Panini intrecciati con uvetta (magri)

Panini intrecciati con uvetta (magri)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	3 cucchiai.
acqua calda)	1 cucchiaio.
zucchero	3 cucchiai. l.
olio vegetale (nell'impasto)	2 cucchiai. l. (+ un po 'per ungere la pasta)
sale	0,5 cucchiaini
zucchero vanigliato	1 bustina
lievito secco	1 cucchiaino
uva passa	0,5 cucchiai.
semi di lino	1 cucchiaio. l.
zucchero a velo (per spolverare)

Metodo di cottura

• 1. Mettere la farina, l'acqua, lo zucchero, l'olio vegetale, il lievito, lo zucchero vanigliato, il sale nel CP. Aggiungere uvetta e semi di lino mentre si mescola. Programma impasto.
  
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• 2. Trasferire quindi l'impasto sul tavolo cosparso di farina, stenderlo in uno strato rettangolare. Spennellare con un sottile strato di olio vegetale. Ripiegare una parte dell'impasto fino al centro, quindi sovrapporre l'altra. Stendete nuovamente lo strato (senza fanatismo), ungetelo di nuovo con olio, quindi piegatelo come per la prima volta.
  
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• 3. Tagliare il pezzo in lavorazione risultante in pezzi con un coltello affilato, quindi torcere ogni pezzo 1 volta. Mettere i panini su una teglia e lasciarli in un luogo caldo per 20-30 minuti per l'impermeabilizzazione.
  
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• 4. Infornare a 180 gradi fino a doratura. Trasferire su una gratella e cospargere di zucchero a velo.
  
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• Buon tè!
  
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Il piatto è progettato per

15 pz.

Programma di cottura:

"Impasto"

Nota

I panini sul nostro forum non sorprendono nessuno.

Ma l'incapacità di usare burro, uova e latte per l'impasto riduce in qualche modo il numero di ricette di panini adatte a un pasto magro.

E questi panini sono assolutamente deliziosi e nutrienti.

Sono particolarmente buoni freschi, appena sfornati.

Ma anche quei pochi panini che sopravviveranno fino a domani verranno sicuramente mangiati con gusto!

Vetro - 250 ml.

Fonte: diario xxmilaxx

[Luysia]

Luysiae così in tempo come agili rotoli?

Non istantanea, ma la partecipazione personale si riduce alla stesura dei prodotti in una macchina per il pane (5 minuti) + stenditura, ungere, tagliare (massimo 15 minuti). E FSE!

risulta essere qualcosa come il lievito di birra, ho capito bene?

Qualcosa del genere!

Voglio capire qual è la differenza nel volume del bicchiere ?? 250, 240 o 200 grammi. tuttavia, le proporzioni saranno preservate, solo all'uscita e saranno riflesse.

Hai bisogno di ungere questi panini prima di infornarli?

Non ho lubrificato con niente, erano già arrossate.

Sì, arrossì
In qualche modo non mi sono reso conto immediatamente che c'era abbastanza olio vegetale.
Grazie per la ricetta! Si sono scoperti panini perfetti!

Ho aggiunto solo farina invece di 3 bicchieri, due: avevo paura che l'impasto potesse risultare troppo ripido.

Luysia, grazie mille per i panini, eccomi qui con la mia relazione, i panini si sono rivelati semplicemente meravigliosi, così teneri, ora bevo caffè con loro

Quindi il mio turno è venuto ai panini.



Grazie per la ricetta. Grazie.
Ho dei panini "cattivi".
Li ho girati e si sono sforzati di prendere la loro posizione originale.

La gente ha provato i panini, a tutti è piaciuto molto. Ha curato i vicini, anche loro erano soddisfatti.

Grazie ancora!

Luysia, adoro quando c'è tanto zucchero a velo e l'ho fatto con semi di sesamo e mirtilli rossi, a mia figlia non piace l'uvetta.

Super Buns !!! :

Melone-melone - melone-melone .... presto, molto presto, e i miei fiocchi saranno pronti. Finora posso solo dire dell'impasto: piacevole nella consistenza, nonostante la collosità. La farina è stata applicata 50:50 - grano intero sbriciolato, il lino sostituito con sesamo. I prodotti sono molto interessanti da realizzare, c'è una sorta di intrigo: e come si comportano ai fornelli, si srotolano, si torcono o rimangono gli stessi. Inoltre sono risultati esattamente 15 panini puliti.Signore, aiutami a non ingrassare ancora di più ... Continua ... Pronto, gustato: l'impasto si è rivelato arioso, poroso, gustoso. Lo ripeterò sicuramente! GRAZIE, LYUSYA !!

