato sarà fatto come un marshmallow, su gelatina e mele. Di conseguenza, ho intenzione di ottenere un "latte di uccello" che non si congeli su una pietra nel congelatore.

Beh ... non vedo l'ora di vedere cosa ti succederà!

È necessario andare al mercato la mattina per il latte fresco, il che non è sempre possibile e non più di una volta al giorno in una ciotola. Ho provato a fare 2 scongelamenti: il secondo gelato non si congela come dovrebbe.

Ottima ricetta, confermo! L'ho fatto più volte, senza gelatiera, tutto funziona alla grande! Non ha nemmeno mescolato il nirazu, non ci sono cristalli di ghiaccio
C'è la panna in frigo, oggi volevo fare il gelato secondo questa ricetta, ma in gelatiera

Ecco cosa è successo
Sundae secondo Gost

Elena, grazie, proverò sicuramente la tua ricetta, con la crema fatta in casa.

Per gioco ho fotografato la differenza tra gelato e latte congelato:

L'ho messo in 18 stampini per muffin con una piccola diapositiva, il mixer si trova per la bilancia:

Fantastico, Mash, ci ho pensato. Proverò anche quello. Risulterà magnificamente.

È conveniente tirarlo fuori: capovolto e cadde su un piatto o raccoglierlo e metterlo nel congelatore. E lo faccio con le rose, si scopre magnificamente!

Ho anche diversi stampi in silicone e rose. E il fondo può essere imbrattato con cioccolato fuso. E sarà delizioso e bello. Volevo comprare degli stampini come il ghiacciolo (con le bacchette di plastica), ma ho cambiato idea: c'è tanto in casa ...

Fantastico, Mash, ci ho pensato. Proverò anche quello. Risulterà magnificamente.

Sì, grazie per l'idea dello stampo in silicone!
Sono in giro inutilmente ... ora lo userò per il gelato.

Puoi anche fare il gelato ricoperto di cioccolato. Per prima cosa ungete lo stampo in silicone con il cioccolato fuso, mettetelo in frigorifero per 15 minuti, quindi tamponate sopra il gelato, lasciatelo congelare, alla fine ungete di nuovo con il cioccolato e per un altro paio di minuti al freddo. E voilà! Il gelato al cioccolato è pronto!

Vergine, ciao a tutti! Bene, ci stiamo preparando per l'estate? Mi sono ordinato un gelato all'ozono. Ho scaricato le istruzioni, ma senza il gatto inca. Dove inserire cosa controllare il lavoro? Nessuno può stendersi per un'ora?

Bene, tutto, l'ho preso, l'ho controllato, il contenitore è nel congelatore, domani farò il gelato))

Quindi, è quello che ho fatto. realizzato secondo la ricetta Classic Plombir su Anastasia, alla fine ha aggiunto il cioccolato grattugiato alla gelatiera. Vkusnoo

Ci sono macchine per cuocere le teglie per waffle o almeno le teglie nel forno?

Ora sono anche un felice proprietario di una gelatiera, da due giorni facciamo il gelato

Ci sono macchine per cuocere le teglie per waffle o almeno le teglie nel forno?

Non so del forno ... Ma ci sono macchine per waffle elettriche. Arrotolare caldo in un cono o metterlo su un bicchiere capovolto finché non si raffredda.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=199.40
Questa pagina mostra due tipi (cialde sottili): piastre per cialde rotonde e rettangolari.

Ciao a tutti, vado a comprare un Clatronic ICM 3225, le ragazze rispondono onestamente - una cosa utile?

Ciao a tutti, vado a comprare un Clatronic ICM 3225, le ragazze rispondono onestamente - una cosa utile?

Mi piace! Non c'è bisogno di mescolarlo da solo. Ma il gelato arriva raramente nel congelatore, lo mangiamo subito. Ma avrai bisogno di un posto nel congelatore, perché. tutti la parte bassa (che è presente in tutte le foto, e pensavo che dentro ci fosse un secchio) va messa nel congelatore. Le ho assegnato un posto e lei è costantemente presente. Domani farò il gelato alla fragola

rispondi onestamente - ne vale la pena?

Faccio il gelato 2-3 volte a settimana - mio marito è un mangiatore di gelati. Questa è una cosa molto utile per lui. Non rinuncerò anche al gelato.

Puoi scrivere quali dimensioni ha la benna: diametro e altezza?

Puoi scrivere quali dimensioni ha la benna: diametro e altezza?

Altezza 15 cm, diametro 23 cm (con manici)

Dimmi, di che materiale è fatta questa coppa gelato? Grazie

Ciotola in alluminio, plastica sopra

E come fermare la gelatiera se il timer è ancora in funzione e il gelato è pronto! Tirare fuori i baffi dalla presa?

E come fermare la gelatiera se il timer è ancora in funzione e il gelato è pronto! Tirare fuori i baffi dalla presa?

Faccio scorrere il timer fino alla fine e lo scollego.

