Macchina per il pane multi-cottura Binatone BM-2170

wow .. rileva ancora l'umidità? Non lo sapevo ... quando cucino lo stufato, non aggiungo affatto liquido, o abbastanza. lei non è necessaria lì. cioè non cucina il cibo se non versa l'acqua?

ora smontata la valvola. non c'è nessun sensore lì. quindi non può reagire all'umidità ..

Grazie per la risposta! questo è il punto, ho capito del fumo digitando, come si suol dire, la situazione è più confusa lì - ho controllato la teglia in modalità cottura - tutto funziona bene, colpi di scena e ronzio, ma quello principale, per i piatti caldi, è impostato sulla modalità principale e l'icona non è corretta ci sono impostazioni sia con pentola vuota che piena e non sappiamo come risolverlo.

cosa fare se non funziona in modalità cottura e visualizza un'icona di installazione errata?

cosa fare se non funziona in modalità cottura e visualizza un'icona di installazione errata?

Il secchio potrebbe non essere installato correttamente. È necessario inserire e scorrere in senso orario fino a quando non si ferma, correggere.

ora smontata la valvola. non c'è nessun sensore lì. quindi non può reagire all'umidità ..

sensore sotto il coperchio, non nella valvola !!

La mia esperienza di cucina su Binaton sta finalmente crescendo con le vittorie. Ho letto più volte il forum. Quindi, cucino la frittura in modalità RISCALDAMENTO, e poi cucino quello che mi serve (pilaf, zuppa ...) Le cipolle sono ben saltate, non bruciano. Credo che la mancanza di una modalità di frittura non sia uno svantaggio, devi solo fare esperienza

cosa fare se non funziona in modalità cottura e visualizza un'icona di installazione errata?

In modalità cottura, puoi cuocere, solo in un secchio da una macchina per il pane, non puoi cuocere in una ciotola grande)))

Oggi mi hanno dato Binatoshka. Ho appena sfornato un pane riccio. Sul programma principale 750 gr. la crosta di pane centrale sembrava fuori dal secchio:

Ecco un bell'uomo:

Anna, ho ammirato a lungo il tuo pane Binaton, ma ho cotto il pane una volta e non ti chiederò molto bene una ricetta in studio, grazie

[natasha]

natasha, Faccio anche questa ricetta in Panasonic e Redmond, è buona ovunque.
260 ml di latte oppure (latte + uovo + panna acida + kefir), insomma raccolgo tutti gli avanzi))
50 gr di prugne. burro (sciogliere)
1 ricotta con uvetta (questa volta ho solo ricotta 90-100 gr)
3 cucchiai. l Zucchero
1 cucchiaino di sale
500 gr. Farina
1,5 cucchiaini di lievito
Programma base, peso 750 g, crosta media.

Grazie Anna ci proverò tanto voglio il mio pane

[natasha]

natasha, in bocca al lupo.

I test continuano:
1) Patate fritte con cipolle su pilaf, spente ogni 10 minuti, ho dovuto riavviare il programma altre 2 volte. Si è scoperto con schiuma, delizioso.
2) Ho messo la pasta lievitata, l'ho fatta perfettamente.
3) Al forno una torta di banane:

In generale, sono molto soddisfatto di lei !!!

Ciao ragazze! Dimmi come cucinare il porridge di riso in un cartone animato, quanto aggiungere e versare e su quale programma?

Anna, che ambientazione hai usato per fare la torta alla banana. Ogni volta che lo ottengo in modo diverso, non riesco a capire quale modalità fare (cupcake / American cupcake). La mia cagliata è sempre umida al piano di sotto e il cioccolato è troppo secco.

stasiy cucino sempre in cartoni diversi le stesse 2 tazze di riso e 5 tazze di acqua, una tazza da 160 ml di multicooker.

[olga-jajda]

olga-jajda, L'ho mescolato separatamente in una ciotola, quindi l'ho messo in una ciotola e sull'11 ° programma "cottura" è stato cotto per 1 ora e 20 minuti. Tutto è stato cotto perfettamente e non si è stabilizzato. L'ho tirato fuori dalla ciotola non appena era cotto.

Oggi ho cotto il pane al latte con i semi di papavero.

[Svetlaya39]

Svetlaya39,
Puoi avere una ricetta dettagliata per preparare il porridge? Grazie in anticipo!

[EnyaSvetlana]

EnyaSvetlana, Per favore dimmi la ricetta per la pasta lievitata, altrimenti non ho funzionato molto bene.

Oggi ha cotto una perlina del genere nella sua Binatoshka, o meglio ha dato la seconda a sua nuora.
Ho comprato Binatoshka proprio per il secchio rotondo. Da 15 anni produco una ricetta collaudata, il risultato è sempre piacevole.


https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/98642/IMG_20160429_192449.jpg

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...IMG_20160429_192432~1.jpg

[Lena]

Lena, funky kulichik!

[Hellena]

HellenaHelen, che bellezza, ma posso avere una ricetta per la tua torta?

Quindi ho cotto l'antica torta pasquale in Binatoshka secondo la ricetta della kuzea (Tatiana) per 340 grammi di farina, impostato il mezzo di crosta, programma: dolce. Uvetta sostituita con ciliegie secche.

Non decorato, perché fa ancora freddo.

Oggi un panino secondo questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=20200.0
In programma: dolce, crosta scura, peso 900.