Loro (non spruzzerò: non mi piacciono i panini umidi dalla polvere per il giorno successivo):


!! Un po 'teso dal fatto che non hanno arrossito per molto tempo, ci sono voluti 20 minuti. ungere con latte e zucchero, il tempo totale di cottura è stato di 30-35 minuti, non è troppo ??

[Tatiasha,]

Loro stessi sono arrossiti, non ho lubrificato con nulla, l'ho semplicemente spostato al livello superiore.

Tatiasha, si sono rivelati bellissimi panini!

Ciao! E ho mescolato e messo l'impasto sulla modalità "Pelmeni", sono 20 minuti di impasto. Dopodiché, quanto dovrebbe lievitare l'impasto, circa un'ora? O puoi distribuirlo subito?

[oskaleska,]

oskaleska, lasciare lievitare l'impasto per circa un'ora. E poi puoi tagliare i panini.

[Luysia!]

Luysia! Ebbene, cosa hai fatto! Non posso fermarmi! La mia famiglia RICHIEDE PANINI tutti i giorni e li ho cucinati per 3 giorni di seguito!

Questi - con uvetta (esattamente secondo la tua ricetta, senza modifiche:



E questi - su richiesta dei miei dotsi - ho trasformato leggermente la ricetta, o meglio, non la ricetta in sé, ma il ripieno interno: come si legge nella ricetta, la prima volta che ho arrotolato la pasta in un rettangolo, unta cresceva. burro, e - cospargere leggermente di zucchero vanigliato e cospargere di cannella. La seconda volta ho fatto esattamente lo stesso. Ecco cosa è successo:

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Cosa posso dire - la RICETTA è semplicemente MIRACOLOSA !!!! La prossima volta ne sono sicuro (sono sicuro che sarà esattamente oggi, perché i panini di ieri si mangiano senza lasciare traccia!) Voglio aggiungere noci alla cannella (beh, li rispetto davvero!)

Ancora una volta, GRAZIE MOLTO per una ricetta così INCREDIBILE, questo è un vero tesoro per il digiuno e altro ancora! Sono belli non solo quando vengono sfornati, ma anche il secondo giorno (se restano!)

Ottengo 18-19 panini e metto semi di lino circa 2 cucchiai. l. e lo macino un po 'su un macinacaffè.

Ho appena letto che dopo aver impastato, si dovrebbe lasciare che l'impasto salisse per 1 ora ... Ma non l'ho lasciato ... Ho preparato subito i panini e sono usciti a panini! Ho fatto qualcosa di male? Ma la cosa principale è il RISULTATO!

Natusichka e io non abbiamo lasciato passare un'ora e la qualità non ne ha risentito. Volevo solo questi panini più velocemente.

[Tanyusha]

In Tanyusha, Ho avuto la stessa cosa: volevo così tanto divorarli velocemente che non vedevo l'ora!

[Luysia!]

Luysia! Ebbene, cosa hai fatto! Non posso fermarmi! La mia famiglia RICHIEDE PANINI ogni giorno e li ho cucinati per 3 giorni di seguito!

Natusichka, Tanyusha, se necessario, cuocere di più!

Questi panini sono relativamente "economici".

Che budget! Ma anche questo non è così importante! La cosa più importante è che siano GUSTOSI e che tu possa improvvisare con il ripieno!

Ieri ho fatto i panini, sostituito 1/2 della farina con quella integrale, come l'ultima volta ho cosparso gli strati con un po 'di zucchero e spolverato di cannella e ho aggiunto le noci agli strati (anacardi + nocciole, pre-fritti e poi tritati):



e questo è senza zucchero a velo:



Questa volta, dopo aver impastato, ho lasciato "riposare" l'impasto per 40 minuti, quindi ho fatto solo i panini, poi sono tornati i panini e poi i prodotti da forno. Si è rivelato molto più magnifico e gustoso rispetto ai tempi precedenti!

[Natusichka]

La cosa più importante è che siano GUSTOSI e che tu possa improvvisare con il ripieno!

Natusichka, ti stiamo dando il titolo di improvvisatore onorato per aver fatto i panini contorti!

Oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh !!!!!! GRAZIE MILLE !!!!

Ho anche deciso di cucinare. Sedotto dalla bellezza e dalla semplicità della ricetta. La prossima volta che metterò 2 volte più zucchero, non è abbastanza per me

La spruzzatura sarà più tardi)

[moby,]

moby, si è scoperto molto bene!

E non dolce, perché senza zucchero a velo! È meglio cospargere di zucchero a velo subito i panini ancora caldi.

Sì, l'ho poi cosparso di polvere e si è rivelato molto gustoso)) al lavoro apprezzato. E l'impasto, come traballante in apparenza))

Deliziosi panini con crosta croccante e tenera mollica. L'ho fatto solo senza semi di lino, no.La mattina dopo mia figlia le ha chieste, ma adesso ne faccio di diverse ogni volta, ma tutto è dal sito, mentre a me piacciono tutti. In effetti, si è rivelato traballante.

[Grazie mille]

Grazie mille , per così delizioso: girl_love: buns !!!
Ed ecco i panini stessi.
P.S. Preparo per il terzo giorno consecutivo. A tutti è piaciuto molto. Il forno sarà e non solo in Quaresima !!!

Grazie ENORME per i panini, molto gustosi e magri, ho avuto un ospite che digiuna, ha preparato i panini, è piaciuto molto a tutti, li ha portati al lavoro, anche tutti erano felici.

[Luysia]

Luysiagrazie per la ricetta del panino! Mi spiace, non riesco a trovare le foto, ma ci sono piaciute molto.

[Luysia]

LuysiaGrazie mille per i deliziosi panini! Ci è piaciuto moltissimo!

Grazie per la ricetta dei panini magri! Non c'era abbastanza uvetta, ho aggiunto le prugne, i panini si sono rivelati scuri e anche con farina di prima scelta. Mi sembra che dovrebbe essere delizioso anche con le noci. La prossima volta proverò

[Fresia!]

Fresia! Leggi i miei post, ho molta improvvisazione lì! Se ti piacciono le noci, risulta semplicemente fantastico!

panini al forno 2 volte, ma senza uvetta. Considerando l'abbondanza di ricette sul sito, questo è molto per me, soprattutto perché non mi piace preoccuparmi di stendere la pasta. Preparerò più di una volta, sicuramente. A me e alla famiglia sono piaciuti i panini e sembrano davvero sfoglia. spolverare di zucchero a velo, è più elegante e più saporito
Grazie

Mi perdonerai, ma cosa significa "rotolare di nuovo lo strato (senza fanatismo)". Lo faremo e ora vediamo il primo rotolare nella foto, ma il secondo è come? GRAZIE!!!

"Stendi di nuovo lo strato (senza fanatismo)."

Ciò significa non rotolare molto sottilmente. Non spingere il mattarello.
E la seconda volta, l'impasto deve essere piegato come nella prima, (ha spiegato)

Cioè, non molto sottile! È chiaro! E approssimativamente, che dimensione dovrebbero essere i "ricci" prima della cottura? GRAZIE!!!!

E quali sono convenienti per te da inserire in bocca in seguito

"farcire in bocca" è sicuramente interessante!

Questi meravigliosi panini mi hanno aiutato molto quest'anno. Proprio durante il digiuno del 10 aprile, mio ​​padre festeggiava l'anno e la tavola del bar era apparecchiata con carne magra ... ma io non volevo comprare quei panini. Ho trovato questo miracolo. Ha sfornato 60 pezzi.I parenti non potevano credere che questi panini fossero alla posta. Grazie!!! Molto saporito.

I panini si sono rivelati fantastici
Grazie all'autore per la ricetta
Questa settimana stiamo digiunando con mio marito e sono andati benissimo con il tè))
Solo io l'ho cosparso di cannella e l'ho fatto con lievito pressato. La prossima volta farò di nuovo uno strato di mele. Ecco il risultato:


Penso che questo impasto risulterà torte fantastiche!
Molti qui scrivono che sembrano sbuffi. Significa in apparenza? È solo che il mio gusto non è affatto traballante, ma un vero panino morbido, soffice e arioso.
E si sono alzati molto bene.

[Luysia]

Luysia,
Grazie mille per la ricetta.
Ai bambini sono piaciuti molto i panini,
È quello che ho fatto



In peso 900 gr.

Luysia, grazie mille per i deliziosi panini Tutto ciò che era rimasto era molto