[Elena]

Elena, Grazie! Mentre scrivevo il messaggio, la spatola si è fermata di colpo e il coperchio si è staccato)) Sono arrivato in tempo e ho spento la gelatiera dalla presa. Dobbiamo sorvegliare la prossima volta tra 15-20 minuti.
Ho anche comprato una piastra per cialde e ho fatto il gelato in coni

Qualcosa in Temko nessuno
Ho fatto un gelato diverso, secondo la ricetta di Manna e soprattutto mi è piaciuto il gelato secondo la ricetta di Nastya Monday

Oggi ho fatto il gelato secondo la ricetta GruSha da qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384836.0.
Solo biscotti e toblerone non hanno aggiunto. Ho preso Babaevsky nero 100 g di cioccolato: mi basta!
Tuttavia, adoro il gelato: la consistenza è elastica, non si scioglie rapidamente! Gusto vaapche silenzioso

Come stranamente sono diventato il proprietario di questa gelatiera.

Una storia della serie "Fall 100 times, rise 101 times".

Mi è piaciuto subito, ma ero preoccupato per il volume e per il fatto che la ciotola fosse in alluminio.
La principessa è andata al negozio della signora Tecnico per vedere il gelatiere. Ho già due principesse, la terza apparentemente era troppo.
La parte superiore della principessa non si vestiva in alcun modo, era tutto storto e non l'abbiamo comprato ..
Beh, non riesco a stare fermo, ho trovato un'altra felicità, ma a quanto pare non era nemmeno la mia.
L'ozono ha perso punti sul mio account riguardo alla data imminente, e c'erano altri punti e ho esaminato la tendenza del nemox lì. Mi si adattava al 100% in termini di parametri, e il volume è di 1,5 e una ciotola di acciaio inossidabile .. Ma non le andavo bene. È arrivata inaspettatamente rapidamente, tramite corriere, ma ritiro.
Ho comprato i prodotti in anticipo, come intelligente Masha. Apro la casa .. e una delusione totale. Il refrigerante esce dalla ciotola .. Liquido blu-verde .. Lo stesso giorno, il gelataio è andato nel suo regno, e io sono rimasto con il naso e con i risparmi. L'ozono era al suo meglio e ha restituito i soldi lo stesso giorno.
Camminando per strada e l'effetto caratteristico è che il gelato è ovunque. È davvero venduto ovunque, ma il prezzo è pungente, 55-70 rubli per 50 g, e conosco anche un segreto sul gelato.

Per i congelatori, portano il liquame in un secchio. Questo burda pronto viene versato in un congelatore e da esso viene prodotto il gelato. Quindi l'acqua del rubinetto del water viene versata in un secchio vuoto con il resto della miscela e questo impasto viene aggiunto a un altro secchio di impasto denso .. Il congelatore e il gelato sono pronti! Ora non so come sia con il san. concerto. condizioni, come la miscela viene portata in qualcos'altro, altre attrezzature, altri congelatori, ma prima era così, ma non riesco ancora a mangiare questo tipo di gelato e non riesco a guardare le persone che lo mangiano.

C'era una gelatiera Clatronic ICM 3225 in giro nel technopoint e non ho potuto fare a meno di comprarla. Come puoi vivere così caldo senza gelato?
Quando ho controllato, ci sono stati anche momenti di paura che non funzionasse correttamente. Sul forum hanno scritto in dettaglio come connettersi correttamente, al terzo tentativo ci siamo riusciti.
A casa, ho spinto rapidamente la ciotola nel congelatore MINSK-ATLANT, un antico modello di 19 anni arruffati. Devo dire che il congelatore è stato apparentemente assemblato da una persona coscienziosa, ei pezzi di ricambio erano di ottima qualità allora, aveva tanti anni, ma si congela decentemente. La ciotola si è congelata per 9 ore. Non ce la facevo più. Pensavo di potermi alzare alle 3 del mattino (quando saranno 12 ore di gelo), fare con calma il gelato e mangiarlo da solo .. E poi ho guardato la ciotola alle 12, un dito bagnato si è attaccato al muro, la soluzione non gorgoglia. Nessuno, ovviamente, dubita che io sia un po 'angosciato, dato che avrei fatto il gelato alle 12 di sera. O a 3 .. Ma ce l'ho fatta e ho dato da mangiare a tutti ..
🔗
Il gelato era realizzato con materiali di scarto. Devo in qualche modo allenarmi sui gatti, ma non c'erano gatti, forse avrei dovuto noleggiarli https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...094.0 , Ho trovato yogurt fatto in casa su Evitalia 2,5%, 1 banana, stevioside liquido, 1 cucchiaio di zucchero, 3 cucchiai di latte in polvere made in Belarus, per addensare in qualche modo il composto, sbattetelo con un frullatore. E ha versato il composto in una gelatiera funzionante. Ho chiuso la gelatiera petto asciugamani caldi e spessi e via, Russia! All'inizio non era molto denso, per circa 20 minuti l'impasto girava e non aumentava di volume. E poi è iniziato il processo !! addensato e aumentato di volume !! Ho appena aspettato la fine del lavoro della gelatiera, ho tirato fuori la paletta e ho distribuito il gelato a tutti. Gustoso, senza parole! Finalmente mangio il gelato senza farina !! L'ultima volta che hanno preso il gelato per bambini nel negozio, cattivo, zuccherino, dolce, con ogni sorta di spazzatura e anche con la farina !!!