È risultato molto abbronzato, la prossima volta metterò la crosta centrale.

[Anna5311]

Anna5311, Anya! Il pane è molto appetitoso
E cuocere in questo Binaton è possibile solo in una ciotola di "pane"? In un multicooker in qualche modo? Solo un biscotto, ad esempio, come si cucina?

[Olga]

Olga, Non ho cotto in una ciotola multicooker. Ma nell'argomento da qualche parte è stato discusso e cotto in una grande ciotola.

Che dispositivo interessante ... E come non ne ho sentito parlare prima
Mi piace così tanto il pane tondo ... E poi c'è una pentola a cottura lenta da 3,5 litri.
Anh, può cucinare il porridge di latte?

Olya, onestamente non l'ho provato. Non ho bisogno di porridge di latte in tali quantità. Ha stufato patate con pollo, muffin al forno, torte e vari tipi di pane. Ho comprato una binatoshka per via del secchio rotondo. Lo amo moltissimo.

Qualcosa che, a quanto pare, anch'io mi innamorerò presto di lui così tanto che dovrò comprare
Mi chiedo perché abbia prodotto una potenza così grande di 1260 watt? Non è "infantile" e per un multicooker da 3,5 litri, e anche per una macchina del pane, ancora di più
Sono andato a leggere l'argomento

Olya, mi sembra che la ciotola non sia 3,5 litri, ma di più.

Forse questo è un volume utile? Anh, misurare, se possibile, la capacità della ciotola del multicooker fino al segno "MAX"

[Turchese]

Ok, domani mattina.

Postato lunedì 16 maggio 2016 19:46

Turchese, Olya, misurata: fino a max-3 litri, vasca piena-4,5 litri.

Ragazze, cosa sto facendo di sbagliato? Cucino pilaf, acqua secondo la ricetta e risulta pronto dopo 20 minuti in modalità PLOV e senza acqua. Si scopre che non posso accenderlo e andarmene, poiché deve essere spento dopo 20-25 minuti.

Che pane delizioso prepara il mio Binatoshka! Questo è grano saraceno su kvas, ho accartocciato un po 'mentre lo tiravo fuori.

ciao cari utenti del forum! c'è qualcuno qui))) Non uso il mio binatone BM-2170 da 2 anni, oggi ne ho lavato via 2 kg di polvere, domani vado a cucinare. purtroppo tutte le ricette sono andate perse durante lo spostamento, buttare via, pliz le ricette di pane ... se sono già sul forum, allora i link (qui sono nuovo), soprattutto francese e bianco. Grazie mille in anticipo

Aggiunto lunedì 04 luglio 2016 19:54

Aggiunto lunedì 04 luglio 2016 19:56

Ragazze, cosa sto facendo di sbagliato? Cucino pilaf, acqua secondo la ricetta e risulta pronto dopo 20 minuti in modalità PLOV e senza acqua. Si scopre che non posso accenderlo e andarmene, poiché deve essere spento dopo 20-25 minuti.

Ho anche avuto 20 minuti ed è pronto

[sono]

sono, prendi assolutamente qualsiasi ricetta per il pane, ce ne sono molti sul forum, guarda il panino quando impasti. Ci faccio il pane secondo qualsiasi ricetta.

buttare via, ricette di pane pliz ...

Ecco una ricetta per il pane di segale basata sulla ricetta del manuale:
Acqua - 350 ml
Rast. olio - 4 cucchiai. l.
Sale 1,75 cucchiaini
Zucchero 2,5 cucchiai l.
Farina di segale 1,5 tazze
Farina di frumento 2,5 tazze
Lievito secco 1,5 cucchiaini.
Ho ottenuto un pane molto gustoso quando ho preso la farina di segale Kudesnitsa. Ma poi devi prendere meno zucchero.
Modalità Base, temperatura Alta, peso 900 g.

Aggiornamento: Se vuoi che il pane sia meno poroso e arioso (ad esempio adatto per i panini), prendi 320 ml di acqua.

E la domanda: chi ha cucinato la marmellata, dimmi, il rivestimento dello stampo non si graffia dallo zucchero?

Ragazze, illuminatemi come funziona la partenza ritardata qui, in Panasonic e Brand aumentate semplicemente il tempo e quando il tempo aggiunto passa, il programma si accende, ma non è così.

[Sedne]

Sedne, L'avvio ritardato avvia il programma in modo che entro la scadenza del tempo specificato sarà completato.

[MyKL]

MyKL, sì, sì, mi mancava, ho dimenticato di accenderlo, quindi il mio tempo non si è spostato

[Pane "Miele Scuro"]

Mi sono imbattuto qui in una ricetta, che ho adattato per la mia stufa e che volevo condividere



Pane "Miele Scuro"
Lievito secco 1,5 h / l
Farina di segale 100 g
Farina di grano tenero 300 g
Semolino 2 s / l
Tè debole 290 ml
Zucchero 1 s / l
Miele 1 s / l
Sale 1,5 h / l
Olio vegetale 2 s / l
Hops-suneli (origano) 1/2 s / lo più

Modalità Grano intero per adattare la ricetta, quindi - Principale, peso 900 gr

[MyKL]

MyKLGrazie per la ricetta del bel pane! Cucinerò nella mia macchina per il pane multicooker preferita Briz-11. Farò il calcolo per 750 g.