Farfalle di pasta frolla

Categoria: Prodotti da forno
Farfalle di pasta frolla

ingredienti

Burro ammorbidito) 230 gr
Uovo 1
Zucchero a velo 65 g
Amido di mais 30 g
Farina 100 grammi
Lievito in polvere 1 cucchiaino
sale 1/4 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Aggiungo un'altra ricetta di pasta frolla da me adattata e testata alla nostra raccolta di ricette per stampi Nordic Ware. L'originale è sul sito ufficiale di questo marchio.
  • 1. Preparare la forma (ungere accuratamente la forma con la pasta e metterla in frigorifero).
  • 2. Accendi il forno a 165 C.
  • 3. Sbattere il burro, lo zucchero a velo e l'uovo fino a ottenere un composto spumoso.
  • 4. Aggiungere la farina setacciata, la maizena, il lievito, il sale e mescolare bene.
  • 5. Versare l'impasto in uno stampo.
  • 6. Picchiettare lo stampo su una superficie dura (per una migliore rimozione delle bolle, lanciare delicatamente lo stampo da un'altezza bassa).
  • 7. Mettere in forno e cuocere per 20-23 minuti fino a doratura.
  • 8. Sfornare e lasciare nella forma per 10 minuti.
  • 9. Capovolgere delicatamente (molto delicato e friabile) su una gratella e lasciare raffreddare.
  • 10. Decorare (facoltativo).

Il piatto è progettato per

6 pz.

Tempo per la preparazione:

~ 50 min

Nota

La quantità di olio può essere ridotta a 200 g per renderlo meno grasso.

Il volume dello stampo a farfalla è di 3 tazze o 0,7 l

Babushka
Sivanache splendide farfalle! Mi sento come se dovessi pensare alle forme.
anice
Che bellezza, sono arrivate le farfalle!
Sivanatesoro, grazie per la ricetta!
Il burro sembra davvero troppo per questa quantità di farina, anche se, probabilmente, proprio grazie a questo, l'impasto risulta essere friabile e tenero.
Sivana
Tanyusha , grazie per la vostra attenzione. I moduli sono belli, dobbiamo prenderli)) Ne ho già digitati 13, ho anche guardato i siti europei) Mi piace il processo stesso - la "meditazione creativa" è una specie di e, naturalmente , il risultato)

Annushka , grazie Farfalle sul tavolo, in un vaso, sembra carino e positivo, sicuramente, rallegrati) Voglio anche la forma di una grande farfalla)

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