Grazie a tutti per il feedback e i commenti, aiuta molto a fare la scelta giusta e non provare i morsi della delusione.
Ci sono ancora molte cose interessanti davanti a me, non ne dubito nemmeno ..
È bene che la ciotola sia piccola, altrimenti puoi mangiare troppo e ingrassare ..

[musyanya]

musyanya, congratulazioni per il tuo acquisto! Lascialo servire fedelmente! Ho Klatronic già da 3 anni. Non compro gelati da negozio!

[musyanya]

musyanya, Congratulazioni! Buon gelatiere, lascialo per favore!
Continuo a non aprire la stagione a modo mio: voglio scongelare tutto a casa e porterò la gelatiera alla dacia il prossimo fine settimana. È allora che inizierò, ho già comprato diverse ciotole))

Ho Klatronic già da 3 anni. Non compro gelati da negozio!

Ho lo stesso numero. Oggi ho acquistato un gelato congelatore Brand 3811 da 1 litro e solo oggi ho appreso che il volume del clathronic non è 1 litro, come si dice ovunque, ma 1,6 litri (oggi l'ho misurato, dopo il secchiello Brand da 1 litro qualcosa vaghi dubbi mi tormentavano). Ho fatto una miscela come un clathronic, ma non si adattava al marchio. In che modo, se viene dichiarato lo stesso volume.
Ma il fattore decisivo per l'acquisto di un congelatore è stato che l'altro giorno ho iniziato a fare il gelato a 33 ° C per strada e si è sciolto prima di congelare.

Ho una ricetta per il gelato, l'ho chiamata "Chocolate tender" (ho pubblicato questa ricetta sul sito "My bread machine"). A tutta la mia famiglia e ai miei amici questo gelato piace molto, ma io amo di più il solito gelato e arranco solo da quello alla ciliegia. Ma di recente volevo qualcosa di cioccolato, ma a casa non c'era il cioccolato ed ero troppo pigro per andare al negozio. Ho deciso di farlo solo con il cacao e senza problemi. Si è rivelato essere molto gustoso "Lazy Chocolate".
Ho preso 6 cucchiai. l. zucchero (NON in polvere), 1 cucchiaio. l. cacao Nesquik, 1 cucchiaio. l. fecola di patate (cucchiai ordinari, con uno scivolo). Ha mescolato tutto questo, ha versato 400 ml di crema al 10%, mescolato e messo a fuoco medio. Con continua mescolatura, portata a ebollizione, si è scoperto una gelatina di cioccolato e latte. L'ho raffreddata, ho aggiunto circa 200 ml di panna al 33% e ho montato il tutto con un frullatore ad immersione. L'ho raffreddato un po 'di più nel congelatore mentre montavo la gelatiera. Dopo 40-50 minuti, si è scoperto un secchio pieno. Li metto in tazze usa e getta da 200 ml con uno scivolo. Sono risultati 6 pezzi. e ne resta ancora un po '. Lo ripeterò.

Ragazze!
Ciao a tutti!
Il problema è questo! Il nostro Klatronic è solo un miracolo, fa un gelato fantastico. Nota, congeliamo il contenitore nella vecchia Minsk, il congelatore con il regolatore del freddo al numero "8" dà meno 30 !!!! Capacità gelato 12 ore, anche la composizione si raffredda a + 3-5 ore 5. Cucino solo nel latte di soia, senza uova, su fruttosio e 1 cucchiaino di amido (o gelatina di frutta), ora voglio provare l'amido di mais adesso)))
E il gelato si prepara in 7-12 minuti (!!!), è già duro e la lama si ferma! È tutto pronto. Nessun congelamento aggiuntivo richiesto!
Io, sulle ali, porto questa gelatiera in una dacia in Crimea, preparo le stesse ricette collaudate (avevamo 2 contenitori da 2 Klatronik, e il motore era uno, il primo si è bruciato ... non l'ho fatto nota che la lama si era fermata da molto tempo ... non si prende per riparazioni da nessuna parte - problemi numero 2))) ... mi congelo per un giorno .. e ... si scopre la massa attuale, mezza cosa , mezzo qualcosa, come tanti nei commenti. Non capisco cosa c'è, allora misuro la temperatura nel nuovo frigorifero LG ... E VEDO UN PIETRO MENO 19! ... Invece del solito "Minsk" meno 28.
Questo è il problema!
Domanda:
Chi ha meno 25-30 nel congelatore? In quali unità?
Spalato tutto, meno 24 e basta.

Ragazze, adorabili!
Aiuto! Ha perso un magnaccia che si è inserito tra il motore e la lama. L'ho trasportato a casa dalla dacia, all'arrivo a casa questo dettaglio non è stato trovato. Abbiamo cercato ovunque possibile. La mia gelatiera è in piedi già da un anno, non posso usarla. Ho visto nella chat che il motore di qualcuno si è bruciato, forse dammi questo dettaglio in quel caso. Saró molto grato!